Masakan Rumah Novels & Stories

Dia lalu terdengar menarik napas dalam-dalam dan mengembuskannya secara masygul. “Oke. Bunda sama Ayah dan Navita mau keluar dulu. Mungkin kami pulangnya sore. Kamu mau masak makan malam apa? Kalau enak, biar kita-kita makan di rumahmu aja untuk dinner-nya. Kalau cuma masak alakadarnya kaya tahu, tempe, telur dadar, sama kangung, mending Bunda jajan di resto aja.” Bunda mlengos. Nada bicaranya sangat merendahkan martabatku.

Istriku enggak seburuk itu. [Sudahlah Ibu tunggu di rumah.] [Aku enggak bisa ke rumah, aku transfer aja. Oh iya, aku lebihin buat beli daging. Katanya masakan Mayra selama ini enggak cocok sama lidah Ibu, jadi tahun ini May enggak masak di rumah dulu ya.] [Ya memang kenyataannya begitu kok, Ibu ngomong apa adanya. Memang masakan istrimu keasinan.]

Makan malam itu sederhana. Nasi panas dengan tumis jamur yang dibumbui sedikit kecap dan jahe. Tapi Kael menghabiskannya sampai tandas. Entah karena lapar atau karena masakan rumahan memang selalu punya cara tersendiri untuk terasa lebih baik dari apa pun yang pernah ia makan di tempat mewah sekalipun. "Terima kasih atas hidangannya, Nenek Bai. Ini lezat."

Bergegas aku beranjak dari kursi lalu melangkah masuk ke dalam rumah dengan langkah gontai. Aroma dari masakan yang terhidang di atas meja menguar menusuk indra penciumanku. Hingga membuat perut ini tak sabar minta diisi. Kubuka tudung saji. "Tumis kangkung dan gurame goreng ...," lirihku. Aku menatap makanan yang terjadi dengan mata berkaca-kaca. Lagi-lagi aku mengingat akan sosok Rumi. Ini adalah makanan kesukaanku. Setiap pulang Rumi selalu memasak makanan ini untukku. Aku tahu, ia tak menyukai sayur kangkung, tapi demi memuaskan dan menggugah selera makan ku, ia rela ikut makan makanan yang begitu tak ia sukai.

Meja panjang itu segera dipenuhi berbagai masakan rumahan. Sup buntut. Ikan bakar. Capcay. Ayam panggang. Dan beberapa lauk lain. Vimala menelan ludah. “Makan yang banyak ya Vimala,” kata ayah Kama dengan suara beratnya. Vimala mendongak menatap ayah Kama selama beberapa saat, dia seperti mendengar suara mendiang papanya. Papa Wisnutama selalu mengatakan itu ketika mereka berada di meja makan.

Tidak mau terganggu apa pun, apalagi tentang urusan kantor. "Nggak apa-apa ya, cuma masakan rumahan," ucap Revita sembari mencuci sayur yang sudah dia potong. Dia memilih memasak semur ayam dan sayur sop. Mereka sempat mampir ke sebuah swalayan yang menyediakan bahan masakan sebelum ke apartemen tadi. "Justru masakan rumahan yang aku suka. Ada yang bisa aku bantu?" "Bisa masak nasi?"

Usai melaksanakan solat empat rakaat, kami makan siang bersama di rumah dengan menu ikan goreng dan tumis-tumis. Kebetulan Mama dari dulu memang pandai masak dan rasanya selalu enak. “Sal, awak harus sering-sering belajar masak. Biar Li nanti tambah betah di rumah,” cetus Mama. “Aku akan tetap betah Mah, mau Salma pintar masak atau tidak. Dimana pun dan siapa pun yang masak, asal makannya bareng dia, pasti akan enak,” jawab Li.

"Papa kangen makanan rumahan." "Buatan Mama?" Guntur menjawab dengan menganggukkan kepalanya. Kinanti setuju, dia rasa dirinya juga rindu masakan ibunya. Jika sudah merindukan makanan rumahan, yang sederhana, tetapi tetap enak. Bahkan mampu mengobati rasa rindu, maka jawabannya hanyalah rumah makan yang biasa mereka kunjungi. "Rumah makan Subuh Senja?"

"Baiklah semua terserah kepadamu, seperti maumu aku akan diam saja mulai sekarang. Beberapa hari lagi, kan hanya menunggu beberapa hari lagi." Kembali aku masuk dan melanjutkan mencuci piring. Aku menoleh saat mendengar seseorang menarik kursi, tanpa menoleh aku mengatakan apa Yang aku masak. "Tumis kangkung, tempe goreng dan ikan asin. Itu kalau mas mau makan di rumah." Seperti ibunya dia langsung membanting tutup saji, lalu meninggalkan rumah untuk makan di rumah ibunya.

Setelah beberapa Minggu, Alisya berhasil memasak seafood saus padang, nugget ayam rumahan, soto resep rahasia keluarga Dian, ikan bakar sambal matah dan beberapa masakan berat lain. "Ini udah enak, Alisya." "Tapi potongannya masih kurang rapi," bantah Alisya. "Kamu terlalu perfeksionis," kekeh Dian. "Masakan rumahan gak perlu pake standar hotel bintang lima kok, asal rasanya enak dan pas udah cukup." "Tapi ini buat Mas-ku, masaknya harus pake cinta biar sempurna."