Dapur Resto Novels & Stories

Pria itu mengelap meja yang basah selagi Audry berlalu ke ruang belakang. Audry memindai dapur apartemen Enrico dengan matanya. Peralatan masak laki-laki itu lengkap dan tertata dengan rapi seakan laki-laki itu sudah berkeluarga yang lagi-lagi mengingatkannya pada Dypta. Dulu, dapur apartemen Dypta juga terisi penuh peralatan masak yang lengkap dan tertata dengan rapi. Audry pernah berpikiran yang sama seperti pikirannya saat ini.

“Oh, ya? Apa aja?” “Kita sempat renovasi dapur sebelum kita pisah. Jadi ya, aku lanjutin aja.” Aku memandangi dapurnya. Keren juga, kabinet putih, meja marmer, peralatan stainless steel. “Keren juga.” “Makasih.” Ia mengusap rambutnya, lalu menunjuk ke arah lorong. “Kamar utama di sana. Ada dua kamar lagi di atas.”

restoran milik calon mertua Abizar dong. Dapur selaras adalah restorang milik Tante Liona, mama Tifanny. Restoran yang menyajikan makanan khas nusantara itu sudah memiliki banyak cabang di beberapa kota besar di Indonesia. Di Bali saja mereka sudah ada 3 cabang, luar biasa memang Tante Liona!

jawab Daniel. Andina mengangguk, ia mengembalikan bungkus spageti rasa bolognese ke tempat semula. Keduanya lantas keluar dari gudang makanan untuk kembali ke dapur. Andina kembali dibuat terkesima dengan meja makan yang berlapis marmer yang mengkilat. Kulkas dua pintu setinggi dua meter dan kompor gas tanam yang tak merusak aestetik dapur yang di tata tak kalah menariknya dengan ruang tamu.

Gorden tipis berwarna putih memperbolehkan sinar matahari yang lembut masuk, menciptakan suasana yang hangat dan menyegarkan. Dapur juga memiliki desain yang modern dengan perabotan dapur berwarna putih dan peralatan dapur stainless steel yang bersih dan rapi. Meja makan terbuat dari kayu jati dengan kursi-kursi empuk berwarna cokelat muda, menciptakan tempat yang nyaman untuk bersantap bersama.

Jenala tertegun, pantas saja Zendaya langsung dilayani begitu cepat. Jenala melihat kembali sekeliling restoran yang bergaya khas italia. "Dario Resto?" Jenala menepuk keningnya, padahal dia susah berlangganan dari lima bulan yang lalu. Tapi baru ngeh dengan nama restoran ini. "Yup, Dario Resto. Kalau kamu mau ke pusatnya ada di Italia, di sana lebih lengkap menunya. Dan yang pasti bisa free, kalau datangnya sama aku."

“Iya, Din. Ini langkah pertama kita di Surabaya. Dan aku yakin, banyak cerita indah yang bakal kita lalui.” Setelah istirahat sebentar, Rayhan kembali bangkit. “Aku mau cek dapur, Din. Kayaknya perlu banyak yang diperbaiki.” Dinda mengikutinya sambil menggendong bayi. Dapur mungil itu hanya terdiri dari meja beton, wastafel kecil, dan rak kayu tua. Cat dindingnya sudah agak mengelupas, tapi cahaya matahari dari jendela membuat ruangan itu terasa terang.

Dia tampak antusias mendengarkan ucapan Jo yang terputus barusan. “Oh, ya? Wah, aku sebenarnya pengen banget. Nggak masalah sih, DP di Hotel Davi itu hangus 50%. Toh, yang penting aku senang. Aku kadung suka sama suasan di sini,” kata dokter Farhana sambil mengedarkan pandangnya ke lorong dengan dinding marmer hitam elegan nan mahal. Belum lagi ketika pandangan ini tertuju ke depan sana. Sebuah resto dengan pintu kaca tebal yang dijaga oleh dua orang petugas pria tampak begitu mengundang rasa penasaran. Resto itu tampak mewah dengan sentuhan Eropa yang kental. Banyak lampu kristal yang tergantung di langit-langitnya tampak dari sini. Betul-betul keren.

Ini hari kedua Ranti turun langsung ke lokasi. Bagian dapur telah selesai. Lebih bagus dari sebelum. Ryan merancang model dapur yang nyaman untuk para juru masaknya nanti. Puing-puing bekas kebakaran kemarin tak terlihat lagi sisanya sama sekali. Sekarang para tukang sedang menyiapkan ruang untuk makan. Ada dua konsep yang ditawarkan nantinya untuk para pengunjung. Makan di meja atau lesehan. Bagian luar kafe dan resto akan tetap dibiarkan terbuka dengan beberapa kursi dan meja kecil khas tongkrongan anak muda. Tentu saja Ranti tetap akan menambahkan beberapa pot tanaman Simpur di sekitarnya sebagai kekhasan tempat usahanya ini.

Tempat yang dipilih bukan hotel bintang lima, melainkan restoran Food Delight—tempat sederhana namun sarat makna, salah satu unit bisnis lokal yang ia dirikan agar keuntungan tak ‘bocor ke luar’. Sore itu, restoran sudah penuh dengan aroma bumbu tumis dan mentega cair. Di dapur terbuka yang menghadap jendela kaca besar, para koki tampak sibuk, tangan mereka menari di atas wajan dan loyang. Di antara mereka, seorang pemuda berlari kecil masuk, napasnya memburu. “Bang, hari ini ada tamu penting ya? Sampai-sampai sewa satu restoran?” tanya Dipa sambil melepas jaket dan mengenakan celemek.