Novel & Cerita Kuliner Pekalongan Hits

Kuliner di tempat ini juga begitu beragam, walaupun banyak restoran-restoran kekinian di tempat ini, tetap saja yang kucari adalah makanan kesukaanku Tauto Pekalongan. “Tuh kan, Dek. Ngga sia-sia hapemu aku gadein dulu. Kita jadi bebas liburan, kamu mau beli apa, Dek? Ambil aja!” Mas Aksa menunjuk-tunjuk sebuah gallery sepatu dan tas merk terkenal dihadapan kami.

Dia tiba beberapa jam setelah Kevandra rampai di rumah. Arumi langsung membersihkan diri, lalu menyerahkan oleh-oleh yang diberikan Maziah untuk keluarga. Ada beragam makanan khas. Kue lapis Surabaya yang terkenal, sambal Bu Rudy, almond krispi untuk kudapannya. Sementara itu, Arumi pun membawa bandeng asap yang sebetulnya khas sidoarjo, tetapi saat ini cukup digandrungi juga para pengunjung yang habis dari Surabaya. Juga beberapa olahan kerupuk ikan, cumi, udang yang ternyata sudah Maziah siapkan.

Sosoknya manis, semanis gula jawa. “Kamu masak ini semua?” Pilar baru sadar akan kehadiran berbagai hidangan di atas meja. “Aku cuma masak nasi aja, kok” terang Ninet sambil memberikan piring kepada Pilar. “Tumben kamu nggak masak lauknya?” jawab Pilar “Ambilin, dong” Pinta Pilar dengan suara yang berubah sedikit manja. “Aku pesan ini dari Sila, loh, Mas” Ninet menunjuk beberapa lauk yang saling berdampingan. “Ayam betutu, sambal goreng kentang, sama tumis capcay”

Begitu melihat Kenneth, Kelly langsung mengamatinya. Moonela pun berbisik pada Lillia, “Sial banget kita!” Claude melirik Kenneth sejenak, lalu langsung mengalihkan pandangannya. “Bebek panggang restoran ini sangat terkenal dan merupakan makanan khas ibu kota. Aku berani jamin kalian nggak akan menemukan bebek panggang yang lebih enak dari yang dijual di restoran ini,” ujar Kenneth dengan gembira. Dia sama sekali tidak menyadari suasana aneh di antara pihak Lillia dengan pihak Claude.

ujar Laksmi. Nuraini tertawa dan berdecak melihat perpafuan masakan modern dan masakan tradisional pepes ikan teri kemangi dan goreng bandeng otak otak yang bersanding dengan daging lada hitam, serta cumi bumbu saos mentega dan capcay serta lalapan sambel mentah jeruk limau, tak ketinggalan sambel goreng terasi. "Melihatnya saja sudah timbul seleraku, pasti enak." ujar Nuraini.

Pagi ini sengaja tak Bukhari menyuruh pembantunya untuk memasak pecel tumpang yang istimewa sebagai tanda pelepasan putrinya kembali ke rumah mertua yang penuh dengan derita dan duka. "Mari makan! Ini Simbok sudah menyiapkan makanan yang istimewa sebelum kalian berdua kembali ke Madiun," ucap simbok sambil menyuruh Dinda dan Hasan makan. Pecel adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang konsepnya mirip dengan salad di luar negeri. Di Indonesia sendiri ada banyak jenis pecel. Salah satunya pecel tumpang, makanan khas kediri, Jawa Timur. Terdiri dari sayuran rebus yang diletakkan dalam satu wadah kemudian ditaburi dengan dressing atau saus yang kental seperti saus kacang, pecel menjad

Ada capcay, koloke, sop iga, emping belinjo, kerupuk udang dan beberapa jenis keripik dalam toples. “Astaga, ini mau pesta, Mbok?” “Mbak Cean yang mau. Entahlah, akhir-akhir ini kan dia suka makanan yang aneh-aneh.” “Istriku?” “Iya, Mas. Memang yang namanya Cean istri siapa, to?”

Jika Mas Satya memberi uang aku akan simpan untuk anak-anak dan jika tidak aku tidak akan meminta padanya. Selain dijual online camilan jualanku juga dititip ke Mas Galih dan Mas Ammar. Beberapa orang tetangga juga suka dan berlangganan camilan jualanku. Pentol pedas, ceker lumer dan cireng isi ayam pedas adalah yang paling laris manis.

Mumpung masih di kampung, lebih baik aku gunakan untuk wisata kuliner. "Ya ada, to. Aku juga kangen sambelnya yang pedesnya mengalahkan mulut tetangga!" kata Emak. "Makan sambelnya saja?" godaku. "Ya, sak temen-temennya saja dong. Daging Empal, Ayam Suwir, Serundeng, Babat Bacem ...." "Hloh, temannya kok sak kampung?" teriakku memotong ucapan Emak, sambil tertawa disambut Pakde Jangin yang ngakak.

Pak Sabar masih saja tersenyum. Alexa tidak mampu berkata apa-apa lagi melihat kelakuan ajaib Danish. Di spanduk juga tidak tertulis salmon, melainkan tertulis sedia pecel lele, nasi uduk, sambal hijau, ayam, bebek, gurame, mujair, ikan mas, ikan nila, dan soto lamongan. Alexa berusaha menahan tawanya melihat kebodohan Danish.