Minuman Khas Madura Mga Nobela at Kwento

“Tidak mengapa, selama perjalanan masih jauh pakailah saja, jika sudah menemukan penjual tempat minum yang tidak dilarang islam maka boleh kamu membelinya. Kurasa tempat minum dari kaca lebih bagus, kalau tidak ya tempat minum dari bambu yang dijual oleh pedagang timur.” “Ide yang bagus, Abdullah.” Aku menyetujui ide Abdullah. “Memang tempat minum apa saja yang dilarang oleh islam?” tanya ku penuh keheranan. “Yakni yang terbuat dari pohon labu yakni Dubba, bejana dari tembikar yakni al Hantam, wadah yang dipoles dengan ter yakni Muzzafat, dan Naqir yaitu wadah dari pohon kurma yang dilubangi.”

ucapku setelah menggigitnya perlahan, rasa gurih bercampur asam dari daging yang dimarinasi langsung meledak di lidah. “Iya, kan? Nah, sekarang coba yang ini.” Dia tersenyum bangga sambil menyodorkan mangkuk kecil berisi cairan merah gelap. “Apa ini?” tanyaku ragu. “Ginjinha. Minuman ceri khas sini, diminum sekali teguk ya, Mia. Jangan pelan-pelan.” Aku menuruti instruksi Bara dengan langsung menenggak cairan manis asam itu sekali teguk dan langsung terbatuk kecil karena rasa alkoholnya yang menyengat.

“Sekarang, aduklah kaldu di panci ini. Jangan sampai gosong." Moza segera mendekat ke kompor, mengambil spatula kayu dan mulai mengaduk perlahan. Kaldu itu kental, harum, dan warnanya cokelat pekat. “Kaldu sup ini adalah kesukaan Tuan Muda Dastan. Terdiri dari tulang sapi dengan ekstrak jamur chaga dan jahe hitam. Biasanya, Tuan Dastan akan meminumnya sebelum beristirahat,” jelas Thalia.

Dengan sedikit tersenyum, Danendra berkata, "Mesum? Siapa yang mesum? Mungkin otakmu saja yang berpikiran seperti itu!" "Aku bilang, 'Kau bisa memberiku susu kalau aku kehausan.'. Apa aku salah?" jelas Danendra dengan serius. "Selain air putih, aku sangat menyukai semua jenis minuman susu! Termasuk susu rasa strawberry, coklat, karamel, dan lain sebagainya!" "Oh! Saya pikir, tadi, Anda ...." Marissa pikir, Danendra berkata yang tidak-tidak. Ternyata ... dia sedang membicarakan minuman kesukaanya.

Suara musik dari panggung utama bercampur dengan riuh tawa mahasiswa yang lalu-lalang membawa makanan. Aroma takoyaki, sosis bakar, dan minuman manis bercampur menjadi satu, membuat suasana terasa hidup. Maorielle, Erina, dan beberapa teman mereka berhenti di sebuah stan minuman kekinian yang antriannya cukup panjang. “Aku matcha saja,” kata Maorielle sambil melihat menu yang tergantung di papan akrilik. “Less sugar?” tanya penjual. “Iya.”

"Ayo diminum dulu. Putriku sudah membuatkan minuman spesial untuk kalian. Ini merupakan minuman sehat karena banyak rempah-rempah yang bisa meningkatkan imun tubuh." Sebuah minuman perpaduan dari jahe, cengkeh, sereh, kayu manis dan madu serta gula jawa. Radit dengan senang hati menghabiskan minuman itu sampai tandas. Pak Pratama menggelengkan kepalanya melihat sikap Radit. Berbeda dengan Ustaz Zaki yang justru tersenyum senang karena melihat Radit meminum minuman itu. "Sepertinya kau kehausan sekali, Dit," ledek Pak Pratama.

"Mas, lihat itu! Ada penjual camilan khas Maladewa dan minuman segar di sana!" seru Amara sambil menunjuk ke arah kerumunan yang sangat ramai. Mereka membeli berkotak-kotak Addu Bondi, manisan kelapa tradisional, dan teh herbal khas Maladewa yang aromanya sangat harum dan menenangkan jiwa. "Ini oleh-oleh untuk keluarga di Solterra, semoga mereka menyukainya, Mas," ucap Amara senang.

“Aku mau beli Ban Ban dulu, udah pengen itu dari kemarin. Mas mau nitip nggak?” “Ban Ban itu apa?” Pertanyaan Ipang yang disuarakan dengan polos berhasil membuat Julie terkikik geli. “Minuman, Mas. Ada macem-macem minumannya, kamu mau? Bisa dibawa pulang kok, jadi kalau mau minumnya di rumah masih bisa.” “Oh, sebentar, aku googling dulu menunya.” “Bukannya Mas lagi siap-siap buat meeting?” “Googling menu minuman itu nggak sampai lima menit dan nggak makan waktu persiapanku kok,” jawab Ipang yang Julie jamin, pasti sambil tersenyum. “Hmm, banyak ya menunya.”

Tubuhnya memang tidak terlalu kurus juga gemuk, sehingga terlihat sangat cocok dia mengenakan kebaya yang begitu pas di tubuhnya. "Saya Bi Unah, Non. Orang yang membantu Tuan mengerjakan pekerjaan rumah. Kalau zaman sekarang namanya itu asisten rumah tangga. Begitu ya?" tanyanya, membuat Helsa beroh-ria. Dia akhirnya tahu jika rumah mewah ini memang dibantu dibersihkan, dan orang itu Bi Unah. Wanita itu menghela napasnya pelan, akhirnya dia mempunyai teman sekedar untuk mengobrol.

Kakek Kurawa panggil pemuda itu masuk lagi ke rumah kecilnya. Kakek Kurawa berikan cerutu ke Mahyudin sambil minum sake, minuman khas Jepang yang bikin tubuh hangat. Lama tak merokok, apalagi di cuaca yang dingin sejuk ini membuat kenikmatan tersendiri bagi perwira muda ini.