Ayam Betutu Di Bali Mga Nobela at Kwento

tukas Iqbal sambil mengecup hidung bangir Kintan. "Enak aja! Kan kita barengan masuk ke airnya, berarti seri dong!" protes Kintan. "Ya sudah. Kalau begitu gimana kalau aku mengabulkan satu permintaan kamu, dan kamu mengabulkan satu permintaan aku?" "Siip. Aku dulu ya! Aku mau makan ayam betutu asli Bali yang paling enak!" cetus Kintan dengan mata berbinar-binar.

Iya 'kan? Mila menunjuk-nunjuk lauk yang dia mau. Sebenarnya semua lauk dan sayurnya sederhana, seperti ayam suir betutu, pindang, telur, sayur urap khas bali dan juga emping. Yang membuat spesial adalah perpaduan berbagai teknik masakan dan juga rempah yang berbeda. Membuat nasi campur ini rasanya begitu gurih dan juga segar. Apalagi sate lilitnya yang terbuat dari ayam dan kelapa yang dibakar. Radin bilang rasanya benar-benar bikin nagih. “Cukup?” Laki-laki itu melirik piring istrinya.

Ia tidak mempedulikan wajah Jidan yang kesal. "Kalian tenang saja. Saya akan bawakan kalian ke tempat makan yang menjual bebek betutu yang enak. Ada juga nasi khas Bali yang kalau kalian makan, kalian pasti mau lagi dan mau lagi." Bli Pandu menjelaskan dengan semangat. "Awas gendut kamu Cik!" Yoga mencoba menakuti Cika. "Cika enggak takut gendut kok Kak. Cika cuman takut aja siap makan kita disuruh cuci piring karena Kak Jidan enggak bisa bayarin makanan kita."

Godaan dan kemungkinan untuk digunjingkan sangat besar. Aku kembali konsen ke penyusunan paket menu. Menu masakan Bali, ayam suwir, sate tuna, jukut labu/undis dan urap Bali. Menu masakan Jawa, opor ayam, lapis daging, gudeg dan urap Jawa.

"Australian wagyu grade 5, ribeye!" teriak seorang barker--tukang teriak yang menghubungkan antara pelayan dan juru masak dalam menyebutkan menu yang dipesan. Meski biasanya dapur D'amore terlihat sibuk, tapi hari ini kru dapur makin tampak repot untuk memenuhi pesanan para tamu VIP di mana salah satu pejabat daerah sedang melakukan gathering dengan beberapa orang penting dari luar negeri. Di restoran D'amore yang berkonsep semi outdoor dengan dapur terbuka sehingga koki bisa menunjukkan atraksi selagi menyajikan makanan bernuansa Bali kontemporer. Salah satunya ayam betutu yang sudah terkenal di kalangan mancanegara. Bumbu genep merasuk ke dalam daging ayam tanpa tulang membuat siapa saja

ajaknya. Akhirnya aku, Kemala, Mami dan Ryan duduk mengelilingi meja makan. Bi Sumi mengeluarkan rendang dan ayam betutu bawaan mami. Padahal tadi pulang kerja, Kemala membeli sate ayam. Sebenarnya masakan yang sangat menggunggah selera. Tapi entah kenapa hasil lab tentang sperm* ku menganggu selera makan.

tanya Marsha sambil mencium pipi gemuk putranya. "I want Ayam Betutu, Mommy," tunjuk Sena pada Ayam Betutu yang terhidang di atas meja. Marsha tersenyum saat melihat Sean menunjuk Ayam Betutu itu. Kemudian Marsha langsung mengambil Ayam Betutu dengan nasi, lalu menyuapkannya pada putranya. "Mommy, aku juga ingin makan yang seperti Ka Sean," ucap Lea pada Laura, dia mengerutkan bibirnya menatap Sean yang tengah makan.

tanya Javas setelah meletakkan barang-barang dan menutup bagasi. “Aku lapar, Jav. Makan dulu ya?” “Kita mau makan apa?” “Ayam Bali gimana?” Seorang kliennya merekomendasikan restoran yang terkenal dengan kelezatan ayam Bali-nya pada Zoia. Dan kebetulannya lagi tempat tersebut berlokasi di Sunset Road. “Boleh, aku ngikut aja.”

tanya David setelah beberapa saat berkendara di jalan raya. “Kamu masih ingat tempat favorit kita?” “Ya masih dong. Atau kita ke kampus?” “Kampus?” “Iya, kalau mau sih ... udah lama nggak makan bakso flamboyan,” ujar David mencoba bernostalgia. “Bakso flamboyan? Itu bakso Bang Ipul kali, Vid. Mentang-mentang tempatnya di bawah pohon flamboyan....” protes Adelia.

"Tama, Minggu depan aku ada undangan menghadiri pesta pernikahan temanku di Bali. Aku ingin kamulah yang akan menjadi pendampingku pergi kesana! Disana kita akan lebih leluasa untuk berbuat apapun yang kita mau,Tama." "Pasti, aku akan ikut bersama kamu ke Bali, Welas." Saat sore hari, Tama pulang ke rumahnya. Saat mau melangkah masuk rumah, dia melihat Zya sudah tersenyum menyambut kedatangannya di depan pintu. "Zya, kamu kenapa tersenyum sendiri, di luar rumah?" "Aku sangat bahagia melihat Mas Tama datang dan turun dari mobil mewah. Rasanya kebahagiaanku terasa sempurna melihat saudaraku bisa merubah nasipnya jadi seperti sekarang ini," jawab Zya.