Status Kopi Novels & Stories

Karena Yang Maha Kuasa sudah pasti tidak akan pernah menghianatinya. Waktu menunjukkan pukul enam pagi saat ia membuka jendela kamar lebar-lebar. Seperti biasa, setiap pagi ia akan berjalan-jalan menghirup segarnya udara pegunungan. Di desa Sukawangi ini terdapat Gunung Arca yang di bawahnya ditanami pohon-pohon kopi milik keluarga Baihaqi. Karena ditanam dibawah tegakan hutan, maka cita rasa kopinya berbeda karena berasal dari hasil persilangan akar tanaman di hutan. Inilah yang menyebabkan rasa kopi keluarga Baihaqi ini begitu khas. Menurut Safa perkebunan kopi mereka yang dikelola dengan konsep konservasi itu, telah mendapat pengakuan sebagai kopi terbaik tingkat nasional melalui ajang Ko

Ia kembali ke posisi awal dimana ia dan tim bekerja, kopi tersebut pun langsung ia berikan kepada Tio yang sedari tadi sudah menunggu dirinya. "Terimakasih sayang!"senyuman manis tergambar jelas dari wajah Tio Tio dengan bersemangat menyeruput kopi tersebut dengan santai,karena ia sebentar lagi akan memulai bekerja. "kamu gak mau merasakan kopi buatanku juga?"ujar Sophia teman wanita sesama model yang di kontrak oleh Sumi. Sophia mengetahui perihal kopi tersebut namun, berusaha menutupnya sendiri.

“Apa yang sudah kau campurkan ke dalam kopi keponakanku?” Sang office boy kebingungan. “Tuan, saya hanya menaruh bubuk kopi, gula, dan air panas seperti biasa. Apa kopi yang saya buat kurang manis, Tuan?” Dominic bangkit berdiri, mendekat pada sang office boy. “Aku bukan orang bodoh! Beri tahu aku apa yang sudah kau campurkan di kopi keponakanku!” Sang office boy menundukkan kepala ketakutan, tak berani menatap Dominic yang murka. “T-tuan, saya sungguh tidak mengerti maksud dari ucapan Anda. Saya membuat kopi seperti biasa, Tuan.”

Ke mana Delia? "Mas, ini kopi untukmu!" Tiba-tiba Delia sudah berdiri di belakangnya sambil membawa nampan berisi segelas teh panas dan secangkir kopi panas yang dari aromanya saja Barra tahu kalau itu kopi robusta. Dia penyuka dan penikmat kopi, makanya sangat paham beberapa jenis kopi dari aromanya. Bagi Barra wangi kopi bisa memberikan efek terapi. "Mau taruh di mana?"

Persetan dengan berapa kopi yang Hana tuangkan ke dalam gelas. “Emang gue peduli mau berapa sendok kopi, berapa sendok gula? Emang gue peduli mau rata sendok atau enggak?? Emang gue peduli mau berapa kali ngaduk? Emang gue peduli mau searah putaran jam atau putaran bumi?! Denger ya bos anj1nggg!!! Gue nggak peduli. HUHHH…. MAKAN TUH KOPI!! NAMANYA KOPI YA TETAP KOPI.”

Luana mengetuk meja membuat Kaiser yang terlalu fokus pada pekerjaannya akhirnya menyadari keberadaan Luana. “Kopi?” Kaiser melepaskan pekerjaannya, ia meraih kopi yang diberikan oleh Luana padanya. Lalu kemudian mencicipinya. Lidah Kaiser sangat tajam, ia tahu bahwa kopi ini berbeda dari yang biasa diantarkan oleh Kenny. “Kau membuatnya sendiri?” tanya Kaiser. “Ya.” Kaiser kembali menyesap kopi buatan Luana. “Kau ternyata bisa membuat kopi yang enak.”

Chika melangkah maju, tangannya bertumpu di meja kerja Dewa—sebuah tindakan yang sangat tidak sopan bagi seorang staf kebersihan. "Kopi yang Bapak minum itu adalah single origin dari Ethiopia, diproses secara natural. Bapak komplain notes-nya hilang? Itu karena Bapak meminumnya saat suhunya masih terlalu panas. Acidity dan rasa blueberry di dalamnya baru akan keluar setelah suhunya turun ke enam puluh derajat." Dewa menaikkan sebelah alisnya. "Oh? Kamu bicara seolah-olah kamu punya sertifikat barista."

"Kopi apa namanya?" Ini nama yang baru aku dengar. Yang aku sering dengar kopi itu namanya arabika, robuska, atau kopi hitam dan kopi jagung yang ada di warung kopi di pasar. "Ini kopi khas daerah sini. Namanya kopi klotok. Tuh, lihat. Penyajiannya unik, kan?"

Selain bekerja di kantor produk suplement kesehatan, Mas Daffi memang dikenal sebagai Professional Cupper. Pekerjaannya adalah untuk menilai rasa kopi dengan cara objektif secara lebih dalam. Professional cupper yang kelak akan menentukan apakah kopi ini berkualitas baik atau buruk. Ia juga menganalisis kecacatan pada kopi, cup clarity, body dan karakteristik yang ada pada kopi lainnya lalu membuat penilaian secara numerik tentang kualitas kopi tersebut. Mas Daffilah yang menilai kopi yang kelak akan menentukan nasib kopi tersebut. Apakah untuk dijual atau bisa dilelang.

tanya Kayla sedikit panik. “Hm. Kurang.” Bohong Alex. Sejujurnya dia sangat menyukai rasa kopi itu yang menurutnya sangat pas tapi dirinya merasa enggan untuk mengakui hal itu. "Maaf mas, soalnya aku gak bisa buat kopi." Kepala Kayla langsung tertunduk. "Sudah sana pergi." Usir Alex.