Novel & Cerita Bubur Disedot

Mas Fariz surah merengek seperti anak kecil yang minta dibelikan mainan. Aku menghela napas panjang, kemudian bertanya. "Bubur yang nggak pake bubur itu kayak gimana, Mas?" Dengan lembut sekali, sejauh ini aku masih berusaha sabar menghadapi. "Ya, lauknya doang berarti. Suwiran ayam, sambel, seledri, kacang, telor puyuh, kerupuk!" Dia mengabsen satu per satu laut isian bubur, sembari menekankan kata terakhir.

"Ada bubur, soto Surabaya ama tupat tahu." "Bubur aja." Sorot matanya tertuju ke gerobak mamang yang berbaju kuning. "Buburnya enggak pake sambal, kacang, kerupuk dan satu lagi, enggak pake lama." Bastian geleng-geleng lalu menuju ke mamang berbaju kuning itu kemudian kembali duduk di tempat semula. Suasana di sana masih belum begitu ramai

ucapnya dengan mengedipkan mata. Aku menatapnya heran, tetapi langsung teralihkan dengan mangkok bubur ayam yang baunya menggoda. Suwiran ayam dengan kuah kuning yang menggenang, ditambah sate telor puyuh. Aku langsung melahapnya, tekstur yang lembut membuatku mudah menelannya. Ini memang bubur spesial, rasanya enak banget. "Bulek pengertian, ya. Bubur ayamnya tidak pakai kacang goreng dan kerupuk. Tahu kalau tenggorokanku sakit. Terima kasih, ya," ujarku senang.

jelas Aruna. "Apakah kau memperhatikan sampai sedetails itu?" tanya Dion. "Tentulah! Perusahaan yang aku bangun kali ini pun tentang catering. Jadi nya aku selalu memperhatika setiap details makanan. Meskipun memiliki bahan baku yang hampir sama, namun jika dinikmati secara saksama, kedua bubur ini masing-masing memiliki rasa yang khas. Untuk burjo Kuningan memiliki rasa yang lebih manis dengan tekstur lembut lantaran memasak kacang hijau hingga pecah. Sementara itu, burjo Madura memiliki rasa yang lebih gurih dari santan dan kacangnya masih sedikit renyah," jawab Aruna sambil memakan bubur itu.

Putusnya setelah beberapa saat. "Wah buburnya kelihatan enak." Setelah itu dia mengambil bubur seafood dan menyantapnya perlahan. Bibi Liu memasukkan udang dan juga suiran daging kepiting ke dalam bubur itu. Menambah aroma sekaligus rasa gurihnya. Tidak ada aroma amis karena Bibi Liu menambahkan daun bawang, jahe dan bawang putih yang lumayan banyak. "Non, hari ini tidak kemana-mana?" Bibi Liu masuk kembali dari halaman samping dan bertanya padanya.

karena kami lapar, tidak mungkin tidak mengisi perut. Aku yang memasak sendiri, dan menyuruh Mbak Ella untuk beristirahat saja. Karena ia habis marah-marah pada suaminya. Memasak tumis jamur tiram dan juga membuat telur dadar, menu sederhana untuk malam ini. Miko tampak lahap sekali, membuatku senang melihatnya. "Ayah, ke mana Bu?" tanya Miko. Rupanya ia mencari keberadaan ayahnya, yang tadi pergi begitu saja.

Mulai dari mi goreng, nugget, ayam goreng juga potongan buah melon. "Wah, Bunda bawa makananya banyak, mana enak-enak semua lagi," celetuk Fadil dengan suara cukup keras yang membuat perhatian Rizal dan Rindi teralih. Keduanya menatap sinis ke arah Jihan.

Amar Mea Malawi menghubungi bagian dapur, "Bibi Dolores, bisakah Bibi membuatkan bubur beras dengan irisan daging asap yang gurih?" ["Bisa Tuan Muda, 30 menit bubur akan siap," suara bibi Dolores terdengar riang.] "Terima kasih Bibi Dolores," Amar Mea Malawi mengakhiri pembicaraan. Tepat tiga puluh menit, terdengar suara Bibi Dolores lewat speaker, "Tuan Muda, bubur beras sudah siap. Bibi segera mengantar ke kamar."

"Non, jangan ngomong aneh-aneh ya... buruan habiskan ini buburnya, habis itu saya siapkan air panasnya," ucap Juned mencoba mengalihkan pembicaraan agar tidak semakin melantur. ​Maudy hanya tersenyum tipis tanpa membantah, ia lanjut mengunyah bubur suapan Juned sampai mangkuknya benar-benar kosong.

Beberapa ibu-ibu membuat bubur sumsum. Bubur sumsum ini, sudah menjadi adat tradisi mereka. Diwajibkan saat akhir dari sebuah pesta. Konon katanya, bubur sumsum yang terbuat dari bahan utama tepung beras, santan kelapa dan gula merah ini, bisa memulihkan tenaga mereka yang terkuras habis pasca acara pesta.