Minuman Khas Madura Novels & Stories

Jajang artinya saus goreng, dan myeon artinya mi. (2)Soju adalah minuman distilasi asal Korea.bahan baku soju tradisional adalah beras, sebagian besar produsen soju memakai bahan tambahan atau bahan pengganti beras seperti kentang, gandum, jelai, ubi jalar, atau tapioka (dangmil). Minuman ini bening tidak berwarna dengan kadar alkohol yang berbeda-beda, mulai dari 20% hingga 45% alkohol berdasarkan volume (ABV). Kadar alkohol yang paling umum untuk soju adalah 20% ABV.Soo jung baru saja menyelesaikan pekerjaannya dan merapikan meja kerjanya Soo jung melihat Ji hoon sedang duduk di sofa yang berada di ruangan Soo jung sambil memegang iPad di tangannya

Munajat Syamira suatu malam di tahajjudnya yang panjang. __ Syamira dan Hadi mengambil tempat duduk dekat jendela. Mereka memesan makanan yang sama. Coto Makassar. Makanan khas makassar yang bahan utamanya daging sapi yang dicampur dengan rempah – rempah yang menggugah selera, biasanya di makan dengan ketupat atau buras. Untuk minum, Syamira memesan jeruk hangat dan Hadi memesan es teh manis.

Cahaya dari nyala api di tengah membuat semua orang menjadi merah. "Apa ini?" Zhura mencium minuman di gelasnya, terasa hangat dengan aroma kelapa. "Jangan khawatir, itu bukan anggur." Kakek Maral menjawabnya, "Ini adalah minuman khas suku Wiyyam. Namanya teh Wafaa, kami biasa meminumnya di hari-hari tertentu. Bisa juga sebagai minuman musim dingin. Bahannya adalah rebusan jagung manis yang dicampur dengan kapulaga, jahe, cengkih dan juga santan. Terkadang kita menambahkan madu untuk mengurangi kepedasannya. Cobalah, ini enak."

Tanya Naomi. "Pak Rahaal ada project lain. Dia bersama tim lain mengerjakan produk makanan. Tapi, pak Mareeq bilang ingin membuat produk minuman." jawab Claudia. Mareeq membuka presentasi. Dia menunjukkan judul "Minuman Rasa Klepon". Beberapa orang membaca judulnya sedikit bingung dan saling tatap. "Aku ingin kalian mengembangkan minuman seperti ini." Seseorang dari R&D mengangkat tangannya, "Jika kita lihat dari bahannya santan, gula aren, dan aroma pandan. Banyak minuman tradisional yang sudah ada seperti Cendol dan Dawet."

Tegas mahesa warman. Mereka Kembali menyeruput wedang jahe madu, khas desa kali bening yang kini menjadi minuman yang tidak bisa di pungkiri pihak istana surya manggala juga menyukainya bahkan para pejabat munafik itu juga memperjualbelikan minuman khas desa kali bening dengan dalih Kerjasama yang menguntungkan.

ucapku kepada Mas Bara sambil memberikan cangkir kecil ini. “Apa ini, Bella?” Tanya Mas Bara melihat minuman yang berwarna kuning kecoklatan itu. “Itu susu telur madu jahe mas,” jawabku tersenyum. “Hem, enak banget baunya,” hidung Mas Bara di dekatkan kepada cangkir. Kini Mas Bara langsung menyeruput minuman itu dengan nikmat. “Gimana enak 'kan Mas?” tanyaku penasaran.

ujar Aruna beteriak sambil duduk di bangku. Nasi pecel Madiun adalah makanan khas dari Madiun, Jawa Timur. Makanan ini terbuat dari bahan utama berupa nasi. Nasi tersebut kemudian dicampur dengan pecel dan diguyur dengan sambal kacang pedas.Selain itu ciri khas dari pecel Madiun yakni di atasnya terdapat rempeyek kacang tanah, daun kenikir, dan petai cina. Karena petai cina dan daun kenikir sudah cukup sulit ditemukan, bisa diganti dengan sayur lainnya.

Hanya satu yang sama, pesan minum air mineral dingin dengan kemasan botol. "Pak Jazil, kenapa menjadi tukang kayu? Bukankan orang Madura banyak yang jadi penjual sate Madura atau soto Madura?" tanyaku setelah membaca pilihan menunya. "Ada lagunya lagi," tambahku. Seorang pelayan sudah mengambil daftar pesanan. "Memang tahu lagunya?" tanyanya sambil tersenyum. Mungkin menganggap perkataanku lucu.

ia akhirnya menyerah. Ternyata minumannya adalah susu madu hangat yang dicampur kayu manis dan sedikit jahe. Mereka berdua duduk di bangku kayu kecil di depan kedai, masing-masing memegang cangkir tanah liat yang hangat di telapak tangan. Lara meminumnya perlahan. Matanya terpejam sebentar. "Wah, enak loh," bisiknya.

Dia mendengkus, cemberut lalu memandangku dengan segala tatapan sinis. "Ya .. bisa jadi beliau belum paham mana makanan yang bisa dimakan Fais dan mana yang belum," jawabku lembut. "Halah, makanan bayi, ya jelas tertulis makanan bayi, mana mungkin beli chip tortila rasa sapi panggang, roti coklat dengan keju, minuman kesehatan! Apa itu semua?!"