Koopa Steak Novels & Stories

Maden melajukan mobilnya, ke gedung yang masih berdiri kokoh, tujuannya hanya satu, bertemu dengan Toby. Suara pisau dapur yang sedang beradu dengan talean kayu karena sedang memotong daging, terdengar riuh. Drew sedang membuat saus steak, ia juga memantau daging yang sedang di bakar. Restoran tempatnya bekerja milik rekannya itu memang merupakan Steak House, tak hanya daging sagi, ada juga salmon steak, ayam steak, dan vegetarian steak yang menu itu ditemukan Drew karena ada pelanggan yang seorang vetarian, ia ingin memakan steak namun bukan dari hewan. Setelah melakukan banyak trial eror, akhir Drew menemukan resep itu, dan, semakin membuat steak house itu ramai.

“Aku lapar… Aku ingin makan steak daging sapi. Katanya enak sekali.” Leo mengangguk. “Baik.” Tak lama kemudian, steak itu datang. Leo menyuapinya perlahan. Setiap senyum Lia terasa seperti pisau tipis yang mengiris dadanya. Setelah selesai makan, Lia tersenyum puas. “Aku pernah janji sama diri sendiri,” katanya ringan, “aku nggak boleh mati sebelum ngerasain steak sapi. Aku nggak mau jadi hantu gentayangan cuma karena penasaran rasanya.”

Seumur-umur definisi steak di kepala Maura adalah daging ayam berbalut tepung krispi tebal yang diguyur saus cokelat instan di gerobak kontainer pinggiran jalan. Steak sungguhan? Dia cuma liat di postingan orang di I*******m. Dulu, kakaknya Dira, sering mengajaknya makan di tempat-tempat begini. Tapi Maura selalu menolak dengan alasan, bukan gayanya. Dan sekarang, karma instan itu datang. Dia terdampar di sini bersama sang dosen tiran. "Dua orang," kata Bumi lempeng pada pelayan di depan.

“Jangan PHP, Cha.” “Serius banget. Gue juga sudah nahan lapar dari siang,” jawab Ocha, ikut memasukkan buku terakhirnya ke tas. Ghea tersenyum lebar. “Oke. Gue demen, nih.” “Mau makan apa kita?” “Steak ayam?” Ghea mengangkat alis. “King Steak. Udah lama kita nggak ke sana.” “Oke gas,” kata Ocha tanpa ragu. “Lo nggak dijemput Mas Rangga?”

Kay mengangguk, sudut matanya memastikan memang tak ada kursi kosong lagi selain yang ada di depannya. “Ya, silakan.” “Makasih, ya!” “Sama-sama.” “Di sini tuh, gak weekend, gak weekday, penuh mulu!” Kay tersenyum. “Oh, ya, kamu sudah coba menu andalan di steak ini?” Kay menggeleng, sembari tetap tersenyum. Setidaknya, walau dia malas menyahut, tidak terkesan sombong. “Lamb chopnya di sini tuh, mantap!”

tukasnya. Jyu-jyu steak adalah makanan dengan pilihan daging terbaik, disajikan dengan potongan daging yang diiris tipis dan dimasak di atas batu yang dipanaskan (hot stone). Menu ini dilengkapi dengan tambahan sayuran tauge dan kol. Selain itu dilengkapi juga oleh dua bumbu rendaman shio atau bumbu rendaman yang dominan asam, dan teriyaki yang dominan manis. Satu setnya sudah termasuk dengan nasi, steak, miso soup, acar, salad flow ocha,dan free desert berupa kopi atau es krim. Waitress itu mengangguk dan mencatat pesanan. Lalu menanyakan tambahannya, tetapi Sumi dan Suvia serempak menggeleng kepala.

“Ehem. Kakak, maaf ada sedikit masalah. Karenanya agak lama. Tapi kurasa kau tidak akan kecewa.” Qiana membuka tudung saji dan meletakkan piring berisi potongan steak dan sayuran ke atas meja lalu menatanya di depan Ned. Dia juga menuang segelas air putih untuk lelaki itu. “Silakan. Steak Sirloin panggang ala Qiana.” Qiana mengulas senyum terbaik yang bisa diberikannya.

batinku. Sekarang di depanku ini ada makanan yang membuat hatiku ingin meledak - ledak. Makanan yang aromanya saja membuat cacing - cacing di perutku demo. Itu adalah sepotong steak dengan daging sapi kualitas super berukuran besar yang sudah di guyur oleh saus steak berwarna coklat menggoda, di hidangkan dengan kentang goreng, wortel, dan juga brokoli di atas hot plate yang membuat daging steak tetap hangat. Setelah seharian kemarin tidak makan dan di siksa seperti itu, ini adalah ganti rugi yang cukup buatku. Hahh.. kurasa aku memang murahan, tapi makanan mewah ini memang jelas tidak bisa aku tolak.

“Sejak kapan sih emangnya aku milih-milih makanan?” “Ya… nggak pernah sih emang.” Rinai menepis tangan Ksatria dari hidungnya. “Waroeng Steak & Shake namanya. Jualan steak tapi super affordable. Eh, tapi jangan makan di sini deh.” “Kenapa?” “Baca review di Zomato katanya nunggu pesenannya suka agak lama, bisa sampai satu jam gitu.” “NGGAK APA-APA!” sahut Ksatria dengan bersemangat. Semakin lama menunggu, semakin lama juga ia bersama Rinai.

“Eh, Tuan, tadi saya udah masak makan malam loh! Ada steak kampung!” “Steak kampung?” Edgar menyipit. “Itu… dari daging apa?” “Daging ayam, tapi saya panggangnya gaya barat. Jadi steak rasa ayam, aroma sapi, tekstur… hmm, campuran.”