Novel & Cerita Gombalan Tentang Kopi

“Makin nggak paham gue, Wil!” “Kopi itu rasa, Ver. Kopi memang tumbuh di bumi sama seperti gula. Tapi yang membuat kopi nikmat bukan cuma takaran. Bukan hanya rasa yang tercipta di atas lidah. Kopi nikmat adalah yang membuat semua indramu bekerja.”

Ia menunjukkan takaran bubuk kopi dan gula yang presisi, tidak kurang, tidak lebih. “Dan ini bagian terpentingnya, Pak,” kata Joko sambil menunjuk teko air yang mendidih. “Jangan langsung dituang semua.” Ia menuangkan sedikit air panas ke atas bubuk kopi, hanya cukup untuk membasahinya. Bubuk kopi itu langsung mengembang dan mengeluarkan buih kecil, melepaskan aroma terbaiknya. “Biarkan dulu sekitar tiga puluh detik, Pak. Biar aromanya keluar semua. Kakek saya bilang, ini namanya ‘membangunkan kopi’.”

tanya WIlliam yang tiba-tiba saja sudah berada di sampingnya sambil membawa dua bungkus kopi. "Uh, La Cima," jawab Mysha sedikit kaget. Yang disebutkan oleh direktur itu adalah kopi-kopi termahal di dunia. Dia sendiri belum pernah mencicipinya, hanya pernah membaca artikel di majalah. William segera membuka bungkusan yang terbuat dari kain berserat kasar dan memasukkan biji kopi itu ke dalam mesin. Mysha menyingkir memberikan ruang bagi pria itu mengoperasikan mesin kopi.

ujar Elena menatap tajam manik hitam Herlambang seraya menyerahkan secangkir kopi padanya. Kemudian Herlambang pun duduk di kursi meja makan sembari membawa secangkir kopi. Disesapnya perlahan kopi itu dan dengan nakalnya, Herlambang pun memegang tangan Elena dan berbisik, “Adukan kopi kamu, sama nikmatnya saat kamu ada diatas Om.” Elena yang mendengar ucapan Herlambang, hanya menunduk malu dan ia pun meninggalkan Herlambang di meja makan dengan langkah panjang menuju ruang keluarga dengan jantung yang berdebar tak karuan.

"Nah, itu karena biji kopi yang aku pakai kualitasnya pilihan. Proses roasting-nya juga aku perhatiin banget. Ditambah lagi, teknik penyeduhannya beda dari yang lain." Zaina terlihat begitu tertarik, bertanya ini itu tentang kopi. Arkana hanya diam, matanya memperhatikan setiap ekspresi istrinya. Ada sedikit rasa tak nyaman di dadanya, apalagi saat melihat Zaina begitu menikmati percakapannya dengan Faris. Arkana mengetuk jarinya ke meja, berdehem pelan sebelum akhirnya berkata, "Za, kita ke bandara sekarang, yuk."

“Aku tahu, Italia hanya menemukan proses pemanggangan kopi.” “Benar, biji kopi terbaik berasal dari Amerika Selatan dan Tengah, sebagian Afrika, dan Asia Tenggara, termasuk Indonesia. Kopi Indonesia adalah salah satu yang terbaik di dunia.” Tristan menjelaskan, “Bahkan waktu pertama kali diperkenalkan, kopi ini dianggap minuman setan. Baru setelah seorang paus mencicipinya, dia memberkati kopi dan mengatakan ‘bagaimana minuman setan bisa seenak ini’?”

ujar Black sambil menyerahkan secangkir kopi kepada Koa. Mata Koa membulat saat mencium aroma harum kopi yang menyengat di udara. Ia melihat ke dalam cangkir dengan sorot kebingungan. “Apakah ini minuman terkenal dari olahan biji kopi yang orang-orang maksud?” “Benar. Kopi adalah minuman penyemangat yang bisa membantumu tetap terjaga di tengah kesibukan. Cobalah, tidak ada salahnya.”

elak Galen “Gak usah ngelak. tumben-tumbenan Lu gak nolak saat orang baru nawarin bikinin Lu kopi.” “Ah, masa sih?” “Ah, masa sih? Yono mengulangi pertanyaan Galen denga nada yang dilebih-lebihkan. “Jelas-jelas Lu santai banget tadi ditawarin gak berusaha untuk nolak.” “Yah, elah. Lu mikirnya berlebihan. Gue Cuma mau nguji aja siapa tau kopi bikinannya bisa pas dengan selera gue.” jelas Galen

Uap panas yang masih mengepul di udara, menggeliti hidung yang menghidu aroma khas dari minuman berwarna hitam itu. “Kopi.” Kenan menyodorkan secangkir kopi ke Kalandra. Kenan menghampiri Kalandra yang berdiri di balkon, kakak sepupunya itu baru saja selesai menerima panggilan. “Terima kasih,” ucap Kalandra sambil menerima cangkir kopi yang diberikan Kenan.

“Gua bingung, setau gua kopi ya kopi, item ya item, koq ini rasanya asem ya?” “Aslinya kopi itu ada beberapa jenis, yang terkenal ada dua arabica sama robusta. Gampangnya arabica itu asam, robusta itu pahit, karakter robusta itu ya rasanya dominan pahit aja, sedangkan arabica banyak rasa yang muncul, kadang-kadang rasa teh, mirip jeruk. Itu memang karakter arabica.” Yulia menanggapi,”oh gitu, berarti yang cahaya buat itu arabica dong.”