Sastra Kopi Novels & Stories

Aku berbicara pada perempuan yang menatap kami dengan kesal itu. "Ini aku udah bikinin kopi, Sat!" kesalnya. "Itu minum saja buat kamu. Lagipula, suamiku gak minum kopi susu yang kamu buat itu. Sekarang suamiku bukan minum kopi seperti itu. Dia minumnya kopi hitam khusus. Apa kamu gak tahu, ya? Makanya, aku gak yakin Mas Satria minta kamu bikinin kopi. Sedangkan dia memiliki pilihan kopi khusus. OB pun sudah tahu."

Kebodohan memang tidak mengenal status bukan? "Kopi saya masih sama seperti dulu ya, OG yang namanya nyontek nama beras. Hitam pekat tanpa pemanis buatan. Jangan seperti waktu dulu. Kamu mencampurkan garam alih-alih gula." Sebuah suara bariton menyapa pendengarannya. Denver Delacroix Bimantara. Sepertinya Denver telah mengenalinya dan mengikuti hingga ke pantry ini. Kepalang basah, nyebur aja sekalian.

Termasuk pula ketika menyeduhkan makanan instan, semuanya disiapkan oleh Satria. “Udah sering kayaknya, ya, mendaki gunung?” Camila menerima segelas susu yang aromanya sangat khas, tidak dijual sembarangan dan bebas, hanya kalangan tertentu saja yang bisa merasakannya. Ia mengecap rasa, dan tersenyum lebar karena diluar dugaan. Mila menyangka akan hambar, nyatanya rasanya sangat khas.

Leon buru-buru bangkit, menyambar cangkir, lalu meneguk beberapa kali. “Tuan Brown, silakan coba teh dan kopi khas CI kami. Ini tak akan bisa Anda temukan di luar,” ucap Sartika dengan senyum tenang. Bahkan ketika Leo menyebut soal Aurora, ekspresinya tetap datar, seolah beberapa tahun lalu tidak pernah terjadi insiden itu. Atau, bisa jadi, dia sudah melupakannya total. Namun Leo tahu, perempuan seperti dia bukan melupakan, melainkan hanya pandai menyembunyikan.

Begitu sampai, aroma khas kopi menyambut mereka. Seorang barista ramah menyapa mereka. "Selamat malam! Ada yang bisa saya bantu?" Mikha mendekati etalase biji kopi. "Kami mau cari biji kopi Ethiopia yang bagus. Ada rekomendasi?" Barista itu tersenyum. "Tentu. Kami punya Ethiopian Yirgacheffe dan Ethiopian Sidamo. Keduanya punya rasa yang unik. Yirgacheffe lebih floral dan fruity, sedangkan Sidamo lebih earthy dan sedikit coklat."

Membuat sosok itu harus kembali menyetrika ulang baju-bajunya sebanyak itu. "Sis ...." "Paan?" jawab sosok itu ketus, tampak sangat jelas sosok itu begitu kesal dan marah. "Nih buat lu!" Arnold menyodorkan botol berukuran satu liter berisi kopi macchiato merek kenamaan itu. Sisca melirik sekilas, matanya terbelalak menatap botol dengan bulir air yang menempel di dinding luar botol. Kopi ini kesukaannya! Enak dan tidak terlalu mahal macam kopi famous itu.

Saat itu Bu Siti keluar dengan mengenakan daster yang dikombinasikan dengan celana panjang dari bahan batik serta kepala ditutupi dengan kerudung instan. “Nak Harun gak minum kopi?” tanya wanita itu sembari mengambil tempat duduk di sofa di sebelah Salwa dan Ningrum. “Tidak biasa, Bu. Saya biasa minum air putih saja,” jawab Harun. “Oh ya, kenapa gak jual di depan ini saja, Bu? Kayaknya bagus tempatnya. Tempat ini juga bagus, di perumahan ini juga ramai. Dekat dengan jalan raya juga di sebelah selatan sana.”

Disana banyak dijajakan sate ati ampela, sate telur, nasi kucing, jahe susu, kopi jos dan semuanya dengan harga yang sangat murah. Kami duduk diatas tikar, Maya memesan tiga nasi kucing, 10 tusuk sate-satean dan 2 gelas jahe susu serta 1 cangkir kopi jos. Kopi jos ini kopi yang telah diseduh, kemudian dicempungin bara api yang menyala. Bunyi khas 'jooos' tersebut yang kemudian dinamakan kopi jos. Sudah lama aku penasaran dengan rasa kopi Jos ini, sebagai penikmat kopi sejati, rasanya tidak afdao jika belum mencoba kopi yang satu ini.

Demikian, Safa tidak pernah melihat kopi di kulstar, tapi pagi ini Kanisan mengatakan bahwa kopi ada di kulstar dan akan menikmatinya. “Apakah di kulstar ada yang namanya minuman kopi?” tanya Safa tiba-tiba. Kanisan menjawab sekalian menjelaskan, “Ada. Di kulstar ada sebuah minuman yang bernama kopi dan orang-orang kulstar sangat menyukainya. Memang, menurut ilmu sejarah yang aku pelajari, bahwa minuman kopi bukan minuman asli yang berasal dari kulstar, tapi berasal dari planet lain dan dibawa oleh manusia penjelajah antar planet. Tidak ada yang mengetahui siapa orang itu, tapi setidaknya kita sampai sekarang bisa menikmati dan menghidangkan minuman yang bernama kopi. Bukankah itu adalah seb