Novel & Cerita Makanan Tradisional Riau

jawab Rora malu-malu. Pak Aldi, Papa dan Mama tertawa melihat Rora yang jadi salah tingkah. Hanya aku yang berbunga-bunga, sampai rasanya ingin salto jungkir balik. "Kita makan bersama kan ya, dengan rombongan penari yang menang?" tanya Papa. "Iya, kan Papa yang mengajari aku makan telur ikan dengan sambal tempoyak ditambah lalapan. Kata Papa, itu salah satu makanan khas Palembang yang harus dicoba minimal sekali seumur hidup."

Raulina kesal setelah melihat beberapa stand makanan, namun abangnya itu malah melengos, tidak mau beli makanan apapun. “Kalau yang Abang cari itu naniura, nggak ada di sini, Bang!” ucap Raulina dengan nada kesal. Naniura adalah makanan khas dari Tanah Batak, bahan utamanya adalah ikan yang dilumuri rempah-rempah, dan tidak dimasak dengan api, melainkan matang oleh proses fermentasi dengan berbagai rempah.

jawabku. Aku menggiring Rikhi duduk dimeja makan, kebetulan hari ini Bik Irah memasak rendang dan telur dadar, lengkap dengan sambal hijau khas rumah makan padang. Awalnya Rikhi menolak, karna terus aku desak akhirnya dia mau juga makan dirumahku. "Nambah lagi, Khi?" Tanyaku saat melihat nasinya tersisa sedikit. Rikhi cepat sekali makannya, dan sangat lahap. Seperti orang baru, bertemu nasi.

Untuk Gita dan Aldi tentu juga Ridwan dan Randi bawakan oleh-oleh berupa panganan khas Sumatera Barat seperti ; Keripik Sanjay, Karupuak Jagek, Galamai ( sejenis dodol ), dan Karak Kaliang ( sejenis panganan yang terbuat dari ubi juga dibuat menyerupai angka 8 renyah seperti kerupuk ), dan masih banyak lagi jenis lainnya. Mereka hanya membawa jenis yang tertulis di atas karena panganan itu bersifat tahan lama karena bisa di komsumsi beberapa hari ke depannya semenjak di beli dan di bawa ke luar kota maupun daerah.

Lilik gembira menanggapi. "Eh kamu sudah makan belum, El? Ini mama bawain makanan kesukaan kamu." Lilik mengeluarkan kotak bekal yang dibawanya. Menu sederhana rumahan, sayur bening daun kelor dan pecel telur plus tahu tempe. "Mama bawa apa?" tanya Rieka bersemangat, sudah kangen dengan masakan mamanya juga. "Belum, Ma. Rieka susah makannya, mau muntah terus setiap ada nasi yang masuk." Edwin menjelaskan.

Bab94 Elea tercengang, ketika Arya datang membawa begitu banyak rujak buah, juga nasi padang, tak lupa dengan pentol daging jumbo. "Banyak sekali sayang, ini mau menuhin permintaan istri atau permintaan orang se-RT?" "Hahaha, aku bingung aja kalau cuma beli 1. Jadi ya sudah, aku beli sesuka hati aja," jawab Arya terkekeh.

Aku tersenyum lagi, "Ya udah, yuk masuk. Kebetulan, hari ini, lagi ada menu masakan Padang lho di sini. Kamu masih suka telur goreng kribo, Rin?" Kedua mata Rina langsung berbinar bahagia. "Wah, yang bener Mas? Ada masakan Padang juga? Tapi bukannya ini restoran seafood ya?" Berhasil. Rina tak curiga kalau sejak tadi sebenarnya aku sedang berusaha untuk mengalihkan pertanyaan darinya. "Mama, El juga mau telur goreng kribo, pake kuah juga, tapi jangan yang pedes."

Berdebat pun harus mengeluarkan banyak tenaga. Akhirnya ia pasrah saat dituntun Gilang menuju meja makan. Setibanya di meja makan mata Rara seketika terbelalak saat melihat beberapa hidangan tertata di sana. Hidangan yang benar-benar menggugah selera. Ada opor ayam, ikan panggang, capcay, dan terlebih lagi ada sambal di sana. Semuanya merupakan makanan kesukaan orang Indonesia.

Ryu muncul dari dalam kamarnya, ia belum berganti baju kerja, masih mengenakan celana cargo pendek dipadu t-shirt warna cream-nya. "Kalau boleh bareng sih ya bareng Mas. Dari sini kan nggak ada bus atau angkutan perusahaan," desis Rara manyun. Ryu tersenyum, "Siapa tau kamu mau berangkat sendiri. Saya cuma ngetes kamu kok. Biasanya saya ditolak soalnya," gumamnya. "Masak apa Nyonya Ryu?" tanyanya manis sekali. "Saya masak tiga macam lauk Mas, ada ayam goreng, tempe tahu bacem, sama mangut ikan lais," sebut Rara. "Sayurnya ada tumis kangkung sama capcay kuah," tambahnya.

Di meja ada sepanci nasi uduk, bihun goreng, tempe orek, sambal kacang, dan kerupuk. Rencananya, jika masakannya berhasil, ia akan mulai berjualan nasi uduk setiap pagi. Rima mengambil beberapa suap. Mengunyah pelan lalu wajahnya berubah aneh. "Gimana, Dek? Enak nggak?" tanya Tia semakin penasaran. Rima menelan makanannya lebih dulu. "Nggak, Kak," jawabnya polos. Tia tertawa miris.