Cara Membuat Chicken Cordon Bleu Novels & Stories

“Sekarang masukin cabe-nya ke wajan. Tunggu sampai layu sedikit, baru masukin ayam.” Andre mengambil irisan cabe yang sudah dia potong, memasukkannya ke wajan. Minyak mendesis keras, asap tipis naik membawa aroma pedas yang langsung menggigit hidung. Mila mengambil sendok kayu dari tangan Andre, mengaduk perlahan. “Begini caranya,” katanya sambil mendemonstrasikan. “Jangan terlalu cepat, biar bumbunya meresap. Lihat, api jangan terlalu besar. Kecil aja, supaya nggak gosong.”

Rouleaux de poulet adalah sejenis crepes tebal yang berukuran besar yang berisi olahan ayam, udang, bihun beras, wortel, mentimun, kacang hijau, juga selada dipadu dengan kecap asin dan rasa daun mint yang khas, terasa cocok dengan lidah Chrystal dan ditambah dengan Boeuf Bourguignon, yaitu daging sapi yang direbus dengan anggur merah dalam waktu yang cukup lama yang memberikan cita rasa spesial yang hangat di tengah dinginnya udara musim dingin ini. Setelah itu mereka makan keju Le Fromage dengan potongan roti Baquette khas Prancis, baru kemudian menutup makan siang itu dengan le dessert berupa Une tasse de cafe, yaitu secangkir kopi untuk Ares dan semangkuk Crème Brulee untuk Chrystal. C

Dia berhasil menggeser posisi Diandra di otak Dewa. Dewa memesan chicken cordon bleu dan Steak Ayam Saus Enoki. Makanan yang pernah dia cicipi ketika bersama Magdalena. "Semuanya sudah selesai, Tuan." Pelayan di restoran tersebut menyerahkan makanan yang dipesan oleh Dewa beserta memberikan satu lembar nota harga jumlah yang dikeluarkan oleh Dewa.

Itu sangat populer di channelnya ibu jelek, jadi dia tidak akan memberinya kesempatan untuk memasaknya! Setelah mengeluarkan dua hidangan yang menjadi keunggulan Windy, Nora mulai memilih bahan-bahan yang dia butuhkan sendiri. Untuk mencegah penonton menganggap dia kejam, dia harus menggunakan daging sapi dan ayam yang diambilnya. Dia memilih abalon. Untung abalonnya basah kuyup semua. Setelah tiga jam, dia akan punya cukup waktu untuk membuat hidangan abalon rahasia. Hidangan ini adalah keahliannya, dan membutuhkan penggunaan kaldu ayam.

Hingga akhirnya ia memilih ayam sebagai bahan utama masakannya. Zara begitu cekatan dan terampil dalam kegiatan memasaknya. Ayam Cordon Bleu yang disajikan dengan kentang tumbuk dan saus krim nampak sudah tertata rapi di atas piring. Ia menyajikannya sepiring untuk dicoba oleh Tama. Sisanya ia simpan di freezer dalam sebuah plastik zipper. Dan nampaknya insting Tama begitu kuat melihat ia yang menghampiri Zara begitu masakannya sudah selesai.

tanya Anna penasaran dengan dua kotak makan yang dikeluarkan Lucia dari tas. "Tentu saja! Ibu bahkan memasak Chicken cordon bleu kesukaan Edgar." Chicken cordon bleu dibuat dari gulungan daging ayam tipis yang diisi dengan ham dan keju, dilapisi tepung roti, kemudian digoreng. Anna baru tahu kalau Edgar menyukai makanan itu. "Kalau begitu Ibu dan Edgar duduk saja di meja makan, Anna yang akan menyiapkan makanan ini."

Kini chicken cordon bleu terhidang dalam jumlah banyak di meja dapur. Amira sengaja memasak lebih agar semua penghuni rumah dan para pelayan bisa merasakannya. Ia mengambil dua kotak makan dan menata masakannya secantik mungkin. “Wah, bau apa ini? Enak sekali,” celetuk Elena tiba-tiba. Elena dan the genk sudah berada di dapur. “Ini kakak ipar yang masak?” tanya Sinta. Amira mengangguk sambil tersenyum.

Walau gendongan Seana terasa nyaman, Kiel tak ingin membuat ibunya keberatan karena berat tubuhnya. “Tidak, Sayang. Mommy tidak keberatan sama sekali.” Seana kembali mendudukkan Kiel di kursi rodanya. “Tunggu dulu, ya. Mommy akan memasak chicken katsunya dulu.” Seana menyiapkan wajan, menyalakan kompor, dan memasukkan minyak. Setelah minyak di dalamnya panas, barulah ia memasukkan ayam fillet ke dalamnya.

Setelah itu dia membuka lemari esnya untuk memeriksa bahan masakan yang tersisa. "Ada fillet ayam, jamur kancing, kacang merah, wortel dan kacang polong. Ya udahlah masak yang praktis saja deh." Gumamnya seorang diri. Nana mengeluarkan bahan-bahan dari lemari es dan dengan cekatan mulai menangani satu persatu bahan itu untuk membuat Chicken Gordon Blue dan sup kacang merah. "Tambah salad buah dan klappertaart, kayaknya tadi ada kerokan daging kelapa muda deh." Bisiknya sembari memarinasi fillet ayam.

Jason mencubit pipi Neta dengan gemas. Dia memanggil waitres dan memesan hidangan pembuka Soupe a l’oignon, terbuat dari kuah sapi kental dengan potongan daging ayam dan parutan keju gruyère lalu hidangan utama Coq Au Vin yaitu olahan paha ayam yang dimasak dengan anggur merah atau wine dan dicampur bumbu lain serta hidangan penutup puding Crème brulee yang terbuat dari campuran susu, vanila, dan buah-buahan dan dimasak menggunakan oven.