Menu Main Course Novels & Stories

tanya Erika sambil melihat menu yang cuma ada selembar. “Kami menyediakan makanan dari menu pembuka, menu utama dan menu dessert. Menu pembuka bisa kalian pilih, soup atau salad. Sedangkan di menu utama steak dengan berbagai saus. Sedangkan dessert kami sediakan puding, creme brulee dan waffle ice cream.” Aku yang membuat menu, tentu saja aku tahu dan bisa menjelaskan pada makhluk yang sedang duduk dengan sombongnya di hadapanku ini.

Di salah satu sisi, berjejer booth makanan yang menyajikan hidangan dari berbagai benua, mulai dari Sushi Omakase hingga Steak Wagyu. Kella mengambil nampan, memilih menu yang paling sederhana dan cepat dimakan: semangkuk cream soup jagung dan sepotong garlic bread. Ia ingin cepat makan dan kembali ke kelasnya. Namun, semesta sepertinya tidak mengizinkan Kella hidup tenang hari ini.

Dimulai dengan roti dan puding sebagai pembuka, main course alias hidangan utama, dan dessert, serta minuman pilihan. Aku berjalan anggun dan hati-hati karena sedang membawa nampan roti menuju seat 1A, 1B, dan juga 1E, 1F. Siang ini aku dan Emilia, kebagian melayani kelas bisnis. Kami berbagi tugas untuk membagikan makanan. Dan pembagian makanan di kelas bisnis lebih ribet daripada kelas ekonomi. Banyak yang dibagikan, hehe. “Main course-nya sebentar, ya, Pak?” Bapak seat 1A tersenyum ramah.

tanya salah satu pelayan. Appetizer : Pineapple Au Gratin and Tuna Fish Salad Soup : Smoked Beef and Corn Cream Soup Main Course : Pan Fried Chicken With Wild Mushroom Sauce Served With Sauteed Mixed Vegetables and Herby Mashed Potatoes Dessert : Sliced Sacher Torte With Strawberry Sauce Beverage : Mocktail, Mineral Water "Mas?!" panggil Dahlia karena kebingungan dengan tulisan yang di tangannya. Aditya hanya tersenyum. Ia meraih list menu itu.

tanya Akira padaku. “Pelayan, disini menyediakan menu apa saja?” “Kami menyediakan berbagai hidangan, menu utama kami adalah daging. Dan, minumannya adalah baijiu atau sake!” Aku yang mendengar itu tersenyum manis, “Apakah tidak ada sayuran? Apakah kalian punya brokoli? Dan jus?” “Ya tentu saja ada. Kami juga menyediakan minuman yang berbagai rasa.”

Sazlina membenarkan. Mereka telah menghadap meja panjang. Sebab acara sudah cukup lama berjalan, hampir tidak ada menu-menu besar yang tersaji utuh. Kecuali dalam kemasan kotak transparan yang isinya salad buah dan kentang goreng. Sedang banyak menu lain, mereka harus menciduk di mangkuk atau bisa juga dengan piring dari wadah besar yang tersaji. Jika tidak ingin melakukan sendiri, ada beberapa pramusaji yang siaga melayani.

Pasalnya, menu main course baru saja keluar dan disajikan, balsamic glazed honey salmon. "Salmon dioles madu, kamu bilang pengin yang manis," sebut Rein. "Tadinya kupikir aku bisa beli bubur kacang hijau khas Madura, Rein," celetuk Ane menahan tawa. "Aldric biasa bawain itu kalau aku bilang pengin yang hangat dan manis," terangnya. Rein tercengang mendengar penuturan Ane, sedikit syok. Sungguh, apakah ia terlalu tinggi memikirkan standar menu hangat dan manis seperti yang Ane katakan?

“Ini bukan pesta ulang tahun ke-7. Ini pesta pernikahan. Harus ada kelas. Harus ada wow-nya.” Alina tertawa kecil, menyerah. “Baiklah. Mama pilih saja yang terbaik.” Nadine membuka binder. “Menu utama: wagyu A5, lobster thermidor, foie gras, truffle pasta, sup sarang burung, salmon caviar, dan… oh! Dessertnya harus ada mille-feuille emas 24 karat.” Alina kaget. “Itu… makanannya banyak banget.”

imbuhnya seraya mengambil buku menu. Tidak berpikir banyak lagi, Grace malah menunjuk menu yang paling mahal. Trinitas de Lune — Hidangan Tiga Alam oleh Chef Eloise Moreau. Begitu si pelayan melihat menu yang dipilih oleh Grace, dia langsung berdecak senang dan langsung memuji Grace, “Wah, pilihan yang tepat sekali!”

“M-maaf, Tuan?” Sang pelayan yang sedang bersiap mencatat pesanan, berkedip kaget mendengar permintaan tamunya. Ia menatap Hugo dengan penuh keraguan, memastikan dirinya tidak salah dengar. “Tapi, restoran kami memiliki lebih dari sepuluh menu utama,” ujar pelayan itu dengan gugup. “Itu belum termasuk hidangan pembuka, makanan pendamping, minuman, dan pencuci mulut.”