Novel & Cerita Kopi Lovers

Namun, begitu membuka lemari, fokusnya teralihkan. Deretan stoples di hadapannya telah diberi label nama-nama hari. Kopi Black Ivory untuk hari Senin, Finca El Injerto untuk Selasa, Saint Helena untuk Rabu, Hacienda La Esmeralda untuk Kamis, dan kopi luwak untuk Jumat. Isi lemari itu lebih mahal dari gaji bulanannya! "Apakah perlu teknik khusus untuk menyeduhnya?" desah Kara khawatir. Ia bisa membayangkan kemarahan Frank jika ia menyia-nyiakan bubuk kopi itu.

Dia hanya bisa menatap Sabrina dengan mata melebar dan menunggu dia melanjutkan. “Ini benar-benar kotoran yang keluar dari kucing. Kucing jenis ini adalah kucing liar yang ditemukan di negara pulau terbesar di dunia yang disebut kucing luwak. Biji kopi ini juga dari negara itu. Kucing luwak sangat suka memakan kopi ini. Setelah mereka memakan biji kopi, sebagian dari biji kopi itu tidak dapat dicerna sepenuhnya setelah melewati perut mereka. Setelah itu, luwak akan buang air besar lagi. Seluruh biji kopi disebut kopi kotoran kucing atau yang lebih sering dikenal dengan kopi luwak. Setelah jenis biji kopi ini dicerna oleh cairan lambung kucing luwak, itu akan memiliki semacam efek fermentasi.

“Maaf, Kek. Cuma bercanda kok. Mana mungkin Kakek suka Americano. Minuman itu ibarat obat pusing kepala dicampur arang. Pahit dan tiada arti. Hehe.” Tapi, spekulasi dari Zavy nyatanya meleset. Luis Charlton malah suka kopi pahit, secara dia sudah tua jadi tidak suka gula dan susu. “Aku pesan yang jumbo. Americano adalah kesukaanku.”

“Ini kopi apa?” Hairi menelan saliva lalu menjawab dengan sedikit membungkuk. “Kopi Kintamani,” “Nikmat sekali,” puji Safira yang terus menyesap kopinya lalu sesekali mengayunkan jemarinya, memainkan asap kopi yang mengepul. “Aku mengira kopi dari Brazil,” “Apa Mas Haikal mengatakan sesuatu pergi kemana?” tanya Safira menaruh cangkir kopinya lalu menghela nafas. Tatapannya kini beralih pada Hairi yang berdiri dan menundukkan kepalanya.

Percikan air hujan membasahi jalan setapak menuju sebuah cafe bergaya klasik. Aroma kopi menguar dari dalam cafe, menajdi pemikat bagi pecinta kopi untuk singgah dan mengecap kenikmatan dari kopi racikan sang barista. Ketika kalian menyesap pahitnya kopi yang dihidangkan barista yang bernama Keysa, kalian akan terpedaya dan sulit untuk melupakan rasa yang Keysa berikan. Secangkir kopi yang Keysa hidangkan akan membuat kalian terbawa ke dalam jerat swarnadwipa milik Keysa.

Dan semua aromanya, sangat ia sukai. "Siang!” sapa barista sambil tersenyum ramah. “Siang,” balas Cora. Sebelum memesan, dia mengamati menu kopi yang ada di kedai itu. Lama dia mengamati, bingung ingin memesan yang mana, sangking banyaknya kopi yang ingin ia rasakan. “Kau mau mencoba kopi Lintong Arabica? Baru datang hari ini," tanya barista memberikan pilihan, sadar dengan kebingungan Cora yang diperlihatkannya.

Mako mengangguk lalu kembali ke posisinya bekerja. Aroma khas kopi hitam memenuhi rongga hidungku, membuatku tertarik untuk mencicipinya. Menikmati kopi di pagi hari memang yang paling nikmat karena sejak dulu aku sudah menyukainya. Hingga sekarang sudah banyak aneka rasa dan jenis kopi yang kucicipi, beberapa kuhidangkan dalam menu kafe ini. “Carissa!” sebuah pekik dari seorang wanita membuatku seketika menoleh kearah pintu masuk.

"Tidak ada ya?" Almora tersadar. Dia menatap Calvin lagi, lalu mengangguk. "Ada. Itu adalah kopi paling laris di sini. Best seller." Dan naasnya, kopi itu menjadi favorit semua orang. Namun entah kenapa, Almora merasa dejavu saat Calvin yang memintanya. Padahal sebelum-sebelumnya, Almora biasa saja. "Oke. Cheese cake satu dan kopi hitam tanpa gula satu," putus Calvin.

Mungkin Joly akan sampai sekitar satu jam lagi. Liam menulis pesan kepada Joly bahwa ia meminta istrinya itu untuk membelikannya secangkir kopi Arabian dari tanah Toraja Indonesia salah satu kopi yang menjadi kesukaannya. Rasa kopi yang gurih dan segar yang dihasilkan kopi tersebut membuat pikiranya menjadi lebih segar saat menghadapi pekerjaannya yang selalu padat setiap hari. ***