Papeda Adalah Makanan Khas Dari Daerah Novels & Stories

"Ma, Cia pengen makan ini." Cia menyodorkan ponselnya kepada Elena. Meminta mamanya untuk melihat ponselnya yang sedang menampilkan makanan, berupa sayur-sayuran yang diolah. Elena yang tadinya sedang mengusap rambut Cia yang ada di pangkuannya, lantas mengambil ponsel putrinya itu dan melihat apa yang Cia maksud. Elena melihat sebuah foto yang menampilkan makanan yang sangat populer di sekitar Jogjakarta, Jawa timur maupun Jawa tengah. Pecal merupakan makanan yang berbahan dasar sayur-sayuran serta bumbu sambal kacang yang dikombinasikan menjadi satu. Elena kembali menyodorkan ponsel tersebut kepada cia seraya mengulum senyum menatap putri manjanya itu. Cia sedang mengidam, yakin Elena.

Aku masih terus mengamati Bang Amar yang sedang lahap menyuap makanan. Setelah selesai menyantap nasi dan rendang ayam, kusajikan empek-empek buatanku yang diajarkan oleh umi. Kata umi, Bang Amar memang sangat menyukai makanan khas Palembang tersebut, makanan yang sangat terkenal di kota kelahirannya. Aku mendengar banyak hal dari umi tentang Bang Amar. "Bagaimana rasanya, Bang?’’ ‘’Biasa aja,’’

kata Papa setelah pelayan mengantarkan pesanan. Menu di depanku terlihat begitu menggiurkan. Kata Papa restoran ini menjual makanan khas Bontang Kalimantan yaitu sambal gami. Sambal ini sangat unik karena disajikan dan dimakan di atas hotplate. Aku begitu menikmati makanan yang sebelumnya belum pernah ku makan ini. Mungkin lain kali aku akan mengajak Risa ke sini. “Papa?”

Sambal pecel dengan paduan yang sempurna, rasanya pas. “Terima kasih, Ma. Tahu saja kalau Wisnu lapar. Wuih, pecel, ya?” serunya. Kemudian dengan tidak sabar dia membuka bungkusan daun pisang itu. “Memang di Denpasar tidak ada pecel, Kak?” “Ada, Mel. Tapi jarang. Di sana ya banyak makanan khas Bali. Rasanya beda,” jelas Wisnu sambil membuka plastik berisi rempeyek.

Menghubungkan Buda dengan Pest, atau bagian barat dan timur Budapest, ibu kota Hungaria. "Makan malam dengan makanan khas Budapest. Untung aja, nyaman di lidah dan di perut. Tubuhku memang diciptakan untuk tidak kampungan," kata Sagara sembari melahap Hortobagyi Palacsinta. Salah satu makanan khas Budapest yang berbahan dasar tepung yang dibentuk seperti kulit lumpia.

Rencana awal, sih, cuma joging Namun, akhirnya kami berhenti untuk menikmati hidangan sarapan khas daerah, di rumah makan yang disarankan pemandu wisata. Dua staf proyek yang merupakan warga lokal, tampak antusias memperkenalkan berbagai panganan khas. Aku menyicipi nasi gemuk dan mi celor. Kemudian aku mencoba menyuap tempoyak yang disarankan Bang Zein untuk dicicipi. "Rasanya unik," tuturku. "Bau durian lumayan kuat," tambahku. "Ya, tempoyak memang dari fermentasi durian," terang Bang Zein. "Ini makanan khas Melayu. Semua daerah yang banyak suku Melayu-nya, pasti punya olahan serupa ini," jelasnya.

jawab Rora malu-malu. Pak Aldi, Papa dan Mama tertawa melihat Rora yang jadi salah tingkah. Hanya aku yang berbunga-bunga, sampai rasanya ingin salto jungkir balik. "Kita makan bersama kan ya, dengan rombongan penari yang menang?" tanya Papa. "Iya, kan Papa yang mengajari aku makan telur ikan dengan sambal tempoyak ditambah lalapan. Kata Papa, itu salah satu makanan khas Palembang yang harus dicoba minimal sekali seumur hidup."

tanyaku sambil menarik satu kursi di sampingnya. “Bibi lagi buatin makanan kesukaan Tuan Kecil, Neng! Ayo belajar! Ini namanya samosa! Makanan khas dari India, tapi sejak dulu Tuan Kecil sangat suka. Dulu pun Neng Naila sering membuatkannya kalau pas lagi mampir ke sini!” ujarnya kembali menyebut nama itu. “Naila?”

Meskipun ummu Fathia seringkali menyuguhkan menu ini saat ia masih tinggal di Riyadh, tetapi rasanya sungguh berbeda bisa menikmati makanan kesukaan di tempat asalnya. Berbanding terbalik dengan Azizah, Ibrahim hanya sibuk mengaduk-aduk makanannya. Muka anak kecil itu nampak cemberut setelah mengetahui bahwa mereka harus segera berangkat menuju Bali. "Ibrahim ... Kenapa sih? Kok sarapannya cuma di di aduk-aduk saja? Ayo dong dimakan. Ini adalah makanan khas di sini, Nak." Ibrahim tidak menjawab. Dia hanya menatap sang ibunda dengan raut wajah sedih.

“Mau langsung pulang atau mampir makan dulu, Mas?” “Makan dulu saja, Mang, setelah itu cari masjid kita dzuhur, sebentar lagi adzan. Biar tenang dalam perjalanan.” Indra menyandarkan tubuh sambil memperhatikan Zahra yang sedang sibuk dengan ponsel, mengabari kalau mereka sudah sampai mungkin. “Yang? Kita makan dulu. Disini ada rumah makan khas Palembang yang jempolan. Pemiliknya asli dari Sumatera Selatan. Rasanya tidak kalah dari yang di Jakarta.”