Menu Main Course Novels & Stories

imbuhnya seraya mengambil buku menu. Tidak berpikir banyak lagi, Grace malah menunjuk menu yang paling mahal. Trinitas de Lune — Hidangan Tiga Alam oleh Chef Eloise Moreau. Begitu si pelayan melihat menu yang dipilih oleh Grace, dia langsung berdecak senang dan langsung memuji Grace, “Wah, pilihan yang tepat sekali!”

“M-maaf, Tuan?” Sang pelayan yang sedang bersiap mencatat pesanan, berkedip kaget mendengar permintaan tamunya. Ia menatap Hugo dengan penuh keraguan, memastikan dirinya tidak salah dengar. “Tapi, restoran kami memiliki lebih dari sepuluh menu utama,” ujar pelayan itu dengan gugup. “Itu belum termasuk hidangan pembuka, makanan pendamping, minuman, dan pencuci mulut.”

Reva hanya mengangguk pelan. Lagu masih diteruskan hingga beberapa pelayan datang dengan membawa menu yang telah dipesan oleh Roy. Cukup banyak piring dan mangkuk yang ada di sana sebagai sajian. Kemudian Reva sempat menghitung satu per satu berapa jumlah makanan di sana. Mulai dari Apppertizer, main course dan dessert. Sampai akhirnya pelayan mempersilakan untuk menikmati makanan yang tersedia. Dan pengawal musik pun pergi. "Kita makan sekarang yuk!" ajak Roy.

Tender Seared Beef Loin and Caper Butter served with Roasted Root Vegetables and Baby Potatoes accompanied with Pommery Sauce. Meirasty terbatuk-batuk kecil ketika ia mendengar waitress menyebutkan nama main course yang nampak meriah di piringnya dan juga piring Edward. Hal itu sedikit membuat suaminya kesal karena terkesan kasar dan kurang sopan bila Meirasty sengaja. "Kenapa kamu bertingkah seperti orang udik sih, Mey? Masakan Eropa memang memiliki nama yang detail dengan apa yang tersaji di piring tamunya," tegur Edward sedikit menyindir Meirasty.

Plate cleanser—untuk menghilangkan sisa rasa dari dalam mulut sebelum menyantap hidangan berikutnya, berupa air lemon. Second main course, menu kedua dari daging merah. Ada menu khusus dari berbagai tekstur dan rasa keju seperti keju tua, lunak, keras, dan blue cheese yang disajikan dengan beberapa pendamping. Pendamping hidangan adalah selai, mustard, bawang karamel, dan pistachio. Terakhir, Dessert, makanan atau minuman penutup yang manis.

Mereka menyediakan Charcuterie, varian menu Entrée, side dishes, Plat Principal, dessert, serta minuman beralkohol dan non alkohol. Naomi dan Tigran memesan escargot, filet de saumon, pommes frites, dan soufflé “Noix De Coco” dan wine. Setelah itu server meninggalkan table mereka. Naomi menatap Tigran, sang kekasih sangat tampan di sana. Dia mengenakan kemeja hitam dan celana berwarna senada. Rambutnya tertata rapi dan dia juga wangi. Tigran tersenyum memandang Naomi, wanitanya sangat cantik dengan balutan dress putih tanpa lengan, rambut panjangnya dibiarkan terurai. Ia tidak salah memilih Naomi menjadi pendampingnya.

Genggamannya seperti isyarat: tenang, lihatlah … ini awal yang baik. Menu utama datang dalam sajian cantik: beef wellington untuk para pria, dan ikan seabass panggang untuk para wanita, disajikan bersama kentang fondant dan sayur baby carrot berlapis mentega. Aromanya memenuhi ruangan, membuat suasana sedikit lebih hangat.

Makanan utama yang menggugah selera kalau bukan penyebab kekesalan kali ini. Prada mengangguk dan mempersilahkan Rumi masuk. Dia mengekor di belakang. Mempersilahkan Rumi duduk sebelum duduk di kursinya sendiri. "Anda tahu apa ini?" tanya Rumi meletakkan piring berisi makanan menu baru itu ke atas meja kerja Prada. "Avocado Poached Salmon ... Menu utama baru, resep milik Chef Eresta," jawab Prada tanpa ragu.

Ale hanya menyahut singkat. Mereka memasuki kedai yang tidak begitu ramai. Sasmaya memilih meja di sudut, agar tidak terganggu pengunjung yang lain. "Kau mau pesan apa?" Sasmaya bertanya pada Ale sementara jarinya menelusuri daftar menu. "Apa saja." Ale tersenyum dan membiarkan Sasmaya memilih menu untuk mereka berdua. "Kami memesan salad, cassoulet, ratatouille, beef burguignon, croissant dan cremme broulle." Sasmaya memesan pada gadis pelayan yang melayani mereka dengan ramah.

Rupanya, dia sudah memesan makanan juga. “Aku sudah siapkan beberapa menu favorit di sini .....,” ucap Candra. “Waw.” Aku tak kalah antusias. Kedua pelayan itu menyimpan beberapa piring menu utama. Yang kulihat, terdapat Gurame asam manis, bibimbap, chicken cordon blue, juga air putih. Candra memilih makanan yang Indonesia banget, tapi mewah. Aku suka.