Novel & Cerita Crème Brulee Latte

Makanan ini juga dipresentasikan dengan suwiran daging ayam dan keju parut sebagai penambah cita rasa. *Crème Brulee adalah dessert sejenis custard dan diibaratkan seperti kue lumpur khas Indonesia. Tapi, crème brulee terbuat dari campuran susu, vanila dan buah-buahan yang dimasak dalam oven. Teksturnya lembut dengan rasa yang manis dan segar.

“Kamu lagi ngapain?” “Lagi belajar.” “Ohh. Tolong buatin aku creme brulee latte dong," ujar Zidan santai. “Hah! cream apa?” “Creme brulee latte. Minuman kopi yang kekinian itu.” Reva menggaruk kepalanya yang tak gatal, jangankan tahu bentuknya, namanya saja ia tidak pernah dengar, maklum karena ia memang bukan pecinta kopi. “Kenapa minta buatin sama aku? aku enggak tahu cara buatnya. Kenapa enggak pesan online aja? biasanya juga pesan online,” tutur Reva lalu kembali menulis.

"Kopi susu ala Pak Dante." Utari melengos. "Jangan aneh-aneh, Bang. Itu pakai creamer merk khusus. Di sini nggak ada." "Ya, udah. Pakai yang ada aja." "Cuma punya SKM." "Naon eta?" "Susu kental manis." "Ada yang rasa cokelat?" "Hu um." "Aku juga mau susu cokelat hangat." "Minumannya jadi dua?"

“Sebentar ya, Bu.” Ia mendekat ke Dila, berbisik, “Ini bukan caramel latte.” Dila menatap layar. Tertulis: Hazelnut Cortado – double shot. Minuman yang tampilannya mirip caramel latte… tapi jelas jauh lebih pahit. Mas Adi kembali menatap si ibu. “Bu, di sistem tercatat hazelnut cortado, bukan caramel latte. Minumannya memang pahit.”

Namun, karena Lavina belum pernah membeli minuman di gerai kopi ini, ia merasa kebingungan saat memilih menunya. “Kamu suka apa? Latte? Frappe? Atau minuman segar?” tanya Auriga, seolah mengerti kebingungan yang dilanda Lavina. “Em… aku suka matcha, sih, tapi—” “Oke, saya ngerti,” sela Auriga, kemudian ia bicara pada barista di depan mesin kasir. “Istri saya mau Ice Salted Caramel Green Tea, ukuran venti.”

Mikail bergumam puas, lalu memanggil pelayan untuk menghidangkan hidangan penutup, dan kopi, "Aku ingin gencatan senjata" Raina mengalihkan pandangan tertariknya pada hidangan penutup yang baru datang itu. Itu adalah crme brle, hidangan cantik dari krim yang dibakar di permukaan atasnya sehingga membentuk lapisan karamel renyah tapi lembut di bagian bawahnya. "Gencatan senjata?" ketika menyadari arti dari kata-kata Devano, Raina waspada sepenuhnya.

Tiara terkekeh, dan dua lesung pipit di pipinya memamerkan diri. Ketika Tiara membelalak, keindahan matanya naik satu level. Dan ketika dibarengi tawa renyah dengan lesung pipit itu, keseluruhan penampilan Tiara mampu menerangi ruangan yang mulai temaram karena hari telah mulai beranjak sore. Creme Brulee, makanan penutup tradisional Perancis, adalah hidangan terakhir mereka. Custard vanilla yang creamy dan topping gosong yang renyah itu, disajikan dengan irisan strawberry dan blueberry.

"Aku ingin bernegosiasi denganmu." Starla mengalihkan pandangan tertariknya pada hidangan penutup yang baru datang itu. Itu adalah creme brulee hidangan cantik dari krim yang dibakar di permukaan atasnya sehingga membentuk lapisan karamel renyah tetapi lembut di bagian bawahnya. "Negosiasi?" tanya Starla penasaran ketika menyadari arti dari kata-kata Skylar, wanita itu waspada sepenuhnya.

Ada dua hal utama yang paling membuat pelanggan tergila-gila pada Cinnamon-Honey Creme Brulle dari Paradise Cakery. Satu adalah bahan dasar custardnya yang terbuat dari campuran krim premium dan kuning telur yang diaduk sampai benar-benar mengental dan terasa ‘gemuk’. Dua, rasa crunchy yang didapat dari gula karamel yang mengeras di seluruh permukaan custard yang gurih tadi. Dua hal itu membuat kelezatan Cinnamon-Honey Creme Brulle buatan Savanah manjadi candu bagi para pelanggan dan tak tertandingi.

tanya Raphael hangat. “No, itu sudah sangat cukup. Terima kasih, Raphael.” “Jangan formal. Kalau ada yang ingin kau pesan, pesan saja.” Adeline mengangguk, dan tetap melukiskan senyuman di wajahnya. Tak selang lama, pelayan muncul membawakan makanan dan minuman yang dipesan oleh Raphael. Pria tampan itu memesan satu Lavender Honey Cappuccino—campuran espresso kuat, susu berbusa, dan madu lavender lokal dari Provence untuk dirinya. Kemudian dia memesan Vanilla Crème Cold Brew—kopi dingin dengan lapisan krim vanila ringan di atasnya khusus untuk Adeline.