Bakso Beranak Pedas Novels & Stories

Eis menunjukkan foto brosur menu di ponselnya. Ku lihat dan memilih menu. "Ada bakso s*t*n, bakso mercon, bakso lava, bakso beranak, mie ayam pangsit, seblak ceker, Mas, mau apa?" Sengaja kusebut menu yang tertera di foto ini. Mas Bayu mendekat lalu ikut melihat menu. "Bakso lava aja, Yang. Yas, kamu mau apa? Kamu juga Dim? Pesen sekalian ini."

Terlihat warna merah yang berasal dari kuah bakso, yang berhias cabe merah di sekitarnya, di tambah kepulan asap yang terlihat samar, membuat siapapun yang tidak suka pedes pasti akan begidik melihatnya. '' Al kalo kamu merasa nggak sanggup mendingan kamu ganti menunya, ini soalnya pedas banget. Kamu besok sekolah, kalo kamu sakit perut gimana?'' ucap bundanya, yang terlihat sedang menahan pedas.

"Bisa, Yuk! Sari ambilkan ya, Yuk! Mau lakso tidak? Sekalian Sari bawakan pakai baki jadinya." Lakso merupakan makanan khas daerah Bangka. Tepung beras yang dimasak dan dibentuk mirip seperti kerupuk itu sangat lezat dinikmati dengan sandingan kuah berbahan dasar ikan dan santan berwarna kekuningan. Berbagai rempah khas pilihan yang dimasukkan ke dalam kuahnya membuat makanan ini sangat cocok disajikan di berbagai acara hajatan. Kinan sangat menyukainya sejak masih kecil dulu.

Ia menggumam pelan sembari mengacaukan rambutnya yang tebal dan berpotongan cepak itu. Dialah Angkasa Pratama. Pria berusia 28 tahun yang adalah wirausahawan muda sukses yang membuka usaha kuliner bakso. Sejak lulus kuliah di jurusan ilmu marketing di usianya yang 22 tahun hingga kini, ia telah berhasil membuka beberapa gerai bakso di kotanya. Bakso khas Malang yang ia beri nama Bakso Hitz itu sudah ada empat cabang di kota-kota sekitar Malang yaitu Mojokerto, Pasuruan dan Jombang.

"Bakso beranak satu, bakso urat satu, jus jeruk dua." Bree kemudian menyusul Gema yang sudah duduk di pojokan warung itu. Gema dan Bree kemudian berbincang ringan, masalah berat yang ditakutkan oleh Gema tidak terjadi. Bree menerima dengan sikap biasanya. "Silahkan dinikmati Tuan Nona" kata pelayan sambil meletakkan pesanan bakso Gina. "Loh kok?" "Yang beranak untuk aku, kamu yang biasa aja."

Marta pun menarik sendoknya dan dimasukkan ke dalam mulutnya. Satria pun terkekeh pelan, mengakui para gadis di hadapannya sangat gemar dengan rasa pedas yang membuatnya mengacungkan dua jempol tangannya. “Kalian luar binasah!” Kami berdua pun tertawa lagi dan lagi, seraya menikmati nikmatnya racikan bakso yang menggugah selera. “Anna…” panggil Satria di tengah-tengah kunyahan baksoku.

Ann terkesima, rasa bakso itu unik berbeda dari bakso pada umumnya. "Kamu kapan kenal Pak Sugi?" tanya Ann. "Sudah lama, memangnya kenapa, Sayang?" Sena membalikkan tanya pada istrinya. "Enak baksonya," dengan senyuman cerah Ann menatap Sena. "Iya, tapi ini cemong cintaku!" Jari Sena mengusap sisa kecap dibibir Ann, membuat pipi bersemu merah layaknya tomat.

Itu pun keluar lagi karena rasa mual yang hebat. Di meja panjang yang berbaris banyak makanan, ada sesuatu yang menarik seleraku. Siomay dan sosis bakar jumbo. Aku langsung mengambilnya tanpa berpikir panjang. Memandangnya saja sudah membuat air liurku mengalir.

"Iya, gue lagi nyobain bakso beranak yang katanya enak ini. Taunya rasanya emang enak tapi pedes!" Gilang menekankan kata pedas seraya menatap wajah Gina dengan lekat, dia seolah menyamakan Gina dengan rasa pedas dari bakso tersebut. Namun, Gina hanya mencebikkan bibirnya ketika mendengar apa yang dikatakan oleh Gilang. "Hem! Baksonya memang enak kok, oiya! Elu bawa gebetan baru apa mangsa baru?" tanya Gina yang terdengar keterlaluan di telinga Gilang.

Akhirnya mereka sepakat untuk bekerja sama. "Gini saja, Bu Mayang. Nanti bisa pakai mangkuk sekali pakai, tapi isinya tetap. Atau bisa saja membuat varian baru. Saya ada kok macam-macam bakso dengan banyak varian. Ada bakso isi cabai atau bakso mercon, bakso spesial iga, bakso keju, bakso urat, bakso rambutan, dan bakso polos atau bakso biasa. Harganya dibuat sama saja dengan harga di sini. Tapi, saya hanya bisa memberikan potongan dua ribu rupiah saja untuk setiap porsi bakso itu," kata pemilik warung bakso itu dengan tegas. "Dua ribu rupiah? Apa tidak terlalu sedikit?" tanya Mayang yang terkejut dengan tawaran itu.