Novel & Cerita Kopi Yang Tidak Pernah Tua

“Airnya belum matang mungkin atau ini bukan bubuk kopi yang biasanya.” Sasa membelalak tak percaya. “Saya merebusnya langsung di atas kompor bapak kan tidak mau air dispenser, dan saya sudah lebih dari tiga puluh tahun berpengalaman untuk masak air, dan tahu benar bagaimana air yang sudah mendidih mana yang belum. “Mungkin selera bapak kali yag berubah kebanyakan minum dicafe jadi kopi tradisiaonal kayak gini, nggak doyan lagi. Ya sudah saya permisi pak masih banyak pekerjaan.”

“Ada apa, Tuan? Sepertinya Tuan Rey bingung.” “Iya saya bingung, Soalnya Abang saya baru kali ini mau minum kopi.” Mataku langsung membulat. “Jadi selama ini Tuan Roy, tidak pernah minum kopi?” “Emm,,,, bukan, bukan itu maksud saya, Yon. Dia sedikit trauma dengan kopi.” Aku semakin bingung. “Maksud Tuan?”

"Nggak, Nya. Ini aromanya masih khas, kok. Kayak biasa." Mahes mengerutkan alis. "Masa, sih?" Dia cek lagi aroma kopi tersebut. "Kopinya masih bagus, Nya. Lagian itu juga Nyonya baru beli sekitar dua hari yang lalu, mana mungkin kadaluarsa." "Tapi, bisa aja di tokonya sudah kadaluarsa, Mi." Sumi melihat kemasan kopi. "Ini masih satu tahun lagi, Nya."

Mencari satu yang terbaik. Cukup lama laki-laki itu terdiam. Hingga akhirnya menghela napas panjang. Seperti teringat satu kopi yang menurutnya tak akan pernah tergantikan. Teringat satu kopi yang tak akan pernah ia temukan di tempat lain. “Pernah,” jawab Vero dengan tatap mata kosong. Seperti baru saja terpesona dengan aroma kopi yang masih bisa ia cium. Seperti terpesona dengan keajaiban ciptaan Tuhan yang belum bisa tergantikan hingga hari ini.

Seperti sayur mayur, cengkeh, kopi, dan juga buah cokelat yang telah kering ataupun masih dalam bentuk utuh. "Nenek senang, dia akhirnya datang. Kamu tahu, dia tidak pernah datang lagi setelah dua tahun lalu. Cucu kurang ajar," gerutu Lestari. Dara mendengar apa yang dikatakan oleh wanita tua itu. Sedangkan Aaron justru tersenyum karena neneknya mengumpat dirinya.

Heran sekali, kenapa kebanyakan laki-laki suka minum kopi tanpa gula sih? “Pantesan hidup kamu gitu-gitu aja. Selera ngopinya jadul banget,” cibir Kalla. “Heh, apa ada yang salah dari kopi hitam? Asal kamu tau ya, ini tuh tahta tertinggi pecinta kopi .” Wima tak terima, dan melirik kopi yang Kalla pesan. “Kalau yang kamu minum itu, bukan kopi namanya. Tapi cairan susu dan gula.”

Mama bercerita panjang lebar. Aku bisa membayangkan, betapa nikmatnya rasa kopi gula aren setelah mendengar cerita Mama. “Maya cicipi dulu ya Ma.” aku mengambil gelas. Aku menaruh gelas disamping termos dan membuka krannya. Air berwarna hitam pekat keluar dari keran yang terbuka, kemudia kopi masuk ke dalam gelasku. Aroma khasnya harum mewangi. Aku kembali menelan ludah berkali-kali. Dengan sabar ku kipasi air kopi arenku. Biasanya aku tiup agar cepat dingin, namun disini tidak bisa, Mama selalu marah jika aku meniup air panas atau makanan panas, entah apa alasan dari sikap Mama yang aneh itu. setelah agak dingin aku mencoba menyeruputnya. Enak dan manis, rasanya lebih manis daripada gula.

Dia duduk dengan pikiran yang terombang-ambing, masih memikirkan sebuah cara. “Kopinya satu. Tidak usah pakai gula, karena aku suka yang pahit,” kata Ardi kepada gadis penjual yang masih muda berumur 20 tahun. “Waduh, Mas. Kenapa suka yang pahit? Bukannya yang manis itu lebih enak?” balasan penjual dengan tersenyum sangat cantik. Lesung pipinya membuat Ardi sedikit tersenyum.

"Kakek mulai bandel ya?" "Itu cuma kopi susu ...." "Tetep aja kopi. Ada kafeinnya. Kakek gak boleh minum jenis kopi apapun kata dokter," tegas Naya kesal bukan main. Sudah berkali-kali diperingatkan, namun kakeknya itu sangat keras kepala.