Novel & Cerita Alat Pembuat Kopi Manual

“Mau minum apa? Di sini ada es teler yang enak, minuman jamu tradisional, dan es dawet.” Satria tidak segera menjawab. Mungkin pilihan yang diberikan tidak ada yang menarik. “Atau kopi, Bang? Di sebelah timur ada kedai kopi yang peralatannya aneh-aneh.” “Aneh-aneh?” “Iya. Alat seduhnya unik. Katanya perkakas itu dikumpulkan dari berbagai negara.” Mata Satria bercahaya sekilas. “Boleh. Kita coba yuk, seberapa aneh.”

balas Herra yang duduk di kursi. "Iya Nona. Tunggu sebentar," ucapnya Dilihatnya OB itu membuka lacu bawah dari lemari. Ternyata tidak ada bubuk kopi, yang ada bijinya saja. Jadi, mereka harus menggiling sendiri dengan alat yang ada di sana. Bukannya itu sangat merepotkan? Mending beli yang bubuk aja. Daripada susah-susah ~ batin Herra Tak lama kemudian kopi itu jadi. Namun, Herra heran. Kenapa OB itu malah membuat dua cangkir?

Apakah benar tulus menerima atau akan nyinyir-nyindir-miwir. Bu Puri menyiapkan alat pembuat teh yang sebenarnya prinsipnya hanyalah kompor listrik yang di atasnya terdapat teko teh. Tapi, alat itu terlihat keren sekali seperti mesin coffee brewer. Ibu Kendrik itu menyiapkan kantung teh sementara Gangga mengambil cangkir.

Sementara Radhis yang kini sedang bersama Ed sedang berbelanja oleh oleh untuk orang rumahnya, Pertama dia memasuki sebuah toko Kopi untuk membeli beberapa kopi Arapica Murni uuntuk Dere tentunya, dia sering mengeluh sakit kepala, jadi dia membelikan Kopi untuk di konsumsi setiap saat, tak lupa di toko yang sama dia membeli Alatpenyeduh kopi manual.

Abraham menukas. "Terus ... saya ngancurin kopinya pake apa, Pak?" tanya Ayleen bingung. Ia bahkan berjalan mendekat ke arah Abraham, berdiri di depannya dengan stool bar sebagai pembatas. Di pelukannya masih terlihat wadah kaca berisi kopi tersebut. "Kamu bisa menggunakan coffe maker, gak?" tanya Abraham, fokus menatap wajah Ayleen.

Pukul tujuh pagi di lantai lima puluh. Matahari masuk dengan sopan lewat kaca anti peluru, tapi bagi Citra Melati, dapur Penthouse Arcadia ini terasa seperti medan ranjau. Dia berdiri di depan mesin kopi *La Marzocco* berlapis krom yang berkilau angkuh. Benda itu lebih mirip mesin bagian dalam pesawat tempur daripada alat pembuat minuman. Ada tiga tuas, dua barometer tekanan, dan pipa uap yang terlihat mengintimidasi.

"Terserah. Pokoknya aku mau buatan kamu." "Aku nggak bisa." "Hah?" "Aku nggak ngerti cara bikinnya." Tania terpaksa jujur. Ia sama sekali tidak paham cara mengoperasikan mesin pembuat kopi, alih-alih menghasilkan espresso yang nikmat. Tawa Gatra menyembur. "Nggak bisa bikin kopi tapi mau jualan kopi, gimana sih?" Tania mendengkus. Ia menarik langkah meninggalkan laki-laki itu sendiri.

Tapi, ya Tuhan, kenapa tampangnya kayak baru keluar dari iklan sabun? “Selamat pagi, istri aku," katanya sambil menyodorkan kopi. “Maaf, sarapannya nggak fancy, chef hotel belum bangun. Tapi, kopi ini aku bikin sendiri.” Aku masih setengah sadar. “Kamu bikin sendiri? Di mana?” “Aku rebutan mesin kopi sama room service di lorong. Menang telak.” Aku tertawa sambil menerima kopi dan suratnya. “Ini apaan?”

Dan untuk pertama kalinya sepanjang tiga tahun mereka saling mengenal, Alby melihat seulas senyum terukir di bibir pucat istrinya, bukan senyum penyesalan yang pahit, bukan pula senyuman dingin yang asing, melainkan sebuah senyuman yang begitu murni, hangat, dan teduh, seolah-olah seluruh beban dunia telah terangkat dari pundaknya. "Kopi ini dibuat dengan peralatan seadanya," ucap wanita itu lembut, menatap Alby dengan sepasang mata cokelat terangnya yang jernih. "Mungkin rasanya tidak akan seenak hasil mesin kopi otomatis di dapur Laurent Manor, Monsieur Laurent."

Ia lalu mengikutinya step by step langkahnya. Aldino menggiling kopi dengan coffee grinder. Lalu ia memasukkan kopi yang sudah digiling ke dalam portafilter lalu diratakan dan dipadatkan menggunakan metal tamper. Selanjutnya ia memasangkan kembali portafilter ke grouphead lalu brewing kopi tersebut. (Menyeduh kopi) “Wah, mantap Mas!” sahut sang barista melihat hasil kerja keras Aldino. Aldino membuat dua cangkir espresso single shot untuknya dan Yuda.