Romans & histoires Filosofi Kopi Singkat

Ia benar-benar memikirkan kebutuhan pengunjung saat ini, khususnya para anak muda. Rizki mengaduk pelan kopi susu yang sudah tersaji di depannya. Kopi yang masih mengeluarkan uap panas sehingga mampu membuat siapapun yang terkena aromanya merasa rileks. Sedangkan Frans memilih untuk memesan kopi hitam favoritnya. “Pesanan terakhir gimana? Aman?” tanya Frans. “ . Gue udah contact bandar yang biasa kita pesen. Harganya juga masih sama.”

Ia kembali menyandarkan kepalanya. “Kalau mau santai banget mas mau pesen kopi ya.” Alif menyeruput kopi hitamnya dengan perlahan. Menenangkan hatinya dengan pahit dari rasa kopi. Kopi favorit Alif adalah kopi pahit, baginya rasa pahit yang berasal dari kopi murni kejujuran dan apa adanya. Tak peduli jika ada gula maupun susu yang menjadi campuran, identitas kopi tak akan pernah hilang sedangkan gula dan susu bisa larut. Hidup pun demikian, kopi ibarat prinsip hidup, entah pahit ataupun manis yang dihadapi jika manusia memiliki tujuan dalam hidupnya maka ia selalu bisa melanjutkan hidupnya.

"Apakah itu benar-benar mungkin?" Pukul delapan malam. Kafe Filosofi Kopi terletak di gang sempit kawasan Braga—tempat yang jarang dikunjungi mahasiswa karena harganya cukup mahal dan lokasinya tersembunyi. Kafe bergaya industrial dengan lampu temaram, musik jazz lembut, dan aroma kopi artisan yang pekat. Ting! Bel pintu berbunyi saat Gilbert masuk. Hanya ada tiga meja yang terisi—pasangan muda yang sedang berpacaran, seorang pria paruh baya membaca buku, dan di pojok paling belakang...

Sambil aku menunjukkan ke rak tepat di belakang Sally duduk. “Keren juga konsep tempat ini. Siapakah orang gila yang punya tempat ini?” “Orang gila bagaimana maksudmu?” “Ya bagaimana tidak gila, café dipenuhi dengan buku-buku seperti ini. Ah, kauperlu membaca Filosofi Kopi-nya Dee.” “Apa itu?” “Carilah. Kaupasti menemukan seorang pecinta kopi yang benar-benar gila dalam cerita itu. Seperti pemilik kedai ini, tapi ini masih belum seberapa dibanding dengan tokoh Dee.”

Tidak jauh hanya dua puluh langkah, tempat penjualan kopi itu sudah buka dan mereka bertiga pelanggan pertama. Sang guru yang membayar, agar lebih mudah masuk dalam pembicaraan. Sebab ada sedikit teori bahwa kopi bisa membuat pikiran orang lebih tenang. Tiga cangkir kopi berbuih yang baru matang dari atas pasir panas datang. Mata Nuwa membesar, jangankan kopi, teh saja, apalagi susu Nuwa tak ingat kapan meminumnya. “Cobalah,” ujar Zulaikha. Nuwa mengangkat cangkir itu. Ia sesap kopi dengan cita rasa sangat kuat, lalu tersenyum.

ujar Black sambil menyerahkan secangkir kopi kepada Koa. Mata Koa membulat saat mencium aroma harum kopi yang menyengat di udara. Ia melihat ke dalam cangkir dengan sorot kebingungan. “Apakah ini minuman terkenal dari olahan biji kopi yang orang-orang maksud?” “Benar. Kopi adalah minuman penyemangat yang bisa membantumu tetap terjaga di tengah kesibukan. Cobalah, tidak ada salahnya.”

Dilihatnya Niki, assistantnya tengah berdiri dihadapannya membawa segelas kopi yang Killian pesan. "Kopi Anda. Espresso, disangrai sampai gelap, triple shot, dengan gelas keramik hitam. Dipastikan sangat pahit dan mengembalikan konsentrasi Anda," jelas Niki dengan senyuman was-was, takut Killian memintanya pergi memesan kopi baru lagi hanya karena permukaan gelas ada sedikit bekas jari atau karena takaran air yang tidak sesuai tarakan dia inginkan.

“Aku gak bisa kasih nasehat apapun cuma satu yang mau aku kasih tahu ke kamu.” “Apa?” “Minumlah kopi.” Aku mengernyit, tak paham maksud dari perkataan Wahyu. “Aku udah sering minum kopi, Yu. Apa yang spesial dari kopi selain pahitnya.” “Banyak, salah satunya efek setelah menikmati kopi yang pahit.” Aku semakin bingung dengan maksud Wahyu. “Aku belum paham, Yu?”

tanyaku kepada Charis. "Bentar ... bentar, Ad. Gue icipin dulu nih kopi, rasanya kayaknya enak banget, wkwkwk," Charis menyerutup kopi yang dihidangkan oleh Della, dengan begitu nikmatnya. "Dih ... emang benar katanya, kopinya pahit, tapi sepintas ketika mengingat wajahnya, menjadi manis seketika dirasa," ujar Charis meresapi srutupan kopi yang terhidangkan.

“Ini kelihatan panas banget, Cakra. Kamu mau membakar mulut saya!?” “Kan bisa ditunggu dingin dulu, Bu.” “Terus kapan saya minumnya? Tunggu Indonesia jadi negara maju!?” “Kalau gitu nanti kopinya udah jadi prasasti, Bu.” “Kamu nyuruh saya jadi fosil dulu cuma buat minum kopi!?”