Novel & Cerita Kopi Campur Garam

Sop ayam dengan campuran kentang dan juga wortel kembali aku masukkan ke dalam panci. Melihat kecap dan juga tahu dari warung tadi mendadak membuatku berubah pikiran dan tak mau memasaknya lagi. Tak lama terdengar suara sepeda motor memasuki halaman. Aku langsung mengejar ke depan karena sudah hafal dengan suara mesinnya. Aku langsung terdiam melihat wajah kusutnya. Apa yang aku pikirkan tadi mungkin saja terjadi saat ini. Dia pasti gagal lagi.

NASI KOTAK BUATANKU DISHARE DI GROUP Aku, Mas Ihsan dan Pak Kadus saling menatap satu sama lain untuk sesaat. Mungkin kami merasakan hal yang sama. Syok, setelah mendengar penjelasan dari dokter serta melihat sendiri hasil cek darah dan cek makanan yang dikonsumsi Emak dan Bu Kadus. Gulai daun singkong yang disantap mereka ternyata mengandung r*cun tikus.

Nasi goreng spesial dengan taburan keju, kesukaan suaminya. Dia yang selama ini tidak pernah turun ke dapur dan tidak mengerti tentang bumbu masak, kini harus bekerja keras untuk mengingat dan mengenali setiap bumbu. Joana mencoba mencermati satu per satu bumbu dapur lalu menyimpan di dalam cobek kecil untuk kemudian dia haluskan. "Kayaknya, ini sudah benar semua, deh," gumam Joana sambil meneliti kembali bumbu yang sudah berada di dalam cobek.

Aromanya yang khas langsung memenuhi indera penciumannya. “Hmmm, enak sekali! Seperti teh yang penuh dengan kenangan dan kerja keras. Rasanya sangat menyegarkan." Kevin tertawa, merasa bangga dengan pujian itu. “Ah, itu karena kamu meminumnya bersama aku. Jika aku yang minum sendirian, rasanya biasa saja, kok.” Jasmine memutar bola matanya. "Aduh, Kevin, kamu itu selalu bisa membuat suasana jadi konyol. Jadi, apakah kamu ingin mengklaim bahwa teh ini terasa spesial karena kamu yang membawanya?”

Begitu pintu terbuka, mata Bimo terbelalak saat melihat di dalamnya. “Apa-apaan semua ini?!” serunya dengan wajah syok. Gumpalan asap tipis segera menyergap indra penciumannya. Puluhan karung kopi bahan kopi Robusta dan bubuk Matcha premium yang baru dia impor sudah terbakar hangus. Bukan terbakar oleh api, melainkan seperti sengaja disiram oleh bahan kimia korosif hingga membusuk dan menghitam.

Kami duduk berhadapan di meja dapur. Saat itu, sudah lewat dari tengah malam, tapi demi mendengar tawarannya menuruti semua keinginanku, mendadak jadi semangat untuk segera membahasnya. Setelah menyeduh dua cangkir kopi beberapa menit yang lalu, kini kami menikmati aroma yang merebak di hadapan kami. "Katakan, apa yang kamu inginkan agar kamu maafin aku, Han?" Mas Reyfan memulai pembicaraan.

Kopi beraroma kuat yang aku sukai, asam dan pahit menyatu dalam pekatnya ampas. Kopi ini tumbuh berupa semak-semak berdaun hijau lumut yang menghasilkan biji-biji kecil berwarna hijau lalu berubah menjadi merah ketika siap untuk dipetik. Kopi khas Malayaka, ditanam oleh suku yang binasa. Aku menghela napas sejenak. Mereka benar-benar suku yang hebat. Aku sangat berterimakasih atas kopi mereka.

Usir Mbok Karsiem. . . . Soto dari Mbok Karsiem aku buang ke pinggir jalan, rasanya jijik membayangkan apa yang ada di dalam kuah soto itu. Perutku mual, bagaimana mungkin penjual makanan memasukkan celana dalam bekas menstruasi kedalam kuah soto?

Seperti ada bubuk kopi yang masih menggumpal atau belum larut dalam air. Kami orang Sumatera, selalu membuat sendiri kopi bubuk sendiri. Membeli biji kopi, kemudian diolah sendiri sampai menjadi kopi bubuk, tanpa campuran apapun. Jadi seratus persen kopi asli. Ada beberapa orang yang membuat kopi bubuk diberi bahan tambahan. Misalnya sedikit beras. Hal ini dilakukan untuk mengurangi kadar kepahitan dari kopi bubuk.

’ umpatku tadi dalam hati. Syaraf-syarafku mulai kendur, saat aroma kopi menguar dari uap yang mengepul. Pesananku datang bersama kentang goreng dengan cocolan saus sambal super pedas. Paduan kafein kampung dan pedasnya sambal, pasti mampu mengusir sakit kepalaku.