Anjing Goreng Novels & Stories

Jingga sendiri tak keberatan. "Iya kalau masak buat sendiri di rumah aja. Kalau beli makanan di luar ya banyakan gorengan. Gara-gara minyak goreng naik gini harga gorengan jadi ikut naik, dong. Goceng biasanya dapat lima biji, sekarang cuma dua biji," keluh Jingga yang memang pecinta gorengan. Sebenarnya sebutan yang lebih tepat adalah Jingga pecinta hal apa pun yang bisa membuatnya menghemat uang sebanyak mungkin.

"Aku kangen batagor Pak Ujang di alun-alun. Yang pakai kacang halus dan bumbu kacang yang kental. Dimakan panas-panas dengan tahu goreng dan siomay." "Yang dekat Masjid Agung, kan?" Aldo tertawa. Suaranya mengisi teras yang biasanya sunyi. "Itu favorit saya juga! Batagornya selalu enak. Dan sambalnya—wah, sambalnya itu yang bikin nagih." "Iya! Sambalnya pas. Tidak terlalu pedas tapi ada kick-nya." Mereka berbicara tentang Bandung.

Aneka gorengan, gudeg khas Jogja dengan kreceknya, timlo, opor, ayam dan ikan goreng serta pecel siap dinikmati. Semua hadir di rumah ibu, termasuk Bara dan Azka. Dua lelaki itu terlihat begitu akrab sekalipun usia mereka terpaut sepuluh tahun lamanya. Mungkin karena sama-sama jomblo, jadi mereka merasa memiliki persamaan nasib. Sama-sama kurang beruntung soal percintaan sekalipun wajah dan body mendukung apalagi soal isi kantong.

kata Jonathan. Adel mencoba sesendok. Dan benar apa yang dikatakan Jonathan. "Hmm enak," matanya mengerjap menikmati nasi goreng buatan Maya. "Kamu dapat resep dari mana bikin nasi goreng cumi begini?" tanya Adel. "Ya, inovasi aja. Kan banyak sekarang nasi goreng seafood," ujar Maya. "Iya sih, orang Jawa Timuran itu sukanya masak dengan warna ekstrim. Tapi enak semua. Seperti rawon tidak cingur, tahu petis," ujar Adel memberi contoh.

Danu memperhatikan dengan jeli. Bi Surti memasukkan telur kedalam nasi goreng yang sedang di masak. Tangan Bi Surti cekatan mengaduk cepat telur hingga tercampur rata. Aroma khas nasi goreng sangat menggugah selera. "Ini tinggal dikasih kecap sama kaldu bubuk, Den biar mantep." Bi Surti menngambil kecap dan kaldu bubuk dari lemari atas.

Sore itu, langit Jakarta mulai meredup. Lampu-lampu jalan mulai menyala ketika Senara turun dari mobil online di depan apartemennya. Di tangan kirinya, dua kantong kertas berisi makanan favorit Jati nasi goreng kambing dan ayam kremes, lengkap dengan sambal terasi yang ia tahu sangat disukai Jati.

kata Mila pelan. “Buat kita,” balas Andre, suaranya sedikit bergetar. Mereka mulai makan. Ayam goreng tepung itu renyah di luar, lembut dan gurih di dalam, saus sambal manis pedasnya pas di lidah—pedasnya tidak terlalu menyengat, manisnya dari gula merah membuatnya adiktif. Kentang gorengnya renyah dengan taburan garam halus, sayur kol tumisnya segar dan renyah. Nasi uduk hangat menyerap semua rasa itu dengan sempurna. Andre makan pelan, sesekali memuji rasa masakan Mila.

"Iya." "Buruan kalau begitu, Mas! Beli gorengan sama es campur untuk Mumu. Terus kue tradisionalnya sekotak, dicampur-campur." Ajeng menggeret pelan lengan suaminya, mengayun kaki agak tergesa-gesa beberapa langkah menuju stand di depan mereka. Itu adalah stand pertama yang mereka hampiri. Sejemang pandangan Ajeng berbinar-binar terang saat melihat etalase dipenuhi gorengan. Warna kuning dan tekstur renyah dari lapisan tepung yang garing itu tak ayal seperti mampu mengundang berkali-kali rasa lapar setiap orang. "Adek ... ini betul-betul udah kenyang apa belum? Adek begitu ngeliat gorengan semangatnya malah menggebu-gebu lagi."

"Nasi goreng. Makanan Asia, saya nemu resepnya di internet. Terus saya coba, ternyata enak. Nona bisa mencicipinya. Siapa tahu suka." "Nasi goreng," gumamnya sambil memandangi makanan di depannya. Tampilannya cukup menarik, dengan tambahan frozen vegie berupa wortel dan jagung. Selain itu ada telur, potongan ayam juga aroma bawang-bawangan yang kuat. Overall, aromanya menggugah selera. Ivana memandang Zack yang menyantap masakannya dengan lahap. Terlihat enak. Agak ragu ketika Ivana mencobanya. Tapi begitu dia mulai mengunyah. Rasanya pecah di mulut.

“Dari pakaianmu, sepertinya Nona adalah pengembara. Bagaimana, mau coba makanan ekstrim dari kota Wuzhishan?” Tertarik dengan tawaran pedagang makanan, Jiu menghampiri. Gerobak itu sepertinya menjual makanan sejenis gorengan. Bentuknya mirip ayam goreng khas Jepang, chicken karaage. Makanan yang bisa disajikan sebagai lauk maupun sekadar cemilan. Warnanya juga cantik, coklat keemasan. “Tidak ada yang aneh dari makanannya. Memang apa yang ekstrim dari cemilan ini?” tanya Jiu setelah memastikan.