Seni Menata Buah Potong Novels & Stories

Noah tidak menjawab, tapi senyum kecilnya cukup untuk itu. Kembali di apartemen, Noah langsung bekerja. Ia mencuci buah satu per satu, mengupasnya dengan hati-hati. Tangannya bergerak cekatan, namun wajahnya tetap serius—seolah melakukan prosedur medis penting. Ia memotong buah dengan ukuran layaknya rujak, meski sesekali berhenti dan mengerutkan dahi. "Ini kepotongnya terlalu Eropa," gumamnya, lalu memperbaiki bentuk potongannya.

“Tidak perlu. Itu saja. Aku akan membawakannya kepada Iyan setelah kamu selesai.” Setelah menunggu Senorita sampai selesai, Devanda pun membawa nampan berisi 2 piring potongan buah. Dia melihat Andriyan yang tersenyum senang pada beberapa rekan kerjanya yang dia undang untuk menembak bersama. Mungkin agar dia tidak merasa kesepian dengan Rasel yang libur sehingga tidak datang menemaninya.

Ia hanya melepas senyum pada pekerja yang didahului mengambil keranjang-keranjang wortel. Kemudian berganti mengambil keranjang berisi buah-buahan dan sayuran yang telah dikeringkan. Pisang-pisang hanya dipotong pada bagian mahkota yang menempel pada tangkai buah pisang. Selanjutnya dimasukkan di dalam keranjang.

Stak tsak tsak [Suara potongan pisau] Bahan masakan yang sudah mereka beli, satu persatu mulai mereka siapkan dan beberapa sayuran, bawang-bawangan dan cabai dipotong-potong oleh Xavier. “Bisa naikkan sedikit?” Pinta Xavier pada Felice yang sedang memegang ipad di tangannya. “Maju sedikit.” Ucap Xavier. “Apa berikutnya bawang putih? Bawang…” Gumam Xavier. “Oke sekarang bisa mundur.” Ucap Xavier. “Sekitar satu sampai tiga menit.” “Kenapa kamu tidak mendekat saja?” Keluh Felice yang mulai memegang tabnya.

Tak lama, Tante Vita datang membawakan sepiring potongan buah segar—pepaya, melon, dan semangka yang sudah ditata cantik. Aroma buah segar segera memenuhi ruangan. “Nak, istirahat sebentar. Kamu dari tadi serius banget lihat katalog,” ucap Tante Vita sambil meletakkan piring buah di meja. “Bu, makasih banyak.” Kania tersenyum hangat. Tante Vita duduk di sebelah Kania, menepuk lembut punggung menantunya itu.

Suara pisau bertemu talenan plastik terdengar lembut, seperti jeda di antara dua dialog yang menggantung. “Apel ini manis katanya yang jual,” ucap Hardian sambil memotong-motongnya jadi potongan kecil. Ia mengambil piring kertas dari tas jinjing kecil, lalu menatanya rapi dan menusukkan satu tusuk gigi ke salah satu potongan. Sambil menyiapkan buah itu, dalam hatinya ia bergumam lirih ‘Tigar … Adit … salah satu dari kalian tolong cepat datang .…’

Aku segera mencuci buah itu, kemudian memotong-motongnya. "Bukankah kemarin Non Fahda juga meminta jus apel? Ah, sepertinya itu ngidam, Bu," sahutnya. Saat ini tatapan mbak Ranti beralih kembali kepada kantong plastik besar berisi beberapa bahan makanan kering yang akan disimpannya di lemari makanan. "Mungkin saja kali." Aku mulai menekan tombol dan alat itu pun segera berputar untuk menghancurkan potongan buah itu.

"Bumbu rujaknya sudah siap Pak... tinggal buah mangga dan pepayanya yang belum siap." Dengan cekatan tangan Bang Rendi mengupas beberapa buah mangga setengah matang untuk di jadikan rujak.Bang Rendi menyelesaikan semuanya mulai dari mencuci buahnya sampai memotong buah mangganya sesuai ukuran untuk rujak buah.

Leo segera memindahkan beberapa tampah ke sisi yang lebih aman, menutup sebagian buah dengan kain tipis, dan meminta Livia tidak membiarkan buah terkena embun sore. Wati yang melihat itu mulai tidak banyak bicara. Ia mungkin belum paham harga Wu Wei Zi, tetapi ia mulai memahami bahwa menjemur buah kecil pun punya aturan yang tidak sesederhana menaruh barang di bawah matahari. “Ribet sekali,” gumam seorang warga. Andika menutup bukunya. “Barang yang dijaga mutunya memang terasa ribet bagi orang yang biasa menjual asal berat.”

Perlahan pria itu melangkah menuju laci kitchen island dan mengambil alat pengupas buah, tidak berapa lama buah mangga tadi sudah terkupas sempurna. Andra meletakannya di atas piring lalu mengambil garpu dan menusukannya disalah satu potongan buah. Rena masih melongo melihat kegesitan Andra yang sedang melayaninya. “Kenapa Mas Andra jadi so sweet gini?” Rena membatin.