Bumbu Telur Dadar Novels & Stories

Indah tersenyum. “Maaf agak lama. Lauk yang aku masak pagi tadi sepertinya kurang enak kalau nggak nggak ditambahi apa-apa. Jadi ….” Indah meletakkan piring berisi telur dadar yang diberi topping jamur dan keju. “Aku tambahin telur dan sayur rebusan sedikit. Biar ada kuahnya.”

Bumi kemudian menoleh. "Kamu tidak percaya? Coba bayangkan berapa menu makanan yang kamu makan setiap hari di atas meja," imbuh Jiya. Bumi tidak menyahut, dia hanya mengerutkan dahinya mendengar ucapan Jiya. "Misalnya telur balado. Telur balado itu pertama telurnya harus dicuci, setelah itu baru direbus, lalu dikupas dan kemudian digoreng. Nah, baru setelah itu baru bisa dimasak, itu pun harus menyiapkan bumbu-bumbunya.

Tetaplah tenang. Ia berpakaian dan mulai menyiapkan telur dadar nya. Sewaktu memeriksa lemari Sub- Zero, ia menemukan bawang Vidalia yang tinggal separuh, paprika hijau utuh dan ham Virginia setebal setengah senti. Beres sudah. Ia membuat telur dadar Western. Kau sudah mengambil keputusan, kau cuma gugup, itu saja. Kau tahu, kau pasti bisa mengatasinya. Kau sudah beberapa kali melakukannya.

Menu telur dadar sayur adalah pilihan menu utama untuk diesekusi nya pagi ini. Alat penanak nasi sudah kian mengepulkan asap panas nya. Tingkat kematangan nasi pun sempurna. Saatnya menyajikan nasi putih dengan lauk seadanya. Tadi pagi, Widia merogoh uang belanja dari dompet Satya.

Lalu, mengaduknya dan memasukkan ke wajan. Setelah selesai, ia langsung menyediakan untuk Damar. Sengaja ia gunakan kecap untuk menutupi gosong di tengah telur. Ia tersenyum puas, akhirnya bisa juga membuat telur dadar dengan tangan sendiri. Damar ke luar saat aroma telur tercium di hidungnya. Namun, aromanya terasa aneh karena bercampur bau gosong. "Kamu goreng telur?" tanya Damar sembari celingukan ke dapur.

Apa saja bumbu yang harus digunakannya? Jarang bergelut dengan dunia perdapuran membuat Wulan hanya mampu memasak menu sederhana. Telur dadar, telur ceplok, tumis kangkung, tempe goreng, bening bayam. Hanya sebatas itu. Dan itu pun hanya dilakukan Wulan jika ibunya sedang sakit ataupun ada pekerjaan yang penting hingga tak sempat memasak.

Karena hari ini bertepatan dengan hari macet di mana sebagian besar jalanan bakal dipenuhi motor dan mobil, alhasil Valentina harus berangkat lebih awal. Pertama-tama, dibuka kulkas dan mengambil satu dua butir telur untuk memasak telur dadar dengan potongan bawang merah, bawang putih, cabai rawit serta diberi sedikit saus Inggris, minyak wijen, dan saus Raja rasa. Tak perlu menu ribet, cukup nasi dan telur saja baginya sudah mewah apalagi kalau ditambah sambal botolan. Selain itu, semalam dia menanak beras sedikit sehingga tak perlu waktu lama untuk menunggu nasi matang daripada dikejar-kejar oleh waktu.

"Sama-sama," "Cukup ini doang bahan bahannya, kalau telurnya 8 buah, tomatnya pakai lima yang besar besar, cabai merah besar juga lima, cabe rawit sesuai selera, tiga siung bawang putih, enam siung bawang merah, dan tambahkan sedikit terasi. Udah itu ajah, mudah kan?" "Iya mbak, mudah banget." "Ya, udah kamu haluskan bumbunya ini, mbak mau kupas cangkang telurnya dan menggorengnya."

Dia tak akan paham dengan kerja sama semacam itu. Aku diam, terlalu asyik bergelut membuka bungkusan-bungkusan makanan yang mengeluarkan aroma sedap. Makanan khas orangtua, tentu saja dengan aroma-aroma bumbu yang tak pelit jumlahnya. Urap sayuran hijau, sambel kacang ikan teri, orek tempe dan seperti biasa, Mbok Ruminten memberikan bonus telur dadar untuk Bintang. Padahal aku tak memesannya. "Ndu!" panggil Ibu. Aku menoleh, menatapnya dengan wajah biasa seolah tak kudengar apa yang dia katakan tadi.

Sontak, Alexa memegang perut dan merasakan lapar yang luar biasa dan tidak pernah dirasakan olehnya. Alexa harus mengisi perut untuk kesehatan bayinya sehingga berjalan di dapur. Ia membuka kulkas dan tidak ada sayuran apa pun di dalamnya, hanya ada lima butir telur. Alexa memasak telur dadar dengan menambahkan bumbu pedas. Setelah itu, ia duduk di kursi meja makan tanpa mengajak Barnett yang masih merebahkan badan di sofa dan terdengar sedang menelepon seseorang.