Kopi Darat Adalah Novels & Stories

Hingga Kafe Dangdang yang biasanya ramai, jadi sesepi sekarang. Tanganku membuka pintu kafe dan melihat keadaan di dalam yang sama sepinya seperti di luar. Setidaknya di dalam ada beberapa pengunjung kafe yang sedang menikmati hidangan kopi dangdang. Seperti nama kafe ini, kopi dangdang adalah minuman utama di kafe ini. Jika tidak salah ingat sebelum pernah viral, kopi dangdang ini kopi racikan yang langsung dibuat oleh pemiliknya, Dadang Anugrah. Pria itu sudah cukup terkenal sebagai pembicara di seminar-seminar yang pernah kuketahui.

jawab Dayang Kenanga sambil mengaduk satu cangkir kopi. "Bagus ... ya sudah saya akan melakukan pemujaan dulu," sahut Bibi Piranti dari dalam kamar dapur. "Iya Bibi ..." timpal Dayang Kenanga. Klutik, klutik, klutik ... Terdengar suara gemelitiknya sebuah cangkir dari dalam dapur, memang saat itu Dayang Kenanga tengah mengaduk secangkir kopi, dan benar saja, sesaat kemudian tercium lah semerbak harum kopi robusta khas negeri Karma Jaya yang memang terkenal dengan cita rasa dan aromanya yang sangat istimewa.

“Tolong ambilkan Papa air kopi itu, Ma.” “Iya Pa, apa Marni datang pagi ya, Pa. Tumben semua sudah tersedia.” Nora meletakkan secawan kopi untuk suaminya. Dan menuang teh untuk dirinya sendiri. “Mungkin adik dari Al yang buat, siapa itu emmm.., Dinar.” Adam menyesap kopinya, dia mengerutkan kening, lalu tersenyum senang. “Kenapa, Pa?” “Cobalah Mama rasa air kopi ini, rasanya pas dengan selera Papa, kental tidak terlalu manis, ada sedikit rasa jahe, sedikit pahit tapi pahitnya pas. Wah! Mengalahkan tangan barista ini.”

kata Bu Alma memulai penjelasannya ketika mereka telah tiba di pantry. Jantung Darline langsung berdegup gugup. “Kenapa harus hati-hati?” “Karena Pak Hayden standar kopinya tinggi. Beliau penggila kopi, terutama espresso. Untuk kopinya, beliau maunya kopi arabika. Kemarin-kemarin sudah confirm dengan beliau, merk ini yang Pak Hayden paling suka. Jadi, kalau nanti habis, kamu harus pesan ke purchasing merk yang ini, ya.”

Tidak harus branding, asal enak dipakai, sudah lebih dari cukup. Dengan makan dan minuman pun sama, Davin selalu minta minuman lokal, khususnya kopi. Dia tidak pernah suka dibawakan kopi luar negeri. Sampai-sampai Juta hafal, saat Davin datang ke gudang Nayama, dia pasti mencari satu di antara tiga jenis bubuk kopi: Toraja, Lampung, dan Luwak.

terang Leo. “Ya, udah putus sama Andin hampir enam bulan lalu,” jawab Akira seraya menyesap espresso-nya. Memang kopi pilihan kedai Morning Mist ini memiliki kualitas terbaik. “Kopi apa ini Leo, kok enak banget sih?”Akira terdistraksi dengan rasa kopi dan harumnya yang benar-benar menggugah indra penciumannya. “Oh, ini kopi Flores Bajawa. Gue dapet satu supplier yang oke banget. Mereka juga sudah mulai ekspor ke beberapa negara.” ujar Leo bangga.

ucapnya berbohong, mencoba membangun kembali otoritasnya sebagai sosialita papan atas. "Aku dengar kopi milik Haddad sangat sulit didapatkan. Perkebunannya memang ratusan hektar. Tapi kualitas terbaik sangat sedikit. Diperebutkan oleh para orang kaya dunia, mereka berbasis di Dubai, di mana orang kaya di sana saja melebihi jumlah penduduk Kota Moskow." Tuturnya perlahan namun pasti, seraya menepuk-nepuk rubah putihnya agar tidak mengganggu Glis sih rubah merah.

“Maksud Mas, kopi hitam ya? Original? Mau Robusta? Atau Arabika? Kopi Gayo Aceh? Kintamani Bali? Kopi Toraja? Flores Bajawa? Arabika Temanggung? Kopi Wamena?” Wow, wow, aku lupa. Ini kafe, bukan warung kopi Bang Fahmi! Aku tersenyum dan mengangguk-angguk. Semakin banyak pilihan malah semakin membuat aku bingung. “Mmm, ada tidak, kopi yang bisa juga bermanfaat sebagai obat?” “Mengobati apa, Mas?” “Sakit.” “Mas-nya sakit ya? Sakit apa?” “Malarindu plus mabuk kepayang.”

Kirei tidak kuasa menahan senyumannya. “Jenis kopinya yaitu arabika, librika, robusta, excelsa.” Ujar Haru lagi dia menoleh melihat Kirei yang berada di samping atasannya dengan menyunggingkan senyum. Kirei mendengus kesal mendengar kata asing baginya dia menatap kesal Haru tapi langsung merubah ekspresi menjadi senyuman saat menatap atasannya dan berkata.

tukas Ardhan menatap gelas di depannya itu. “Itu bukan kopi tapi latte macchiato!” Alea mengoreksi walau memang sebenarnya ada kandungan kopi juga di dalamnya. “Aku tahu karena Kak Ardhan suka minta buatin kopi susu di rumah, karenanya mungkin itu cocok buat Kakak!” “Hemm, kau terlihat normal saat bicara kuliner?” Ardhan tidak tahan ingin mencandai Alea, walau sudah ditahannya karena takut gadis itu ngambek lagi dan tidak mendukung rencananya.