Chef Novels & Stories

sabi nito habang nakatayo sa kusina, suot ang apron na may nakasulat na ‘Kiss the Chef’. Napahagalpak ng tawa si Ysabel. “Leo, para kang hindi CEO. Tignan mo ang sarili mo. Para kang magluluto sa isang cooking game show sa get-up mo.” “I’m serious,” sagot nito, hawak ang recipe card. “We’ll cook something simple today. Pasta. Okay lang naman sa iyo iyon, hindi ba?”

sabi ni Tita Miana sakin "Salamat po" saad ko ng buong puso dahil sa pag commento sa pag luto ko "Sorry for what I said earlier. Can you be a chef for us?" Nagulat ako sa sinabi niya kaya dahan dahan kong ibinaba ang mga kutsara at tinidor na hawak ko "Hindi masarap ang luto ni kuya kaya kung pwede sana na ikaw nalang ang mag luto. Don't worry you have a salary when you work here" bigla siyang hinampas ni Kenzo dahil sa sinabi nito sa kanya

"Ano ka, aboga--" "Tanga ka ba? Abogado yan. Si Perez. Yung madalas sa tv." Napanganga silang lahat sa sinabi ng isa sa kanila. "So.." naagaw ang pansin ko ng lider nila. "Masarap ba ang isang, abogado?" Humalakhak silang lahat sa sinabi ng lider nila. Lalong kumulo ang dugo ko. Mabilis kong hinablot ang lider nila at kinuha ang baril sa ilalim ng damit. Itinutok ko iyon sa ulo n'ya.

Pero wag naman sana. Tumikhim ako upang mapansin nila ako. Nagtagumpay naman ako at lahat sila sa akin lumingon. Tatlo kasi ang Chef na duty. Ang yaman ng hotel, meron anim na Chef, bukod pa sa assistant alam ko anim din kami. Kung wala raw ang chef kami ang humalili. Ang dishwasher ay apat. “Good morning po Sir Corpuz,” yumuko ako sa kanya at masayang ngumiti. Busy ito magbigay ng instructions sa lahat ng tao sa kusina. Bukod kasi chef si Sir Corpuz, siya ang head sa kitchen.

Akala ko si Nanna na pero hindi pala siya. "Hello, pweding makitable?" Umangat ang tingin ko papunta sa lalaking kaharap ko. Matangkad siya at bumagay sa kanya ang kulay itim niyang buhok na umaabot hanggang mata niya. Naka-uniform siya ng pang-chef. Cute! Parang koreano lang peg ang itsura niya. Koreanong chef. "Sure." Ngumiti siya kaya napangiti na rin ako sa kanya. Hinila na niya ang upuan saka siya umupo. Pagkaupo niya ay saka naman dumating si Nanna.

sagot niya, tila ba walang bigat sa sinabi niya. Napailing si Lewis. “So instead of pancake, we’re making—” Itinuro nito ang kawali kung saan unti-unting humuhulas ang cheese sa ibabaw ng ginisa nilang pasta. “Ano ‘to? Gourmet cooking na pala agad?” “I want to test your patience,” sagot ni Cali, hindi mapigilang matawa nang makita ang bahagyang dismayado pero amused na ekspresyon sa mukha ni Lewis.

Nasa gitna naming dalawa ni Luke si Ryuta habang si Mama at Tito Hiroshi ay katabi naman si Hideo saka kabilang side ng lamesa. Tahimik at maingat na isinerve sa amin ng mga naka-white uniform na para sa mga chef ang mga pagkain. Napanganga na lamang ako nang mabasa ko ang mga embroided letters sa uniform ng mga ito. 'Wolves Gang?! Sobrang mahal ng steak sa physical restaurant nila. What more kapag nagpa-home service pa katulad ngayon?!'

nakangiting saad ko dito. "I want to help you, anu-ano bang mga sangkap ang dapat pang kailanganin?" "Magluluto ako ng Lobster Mac and Cheese, paborito ni kuya Lance. T'saka, Marry Me Chicken na paborito na man ng tatlo kong kapatid. And for you is, Chicken Picata," nakangiti kong saad dito. "Alright, ihahanda ko na ang ilang ingredients ikaw na ang mag-prepare sa mga gamit para sa pagluluto."

Isang lalaking naka-chef uniform ang mabilis na pumasok at halatang nagmamadali ito. “I’m sorry, ma’am, ako na po ang magluluto,” agad na sabi ng chef, halos hindi na humihinga sa kaba. “Ano po ang gusto niyong ipahanda? Sabihin niyo lang po—” Bahagyang ngumiti si Yvee at umiling. “Ay, okay lang. Simpleng breakfast lang naman ang gagawin ko.” “Hindi po, ma’am, trabaho ko po ito,” giit ng chef, halatang nag-aalala. “Baka po—baka po mapagalitan ako. O masisante…”

YSABELLE POV Naka-uniporme ng kulay abong polo ang mayordomo. Mang Nestor daw ang pangalan niya. Naglakad siya nang dahan-dahan papunta sa dulo ng silid kung saan may isang malaking lamesa. Nakatalikod ang upuan doon, nakaharap sa malawak na bintana na kita ang buong skyline ng lungsod. "Sir, nandito na po 'yung aplikante para sa Chef position," mahinang sabi ni Mang Nestor.