Niat Potong Ayam 소설 & 이야기

ucap Tian "sudahlah jangan buat susah Tatiana, aku ada beli beberapa potong ayam kok. Masih ada di frezer, sebelum kemari aku sudah beli bahan makanan " ucap Renata. "Baguslah ,tapi aku tetap mau tangkap ayam ,kapan lagi kan dapat moments begini"ucap Tian. "Yah sudah tapi kak Tian tangkap sendiri saja, aku cuma mau jadi penonton"ucap

“Nasinya?” “Aku mau makan ayamnya aja, nggak pake nasi.” Lintang memberi cubitan pelan pada sisi pinggang Raga, karena pria itu tidak kunjung pergi. “Ayo, Mas. Keburu malam. Ayam bakarnya ada di tempat bulat, warna kuning. Buruan.”

Di depan mereka, dua kotak makan dan dua botol air mineral dingin tersusun rapi. Ternyata makanan yang dipesan Nate adalah makanan kesukaan Mariana—ayam bakar madu dan nasi mentega. Mariana tersenyum melihat pilihan itu. “Kamu selalu suka ini, kan?” tanya Nate sambil membuka kotak makanannya. Mariana mengangguk. “Iya, aku hampir nggak pernah bosan makan ayam bakar madu sama nasi mentega.”

Dari mengupas , memotong, sampai mengolah semuanya. Hingga tidak terasa dalam waktu dua jam kami sudah menyelesaikan semua hidangan. Ada nasi liwet lengkap, masih kami tambah dengan sayur asam, ayam bakar beserta urap, dan beberapa gorengan. Mbak Naya mulai mengelap beberapa piring, sendok, dan gelas baru. "Putra Abah Yai dari mana memangnya, Mbak?" "Sekolah di luar negeri gitu kayaknya, Mbak. Kebetulan beberapa minggu lalu sudah lulus, dan ini sudah pulang ke Pesantren."

Hari ini adalah hari kelahiran putranya. "Bu, saya beli ayam kampung utuhnya satu ekor, yang berat bersihnya sekitar 1,8 kilonan ya, Bu!" Kata Bu Marni sambil melihat jejeran ayam mentah yang tersusun di atas meja. "Nggih, Bu, mau di potong sekalian atau mboten, Bu?" tanya penjual ayam dengan ramah. "Nggak usah, Bu, biar wutuhan saja, rencana mau saya masak ingkung," jawab Bu Marni.

Lalu "Buut ... prett!" Dia terkentut! Sekali ini si nenek memandang berkeliling, lalu pegang-pegang pantatnya sendiri. Bola matanya yang kuning berputar-putar. "Kentutku terdengar aneh sekali ini! Buutnya pendek lalu ada prettnya! Hik ... hik. .. hik! Enak juga kedengarannya! Jangan Jangan aku memang siap sembuh!" Girang sekali si nenek jadi bersemangat. Lalu dia ambil salah seekor ayam dalam keranjang. Dengan cepat binatang itu dipesianginya. Dijebol ujung duburnya lalu dimakan mentah-mentah. Begitu habis disambarnya ayam kedua. Masih megap-megap dia tancap ayam ketiga! Dengan mata mendelik setelah menelan kibul ayam yang terakhir si nenek berteriak seraya melompat.

angguk putri Widuri malu. “Haaaah, dasar gadis aneh,” Lintang menggeleng. Selanjutnya dia memberikan paha ayam berukuran besar untuk dimakan gadis itu. “Ini ambilah! Aku sudah mendinginkannya untukmu,” ucap Lintang. “Te-terimakasih,” putri Widuri meraih ayam tersebut sembari mencuri pandangan menatap wajah Lintang. “Ayam bakar! Sudah lama aku tidak merasakan ini,” Lintang segera menggigit sayap ayam di tangannya.

Ning er mengangguk setuju, dia mengambil satu potong dan mulai memakannya dengan lahap. Sutangji ikut duduk dan bergabung bersama mereka, Dania sudah membuat ayam-ayam tadi menjadi potongan-potongan dan dibumbui di atas arang yang membara. Aromanya sangat lezat. Dia hanya memotong satu ekor dan menyimpan sisa dagingnya. “Kenapa kamu hanya mengeluarkannya satu ekor? Aku melihatmu menangkapnya tiga ekor!” protesnya.

Aluna pun memperkenalkan diri dan menjelaskan maksud kedatangannya. "Bang! Ayam dua kilo ya potong kecil-kecil." Pinta seorang wanita. Pria penjual itu memotong ayam yang dipilih oleh pembelinya. Setelah itu ia berikan dan menerima uang dari wanita tersebut. Asih memasukkan uang kembalian ke dalam dompetnya. Saat memutar tubuhnya, Asih tersadar jika ada wanita yang tak asing sedang duduk di bilik penjual ayam tersebut.

Dan diatasnya akan diguyur saus neopolitan. Saus neopolitan sendiri adalah saus yang terbuat dari tomat dan keju. Sehingga, cita rasanya cenderung ke gurih sedikit asam dan manis. Sedangkan, ayamnya, sendiri menggunakan jenis schnitzel. Teknik pembuatannya dengan cara fillet. Atau di pisahkan antara daging dan tulangnya. Kemudian, di bekukan dan digoreng dengan menggunakan bumbu crispy setelah itu, dimasukkan kedalam oven untuk di panggang dimana, diatasnya sudah di beri tambahan keju dan tomat agar lelehannya melumuri seluruh ayam.