Novel & Cerita Anjing Goreng

Sambal bawang ulek tempe adalah menu favorit keluarganya di rumah. Saat ini, tidak hanya tempe goreng, lauknya lengkap ada gurameh crispy, ayam kecap, capcay, sup ayam, dan tempe goreng. Netranya tak lepas dari benda persegi tempe goreng. Sudut bibirnya terangkat. Gegas Ning ke dapur membawa tempe goreng lalu diulek dengan bawang dan sedikit cabe seperti saat di rumah. Ning makan dengan lahap sambil tersenyum tetapi berurai air mata. Ia mencoba menahannya agar tidak tumpah ruah.

ucap Rama dengan santai “Apa aja mas ?” tanya Abang tukang gorengan itu degan menggunakan bahasa sunda “Bakwan, Tahu, Tempe, cireng, dua puluh ribu ya bang” ucap Rama memesan gorengan dua puluh ribu karena satu gorengan harganya masih seribu rupiah

Nenek Chung tersenyum lalu mengajak Utari masuk ke dalam ruangan khusus untuk keluarga. Di sana ada sebuah meja kecil yang di tutup dengan kain. Ketika kain di buka, ternyata di atasnya ada masakan Gong Bao beserta nasi putih. "Makanlah,jangan terlalu sungkan. Ini namanya Ayam cincang Gong Bao. Rasanya sedikit pedas karena ada cabai kering. Tapi kata suamiku, orang Jawa akan sangat suka terhadap rasanya yang sedikit manis pedas dan gurih. Silahkan," ucap Nenek Chung sambil mengambilkan sebuah piring yang terbuat dari keramik.

Sementara Welson, Carmen, dan Jonathan memilih untuk mencicipi Nasi Goreng Jancuk. Kuliner asli Surabaya ini dinamakan nasi goreng jancuk karena rasanya super pedas dengan porsi yang cukup besar. Sehingga cukup untuk disantap bersama beberapa orang. Nasi goreng pedas ini dimasak dicampur dengan irisan ayam, potongan udang, daging kepiting, telur, dan sambal terasi. Serta disajikan dengan acar dan kerupuk udang.

"Cuma katsu sama kare jepang. Gak apa-apa 'kan?" Shane mendekati Melody dan melihat bawang bombay yang sedang Melody iris. "Kamu bisa?" Melody mengangguk seraya kembali melanjutkan mengiris bawang bombay. "Bisa kok. Tuh, katsunya udah jadi." Shane mengalihkan pandangannya ke arah yang ditunjuk Melody. Ia memandang takjub dada ayam fillet yang digoreng dengan baluran tepung basah dan tepung panir.

gumam Ian seraya melipat kedua lengan bajunya. Kebetulan, akibat live streaming Rinrin, semua pengunjung yang datang memesan menu nasi goreng telur. Dengan cekatan, membalik-balik nasi goreng di wajan besar, seolah-olah dia sedang memainkan simfoni dengan spatula. Api di bawah wajan membakar dengan semangat yang sama seperti Ian, memancarkan panas yang sangat panas.

Suka karena itu buatan istrinya secara langsung. Sesil melirik ke arah kotak bekal. Terlihat ada ayam goreng laos dengan sambal di plastik kecil, tamagoyaki alias telur dadar ala jepang, bakso goreng, dan seplastik kecil bawang goreng. Aroma yang keluar saat kotak makan itu tadi dibuka, masih bertahan beberapa saat, menggoda Sesil dan pramugari yang barusan mengantarkan minum untuk Freza.

“Nggak. Aku bisa sendiri.” Anggraini mengangguk. Diberikannya nasi goreng pada Deon. “Semoga lo suka, ya.” Satu sendok pertama meluncur ke mulut Deon. Dia mengunyahnya dengan santai, meresapi setiap rasa yang hadir di lidah. “Nasi goreng seafood?” Tebakan sang lelaki membuat bibir Anggraini membentuk lengkungan. “Bener. Itu nasi goreng seafood. Gue udah campur sama udang goreng dan beberapa ikan laut lainnya. Apa lo suka?”

Apa tidak salah? “Tunggu apa lagi? Buka mulut kamu.” Javas mengulangi perintahnya. Dengan perlahan Zoia membuka mulut dan membiarkan Javas menyuapinya. Rasanya sungguh aneh. Nasinya terasa tawar, sedangkan ayam goreng ala Javas sedikit pahit di luar dan mentah di dalam. Pasti tadi Javas menggorengnya menggunakan api besar.