Cara Membuat Chicken Cordon Bleu 소설 & 이야기

Morgan mengoper langkah memasak selanjutnya ke istrinya yang dengan sigap memandu acara memasak live itu. Celia pun mulai menunjukkan kebolehannya di dapur. Dia mempraktikkan step by step sambil memberi petunjuk jelas, "Letakkan enam lembar prosciutto di atas papan lalu isi dengan tumisan daging sukiyaki, jamur campignon bersama bumbu tadi. Kemudian letakkan daging tenderloin di bagian tengahnya lalu bungkus dengan prosciutto. Setelah itu lanjutkan sisi luar pembungkus adonan dengan puff pastry. Tutup semua sisi hingga rapat dan rapi. Olesi permukaan puff pastry dengan campuran kuning telur dan mustard. Sentuhan terakhirnya, kita akan buat pola diagonal pada permukaan puff pastry agar terlih

seru Rima dari dapur. Gegas aku ke sana. Tangan kanan memegang spatula, dan tangan kiri menggunakan sarung tangan yang belepotan dengan tepung. Rencananya dia memasang Chicken cordon Bleu, itu yang dia katakan. “Kenapa, Rim?” tanyaku sambil menilik dirinya. Di kepalaku sudah terpikir dia kena minyak panas, atau terkena pisau. Dia menggeleng sambil tersenyum.

Dia tidak lagi bertanya-tanya dan mengharapkan perasaan yang memang tidak pernah ada untuknya. Chicken cordon bleu bukanlah makanan yang dimasak langsung oleh Agatha untuknya. Makanan itu merupakan makanan yang biasa dibuat Agata untuk Clarissa. Tetapi seringkali Clarissa tidak menghabiskannya sehingga membuat Anna yang menghabiskan sisanya. Untuk makanan lainnya, Anna selalu memakan masakan yang dibuat oleh asisten rumah tangga. Jadi, chicken cordon bleu memang satu-satunya makanan yang dimasak oleh Agatha dan dimakan oleh Anna.

Jayden mengenakan celemek serupa yang baru ia ambil dari laci—entah kenapa keduanya terlihat kompak. Kemudian peperangan dimulai. Jayden menyalakan video tutorial memasak Chicken Biryani di tablet, lalu mulai mengumpulkan bumbu: kunyit, kapulaga, kayu manis, cengkeh, bawang merah, jahe, yogurt, dan saffron. Sera berdiri di bangku kecil untuk bisa menjangkau meja dapur, memegang sendok pengukur seperti pedang ksatria.

"Aku bisa gila, kalau seperti ini terus. Apa bagusnya sih wanita itu. Sampai-sampai aku ingin bersaing dengan Tony -- yang seleranya sangat buruk." Pada akhirnya, untuk mengakhiri kegelisahan hatinya. Dominique menghubungi Tony agar menemani dirinya menghabiskan hari. *** Aubrey menuju ke Bourbon Orleans Hotel untuk makan siang dengan Abraham. Di sana Abraham sudah mempersiapkan makanan kesukaan Aubrey -- Oven Baked Cajun Chicken, yaitu ayam yang dipanggang di oven dengan bumbu pedas Cajun yang terdiri dari bawang putih, paprika, dan rempah-rempah lainnya.

Brillian menunjukkan buku menu dan memilih chicken Cordon blue sebagai makanan yang tepat buat dikonsumsi oleh Syakhilla. Syakilla pun langsung mengangguk. Walaupun cuma gambar, Killa bisa mengerti, makanan yang ditunjukkan oleh Brillian itu sangatlah enak. "Mbak, saya pesan chicken Cordon blue dan sedikit nasi yang halus ya, buat anak saya. Cukup satu porsi saja," celetuk Brillian. "Baik Pak," jawab penjaga resto. Penjaga resto itu langsung menuliskan menu yang dipesan oleh Brilian. Kalau untuk minumnya sendiri apa ya, Pak?" tanya penjaga resto itu sebelum meninggalkannya.

setelah Ghea menyebutkan pesanannya, waiters itu pun mencatatnya. "Kalau gue Chicken Cordon Bleu-nya satu, Strawberry Smoothie sama satu lagi Mozarella Chesse Stick-nya satu. Udah, Mbak. Itu aja," kata Merza seraya menutup buku menunya. "Baik, ditunggu ya, Kak," setelah waiters itu berlalu pergi Merza mengetukkan jari telunjukknya di atas meja. Dia bingung harus mencari topik seperti apa agar suasana tidak terasa canggung.

Kujawab dan kutinggalkan ibu mertuaku sendirian dan masuk ke dalam kamar. Aku mencatat menu yang akan aku masak nanti sore. Pilihan menu pembuka aku akan membuat Soupe a l’oignon, sup yang terbuat dari kaldu sapi, ada potongan daging ayam, diberi taburan keju dan sepotong bread garlic atau baguette di atasnya. Sebagai menu utama, aku akan membuat steak, dan Creme brulee sebagai menu penutupnya. Kucatat bahan-bahan yang aku perlukan karena tidak semua bahan ada di pasar tradisional, aku harus ke supermarket.

Karena cuma mereka yang makan, jadi tidak perlu nunggu lama. Saat Kevin lahap makan, Lucas mengambil satu tusuk leher ayam, menggigit dua kali, lalu menoleh ke ibu Tania yang sedang santai tanpa banyak kerjaan. "Bibi, sebenarnya leher ayam ini bisa dibuat dengan rasa Orleans. Kalau begitu, bisa jadi menu spesial, dan mungkin jualannya bakal lebih laris." "Idemu bagus, tapi... saya nggak bisa buat begitu."

Mata Alessandra berbinar bahagia. Tatapannya tak hentinya ia arahkan pada lilin-lilin elektrik warna warm yang berjajar di kiri kanan sepanjang ia melangkah. Ada mawar merah muda yang tersisip di antara jajaran lilin ukuran kecil itu, menyampaikan pesan romantis dari sang pencipta momen. Jajaran lilin itu mengantarkan langkahnya yang tanpa alas kaki itu pada sebuah tempat buatan yang terdiri dari satu meja bundar dan dua kursi dengan kain transparan putih yang membungkus indah. Di atas meja terhidang dua porsi chicken cordon bleu sebagai menu utama, dua shot marochino, gelato espresso sebagai hidangan penutup, dan candle holder berikut lilin-lilinnya disisipkan Mervile sebagai ikon romantis