Novel & Cerita Masak Tahu Tempe

aku mencoba mengingat kan kembali ucapan mamak. "Lauk tambahan aja itu yang aku beli di Hasan, kamu hari ini goreng tempe, tahu, masak sayur asem, ikan itu di sambal, jangan lupa cumi itu kamu tepungi Laila" perintah mamak lalu pergi meninggalkan rumah. "Pak, mamak itu mau sedekah sama tong sampah lagi kah?" Tanya Rahmi pada bapak. "Pak bagaimana ini?" Tanyaku pada bapak.

ucap Dita. "Iya lah, oh iya ini buah untuk di makan supaya cepat sembuh dan langsung sehat sih biasanya kalau makan buah buah yang begini, terus ini juga aku sudah bawakan nih buat kamu yaitu tahu dan tempe untuk persiapan di kulkas," ucap Sinta dengan menaruh bawaannya di meja dekat ranjang Dita. Dita pun tersenyum dan berkata "memang sih ya kalau teman tuh pada baik banget tuh enak, tapi kalau teman datang pas kita bahagia doang tuh rasanya sakit banget," ujar Dita.

Sekarang, ia hanya ingin segera menyelesaikan pekerjaan lalu kabur secepatnya, kembali ke dalam gua. "Apa menu andalan di sini, Mas?" "Nasi tutug tempe." Wajah Kalila berkerut. "Biasanya nasi tutug oncom, kan, ya?" Segera kepala Kalila diserbu sepaket nasi tutug yang pernah dicicip bersama Miranti di salah satu restoran Sunda. "Ya, mirip-mirip. Oncom kita ganti tempe dan bumbunya sedikit kita modif."

Ada ayam goreng, tempe dan tahu goreng, cah kangkung, sayur asam, dan udang Krispy. "Maaf ya, Bu Sarah, pak Hendra dan nak Kevin, hanya hidangan ini yang bisa kami sajikan!" "Ah, tidak apa-apa Bu Fatma, ini juga sudah ada macam-macam makanan kok." "Mari, Bu, silahkan dimakan!" Mereka pun makan dalam diam, hanya dentingan sendok yang beradu dengan piring yang terdengar menemani makan malam kedua keluarga ini.

Ia juga menghidangkan sambal tomat, tempe dan juga tahu goreng. Setelah semua selesai, Aleeza menata hidangan itu di meja makan, dan mencuci peralatan dapur yang tadi di gunakan nya untuk memasak. "Assalamu'alaikum..... " Ucap Abah memasuki ruangan. " WA alaikum salam, sudah pulang bah?? " Tanya aleeza berbasa-basi. "'Sudah nduk... Heum, masak apa nih?? Bau nya enak banget, buat abah jadi lapar saja. Hehehe" Ucap abah sambil terkekeh.

Rama mengecek bahan apa aja yang ada di kulkasnya, dia melihat hanya ada sayur sawi putih dan tempe dan tahu, langsung saja Rama menyiapkan bumbu-bumbu untuk memasak itu semua, stelah semuanya siap, Rama pun terlebih dahulu menumis bumbu yang sudah dia buat, setelah itu dia memasukan sayurannya dan tidak lupa menambahkan sedikit air, setelah itu dia menambahkan garam, gula, dan micin untuk menambah gurih sayur yang dai buat, setelah dia rasa rasanya sudah enak dan sayurnya sudah matang, dia pun mengangkat sayur tersebut dan di taruhnya di wadah, dan setelah itu dia lanjut untuk menggoreng tahu dn tempe yang sudah dia bumbuin tadi, dia menaruh minyak dan setelah minyak panas dia pun menggoren

Meski begitu, beliau terlihat enam tahun lebih muda. Untuk bahan tumisan tempe dan tahu sudah siap diblender, sementara Kak Rina sibuk membersihkan ikan. Suara blender memecah hening. Satu jam berlalu, kami sudah selesai menghidangkan nasi dan lauk di atas meja. Salsa nampak kegirangan karena ternyata ia juga suka tahu dan tempe yang ditumis.

Aku bicara dan cengengesan sendiri di dapur. Aku membuat sambal tahu tempe. Bumbu sederhana, tapi soal rasa jangan ditanya. Suara motor milik Mas Wawan terdengar sudah berada di depan rumah. Karena memang dia selalu pulang makan, untuk menghemat pengeluaran. Masakan pun belum matang, masih diatas api yang menyala tidak terlalu besar. Segera aku berjalan ke depan, menghampiri Mas Wawan yang sudah duduk di teras melepas sepatu yang ia pakai.

"Saya tidak sehebat itu kok," "Kalau begitu mari tuan, sudah saya siapkan hidangan." Mereka menyuruhku untuk segera masuk ke rumah. Setelah masuk ke ruang makan, aku lihat makanan yang sangat tidak asing bagiku. "Ehhh tempe dan tahu?" "Iya olahan dari kedelai yang cara pengolahannya diajarkan oleh para Elf yang diutus langsung Ratu Danirmala, bahkan beliau langganan dari desa ini." Dita sambil menyajikan hidangannya.

Tahu, tempe dan sayur bening menjadi makanan favorit karena hanya itu yang monoton dihidangkan, jika bumbu habis dan uangnya tidak cukup maka dipastikan rasa sayur yang ku masak pun hambar tidak ada garam maupun penyedap rasa. “Tambahlah lagi, Mas. Kalau memang kamu suka nasi kebulinya. Jangan lupa sekalian tambah dagingnya, makanannya masih banyak kok di dapur.” Sahutku, ia tak menjawab hanya mengangguk dan melahap makanan sambil nasi di piringnya tak bersisa. Bahkan Mas Didik tak ragu menjilat tiap jari-jari tangannya.