Chef Novels & Stories

Napakamot sa ulo si Xander at napangiwi nang mapaso sa kanyang mga daliri, pero nakangiti pa rin itong parang batang masaya, "Wala akong ganyang kakayahan. Salamat kay Chef Liugi!" Saktong lumabas mula sa kusina ang isang lalaki na nakasuot ng maayos na uniporme ng isang chef. Isa itong Tsino, nasa edad kwarenta o singkwenta, may mabait at tapat na aura. Siya si Luigi Claveria.

Medyo sanay rin akong mag-isa. I went to Cafe Feliz. It's still too early kaya wala pa masyadong customers. Kaya nakapili rin ako ng seat, which is my usual spot. I smilingly ordered my comfort food: carbonara, siopao, fries and a glass of iced tea.

Mukhang napindot ko na naman si anger. "Nelly Magtanggol!" mariin at mababa ang baritonong boses niya habang pilit na ibinabalik ang kaniyang pormal na postura sa upuan. "That is not a 'susong-bukid' from your province. That is Escargot, a world-class French delicacy. Eat your steak in silence and don't shout about worms inside a fine dining restaurant!"

Hinahanap siya ng katawan ko. Blaze wasn't there in the sala when I went downstairs. Nasa office niya pa siguro wala rin kasi siya sa kahit saang sulok ng first floor. I smelled the honey and heard the noise from the kitchen. There, I found a big fat guy who was busy flipping the steak. He's the chef. I know because he's wearing a chef's hat. "Good evening, Ms. Ava." "Good evening," I replied and slowly walked to check what he was doing.

Napa kunot noo ako ng mapansin kong makalat ang kitchen,hindi kasi ako sa dinning room tumuloy kundi dito sa kitchen mismo. Nagkalat ang ilang utensils na ginamit niya,at ilang baking powder.. Pinagmalaki pa niyang professional chief siya tapos ganito siya kakalat magluto. "Oops hindi ako ang may kagagawan niyan kundi si Migo." Sabi pa nito. "I almost burnt this pancake." Sabi ni Migo na may hawak na pancake na tila galing sa beverage room. "Kasama niya sa pag hahanda ng food?" Tanong ko kay kuya,ang dungis din ng mukha niya.

"Ikaw na ang bahala chef. Impressed me. Magluto ka ng pinakamasarap na putaheng alam mong lutuin." "Sige po Sir." Inilahad ng pinaka-leader ang isa niyang kamay sa harapan ni Geoff. "Ako nga po pala si Chef Laurent." Tinanggap naman 'yun ni Geoff. Halos mapunit pa rin ang labi niya sa saya dahil feeling niya ay makukuha niya ang loob ni Alyson. Paniguradong matatakam ang asawa niya oras na maamoy nito ang pagkaing inihanda para sa kanya. Kilala ang lalakeng chef na sikat sa isang five star hotel.

Bago pa siya umupo, pahabol pa siyang tumingin uli sa akin. “Oy bes! Sino yun?” tuwang tanong ni Krisha. “I don’t know,” tipid kong saad at tumingin sa business card na binigay sa akin. “Archer Rufus Griffin” pagbabasa ni Krisha, “Ulalah! Ang gwapo, ang hot, chef at CEO pa! Ang yaman bes!” kinikilig na saad ni Krisha. “Oo gwapo pero mas gwapo naman si Bryson no.”

marahang paalala ko sa aking isipan, nakakawala sa wisyo ang presenya ng lalaki. “Augustin, saan ka nanggaling?!” may pagaalalang tinig ni Donya Felicidad kanina’y hindi ko halos napansin ang matandang babae. “Griyego ang anak mo. Flora tawagan mo ang doktor!” hindi mapakaling sambit nito. “Ayos lang ho ako, wag ho kayong magalala. Malayo ito sa bituka.” asal ng lalaki. bago umupo sa hapag at nagsimulang maglagay ng pagkain sa kaniyang plato.

Lumabas sila patungo sa dambuhalang kusina na puno ng mga modernong kagamitan na pang-propesyonal na chef. Nang buksan ni Chrisha ang malaking refrigerator, tumama ang malamig na liwanag nito sa kanilang mga mukha. Dahil isang sikat na chef si Chrisha, palaging puno ng mga de-kalidad na sangkap ang kusina. May mga sariwang steak, iba't ibang uri ng keso, pasta, at mga sariwang gulay.

Napakamot na lamang ako sa ulo at minabuting pumunta sa counter ng kitchen at tingnan kung luto na ba ang order nila Greg. "Chicken Delino, ready to serve!" Sigaw ni John. Siya kasi ang head chef namin. Akalain mo 'yon napakadaming talent niya, isa na dito ang pagluluto. Ngumtii ako sa kanya at kinuha iyon, pagkatapos ay dinala ko sa harapan ni Greg. Sarap niyang ingudngod sa pwet ng manok.