Roasted Chicken Artinya Novels & Stories

Mulai dari telur goreng, dadar jagung, dan lima potong chicken wings. "Ma! Itu chicken wings kesukaan aku kenapa dikasih banyak banget ke dia? Kan sisa dua ini, Ma!" Tristan merajuk. Cowok ini bisa berubah manja hanya karena beberapa potong chicken wings? "Biarin ah, dia kan tamu! Kamu udah sering makan chicken wings!" balas Riana. Tristan makin cemberut lalu mengamankan sisa dua potong chicken wings ke piringnya sendiri.

Bab 87 "Mama masak apa hari ini?" tanya Jonathan mengalihkan pembicaraan, lalu kembali duduk di posisinya. "Makanan kesukaan kamu. Ayam saus asam manis sama udang krispi. Itu mama juga masak sayur kalau kamu mau," sahut wanita paruh baya tersebut. "Banyak sekali, Ma!" "Tentu saja, kamu harus menghabiskan semuanya!"

"Tuan ini..." "Ada apa, Jaka?" tanya Arthur. Ragu-ragu Jaka memperlihatkan isi paket itu pada Arthur, Rose, Salimah dan Bi Arum dan sontak saja mereka semua terkejut dengan isi paket itu. Bagaimana tidak terkejut jika di dalam paket itu ada ayam kampung bewarna hitam sudah mati. Kepala ayam itu terputus dari badannya. Rose langsung menutup mulutnya dan ia langsung berlari menuju toilet yang di dekat dapur.

“Mama cekernya?” “Ceker? Apa itu ceker?” tanya Merri bingung. “Kaki ayam.” “Kaki ayam?Kamu makan kaki ayam?Horor banget!” “Justru di situ letak enak dan nikmatnya!” Sejak itu meskipun geli. Merri berusaha membersihkan dan memegang kaki-kaki ayam yang dalam bayangan Merri seperti tangan bayi, akhirnya Merri bisa masak dan menyajikan soto ceker ayam , makanan kesukaan Dante setiap nginap di apartemen Dante di Semarang.

Setelah bertanya ini itu, ia pun memesankan makanan untuk mereka. Untuk pembuka, Barra memesan Roasted Bone Marrow, semacam roti yang disajikan bersama potongan tulang rawan dan daging. Rasanya membuat lidah mereka bergoyang. Selain itu Barra juga memesan pasta yang aromannya membuat perut melilit. Selanjutnya ada daging wagyu yang dipanggang sesuai selera kematangan masing-masing, lengkap dengan mased potato. Seolah belum cukup puas, pihak resto memberi mereka birthday cake. Walau ada kata kue, namun yang mereka maksud birthday cake adalah daging khusus yang diberi cap bertulis selamat ulang tahun sebelum dipanggang.

Ternyata antara cinta dan benci itu setipis kertas, kedua rasa itu bisa terbolak-balik karena keadaan. “Wah, good idea, Yem! Boleh-boleh. Besok gue kirim gojek buat jemput makanannya ya?” Maka begitulah, esoknya saat jam makan siang, Jonathan menyajikan ‘Confit de Canard’, makanan khas Perancis yang bahan utamanya adalah daging bebek. Dibumbui dengan beragam bumbu-bumbu khas masakan Perancis, daging bebek kemudian di marinasi 24 jam dan dimatangkan selama paling tidak 36 jam sebelum kemudian dipanggang atau digoreng. Proses memasak yang panjang ini membuat rasa bumbu yang gurih dan aromanya yang nikmat benar-benar terserap hingga ke dalam daging bebek. Proses membuat makanan yang tidak singk

Karena sejak kemarin dia makan makanan Korea semuanya terasa nikmat. “Itu namanya Dakgangjeong, kalo bahasa inggrisnya sweet crispy korean fried chicken,” jelas Gistara. “Ribet amat sih Teh, tinggal daging ayam disiram saus aja kok pake jeong-jeongan segala.”

Jane bahkan bisa mencium aroma yang membuat cacing-cacing di perutnya mendadak beringas. Menu hidangan dibuka dengan Tomato Cream Soup, lalu dilanjutkan menu Herb Springs Chicken sebagai hidangan utama. Herb Spring Chicken merupakan daging ayam yang dimarinasi dengan berbagai macam bumbu lalu dimasak dengan api kecil sehingga bumbu-bumbu marinasi tersebut terserap sempurna kedalam dagingnya. Penyajiannya dilengkapi Green Salad dan French Fries sebagai pendamping hidangan.

ucap Ayra seraya mengangkat kedua tangannya. "Hebat sekali," ucap bibi Esti. "Ini perkedel jagung kesukaan non Loly, dengan ayam suwir dan juga sup ayam. Ada ayam goreng rempah, sup ayam pedas, dimsum ayam dan ayam apa ini nyonya?" tanya bibi Esti seraya menunjuk ayam pop yang dibalut tepung roti. "Itu ayam pop kriuk bik," ucap Ayra.

Kini Frans mulai memarkirkan mobilnya, lalu dia mengajak Karin turun dari mobil dan melangkah masuk ke dalam restoran. Frans memilih duduk di sudut sebelah kanan. Saat pelayan mengantarkan menu padanya, dia langsung memesan Foie Gras dan Confit de Canard untuknya dan Karin. Foie Gras terbuat dari hati angsa, biasanya bisa di sajikan di goreng, di bakar atau di panggang. Sedangkan Frans lebih memilih di sajikan dengan di panggang. Confit de Canard adalah daging bebek panggang yang sangat empuk. Biasanya kaki bebek ini di matangkan dulu selama tiga puluh enam jam. Bebek panggang ini di bumbui dengan bawang putih, garam dan thyme.