Papeda Makanan Khas Papua Novels & Stories

"Mau, Sayang. Ayo, sekalian jalan-jalan." Evan bersyukur Hana bisa meredam amarahnya dengan penjelasan yang mungkin masih berat untuk diterima istrinya itu. Dengan sebuah permintaan simple seperti makan sate rembiga, tentulah Evan tidak keberatan menurutinya. Jangankan sate rembiga, kalo istrinya itu mendadak ingin makan papeda di Papua pun, Evan pasti akan langsung memesan tiket ke Papua. "Emang bener ya kata temenmu."

Menepikan mobilnya di pinggir jalan dekat pantai, lalu turun dengan terlebih dahulu menjelaskan pada Dereck alasannya singgah. Tak disangka rupanya Dereck juga ikut turun mengikuti Daxon menuju truk makanan di pinggir pantai yang menjual berbagai jajanan khas Hawaii. Lexy memesan Haupia yang terkenal enak. Sebuah makanan penutup berupa puding kelapa dengan saus stroberi di atasnya, dan yang Lexy mau hanya Haupia di truk milik teman Daxon, Alekona.

Dan sejak bertahun-tahun, baru kali ini ia melihat putranya kembali tersenyum bahagia. “Belva ini pandai memasak, Madre.” Alvin berkata pada Ibunya. “Tapi, aku tidak bisa masak makanan ini.” Belva segera menimpali. “Bahkan aku baru makan makanan seperti ini.” “Ini namanya Paela. Makanan khas Padre di Spanyol. Nasi berbumbu saffron dan dimasak dengan daging dan sayuran.” Alvin menjelaskan. “Padre sangat menyukai makanan ini.”

"Sekarang kau harus menjaga kesehatan agar Papa terus hidup dalam tubuhmu. Mau paman suapkan makan?" Zeze akhirnya menoleh memandangi makanan di atas meja yang dibawa oleh Luca. "Papa membuatkanmu kimchi spesial dengan level sangat pedas. Ada minuman anggur segar yang sudah paman amankan agar tidak mengandung alkohol tinggi, serta paman buatkan pancake isi cream dari resep pancake yang ditinggalkan Papa, menurut Sandi itu kesukaan Mommy Cella. " tutur Luca seraya meraih alat makan, menyuapkan pancake isi cream coklat leleh ke mulut Zeze.

Tidak lupa juga ia menyertakan lauk yang Amar sukai. ‘’Kamu Cuma makan cumi saus tiram, aja?’’ Sara tercengang, karena mendapati Amar yang hanya makan nasi, dan cumi saus tiram saja. Mengingat di depan wajahnya saat ini terdapat banyak sekali macam-macam makanan. Sara melihat ada satu menu yang menurutnya aneh. ‘Aku baru tau, kalau pizza aslinya seperti ini,’ batin Sara dalam hati.

Bima bertanya dengan raut penasaran. Akhinya Erika juga memesan makan malam yang sama untuk Bima. Bedanya, salad lelaki itu diganti dengan mash potato. Erika takut Bima tidak akan kenyang jika hanya makan salad. Sementara itu, Kaisar dipesankan makanan yang lebih berat. Dia dipesankan menu piri piri chicken. Sebuah olahan paha ayam dari Portugis. Jarang ada yang menjual menu ini, tapi kebetulan restoran favorit Kaisar menjualnya. Dan mash potato yang biasa menemani hidangan ini, digantikan dengan nasi.

seru Pamela. Anang Brotoseno menggeser iga sapi bakar, sepiring capcay kuah pedas sebagai masakan terdebest yang harus menjadi makanan pokok Ace—semenjak saat itu capcay kuah pedas adalah bencana bagi perutnya— waffle es krim, segelas anggur merah, dan air putih. “Silakan di makan mantuku, jangan malu-malu. Tenaganya Pamela masih sangat kuat.”

Ini kenapa kebalik? *** Mataku membelalak begitu melihat beraneka macam hidangan yang sudah tersaji di atas meja. Makanannya lengkap, dari makanan khas Indonesia hingga Eropa. Kutelusuri satu per satu menunya: sup buntut, sate kelapa, masakan kari, tongseng, gurami bakar, aneka olahan seafood, jerami platter yang berisi ayam dan bebek panggang, pizza, tortilla de patatas makanan khas negara Spanyol yang bahan bakunya terbuat dari kentang dan telur, menu burung puyuh dipadu racikan sambal pedas, ada juga salad buah tropis dan es krim dengan beraneka ragam rasa.

Papa menyuruh mbok Mala memasak beberapa menu dengan jumlah banyak. Kue-kue basah juga di beli papa dan semua tersusun rapi di atas piring. Ada cucur, nogosari, bingka kentang, apang gula merah, donat meses dan yang paling Ningsih sukai ada brudel. Kue khas manado, roti lembut yang sangat enak. Sementara Genta sibuk mengemasi pakaian ibunya , Ningsih duduk di tepi ranjang sambil mengamati adiknya.

sahut Radit tersenyum sopan kepada Pak Haris. Berbagai menu masakan khas Manado seperti Cakalang Fufu, Papare, Ayam Tuturuga, Tumis Bunga Pepaya, Sambal Dabu-dabu, dan beberapa masakan sedap lainnya disajikan di atas meja makan yang berbentuk bundar itu.