Buket Bahan Dapur Novels & Stories

gumamnya pasrah. Citra pun berjalan menuju dapur. Begitu membuka pintu kulkas, matanya langsung membelalak. "Lengkap banget..." Di dalamnya tersusun rapi berbagai bahan makanan. Ada aneka sayuran segar, ikan, daging sapi, ayam, telur, hingga berbagai bumbu dapur. Semuanya tersedia. Masalahnya. Ia sama sekali tidak bisa memasak. Citra langsung memijat pelipisnya pelan. Rasanya ingin menjerit saat itu juga.

Ia segera menggeser benda itu, menghadang dengan telapak kecilnya. “Ah, Bak!” “Tinggal kamu aduk loh, gak usah manja!” Dengan berat hati aku beranjak menuju pantry. Meski sedikit sedih karena tidak dibolehkan minta, aku tetap menarik sudut bibir ringan siap membuat Matcha. Di meja dapur, dekat rak gelas dan dispenser, di sana terletak toplek bening kaca tutup kayu ukuran sedang. Sepertinya Bak Gia lupa meletakkan ke tempat semula atau dia memang sengaja, karena tau aku pasti akan ikut-ikutan membuatnya.

Piring, gelas dan baskom misalnya. “Eh ... kita kemas pakai apa, Bu?” tanyaku pada Ibu, begitu aku sampai di dapur. “Oh, iya. Ibu sampai lupa.” Ibu yang baru saja membuka satu per satu lemari kaca, langsung berbalik dan bertolak pinggang. “Ke warung dulu sana. Beli dus sama karung.” “Berapa biji, Bu?” “Sepuluh-sepuluh aja, Neng. Kalau kurang, nanti beli lagi.”

Kenapa lama-lama aku jadi labil seperti dia, ya? “Ini dia tantangan untuk kalian supaya selamat dan melaju ke babak selanjutnya.” Chef Bella membuka tutup wadah. Di sana ada beberapa butir telur, susu bubuk, tepung terigu protein tinggi, margarin, gula dan sebagainya sebagai bahan dasar membuat olahan patissery.

Lalu menuju dapur untuk mencuci tangan sebelum mulai mengadon di baskon lainnya, persis seperti Bayu dulu. Aku masih mengadon di baskomku, saat mataku melihat ke arahnya. Dia mengambil bahan-bahan dengan tenang, mulai memasukkan tepung, ragi, bubuk susu lalu air es. Dan saat tangannya mulai bekerja, mulutnya bergumam lirih , tapi cukup jelas untuk membuat jantungku seolah berhenti berdetak “Ambil… remas… ambil… remas…”

"Eh, awalnya ya." "Akhirnya?" "Tidak. Begini ceritanya," Bree membuat dirinya lebih nyaman di atas karpet wol. "Kau tidur, aku menonton Youtube. Kebetulan semua bahan-bahan pancake yang diresepkan oleh suatu channel kuliner Youtube terkenal ada di kulkas. Aku sangat percaya diri mengaduk semua bahan-bahannya hanya memakai sendok. Tapi, kau tahu, kan? Ada masalah serius saat tepung bercampur dengan telur. Masalah itu disebut gumpalan."

Pelayan di dapur sana pun terlihat menertawakannya yang tak berhasil membuat Catherine terkejut. “Ish, dikagetin gitu kok gak terkejut. Syaraf terkejutmu sudah lemah ya?” Esme bersandar di cabinet samping Catherine. Dia sambil melihat apa yang dikerjakan Catherine. Ada banyak bahan makanan di meja itu, seperti telur, garam, gula, baking powder, vanili, dan lainnya. Semua itu, lagi-lagi, tersusun rapi di meja. Ya, sangat berbeda darinya jika sedang membuat kue.

Hidung Azalea tak bisa berhenti mengendus-endus aroma lezat yang datang dari segala arah. Dapur sekaligus kelas itu sangat luas. Ada selusin meja counter panjang lengkap dengan peralatan baking tertata rapi di pantry. Tiga kulkas dan empat lemari penuh bahan-bahan tertata rapi di kedua sisi ruangan. Azalea terpana. Tak sabar membayangkan kreasi yang ia lakukan selama belajar. "Loh, Nyonya Azalea, ya?"

ils atau peralatan dapur yang ringan. Seperti balloon wish (pengocok telur manual), bread knife (pisau roti), cake knife (pisau cake), lemon squeezer (pemeras lemon), grater (pemarut), scale (timbangan), measurement glass (pengukur bahan cair), mould (cetakan roti atau kue), spatula (perata atau menghalus adonan), scrapper (pengeruk adonan), dough cutter (pemotong adonan), whisking bowl (mangkuk untuk mengocok adonan), rolling pin (rolling kayu untuk menipiskan adonan), pastry cutter (pemotong adonan berbentuk pisau dengan roda), danish pastry cutter (seperti pastry cutter, namun dalam skala yang lebih besar), croissant cutter (pemotong adonan croisant), pastry bag (kain atau plastik berbent

Kali ini Bu Rosmalia ingin ikut serta menemani, jadi dengan menggunakan mobil Mas Riza, kami bersama-sama pergi ke toko bangunan untuk membeli bahan-bahan seperti kayu balok, papan, paku, dan beberapa bahan lainnya. Setelah dari toko bangunan, kami menuju toko yang menjual perabotan rumah tangga, aku turun bersama dengan Rima, sedangkan yang lainnya menunggu di mobil. Aku berbelanja masing-masing dua lusin mangkuk dan piring kecil melamin, kemudian dua lusin gelas kaca yang berukuran tinggi, lalu sendok dan garpu. Tidak lupa akupun membeli toples untuk menyimpan kerupuk, lalu beberapa kotak kecil untuk menyimpan beracam dedaunan seperti daun bawang, seledri, bawang goreng dan topping bubur l