Cangkir Kopi Jadul Novelas e Histórias

"Ini kopi khas daerah sini. Namanya kopi klotok. Tuh, lihat. Penyajiannya unik, kan?" Dua cangkir kecil model jadul tersaji di depan kami. Kopi hitam pekat memenuhi cangkir putih dengan motif bunga. Sebagian meluber membasahi lepek-alas piring kecil-meninggalkan jejak butiran kopi menandakan kepekatan.

Di sampingnya terdapat semangkuk sup bawang kental dalam mangkuk keramik yang masih hangat, roti putih yang baru dipotong, serta sepiring kecil keju tua dan mentega segar. Valeriana menggeser beberapa mangkuk agar susunannya tampak lebih rapi. “Dan kopinya?” Anna tersenyum kecil. “Sedang diseduh, Nyonya. Seperti biasa, tanpa gula.” Valeriana mengangguk. Kael memang menyukai kopi hitam pekat—pahit dan kuat, setegas caranya memimpin pasukan. Biji kopi itu didatangkan dari pedagang selatan, digiling sendiri di dapur, lalu diseduh dalam teko logam kecil.

Alfa nampak antusias. "ketika ada cangkir kopi berjejer, pasti orang cenderung mengambil cangkir yang tampak paling bagus dan bersih lebih dulu tanpa peduli rasa kopinya, padahal bisa saja cangkir yang paling jelek justru racikan kopinya paling pas." "artinya?"

Al dan Clair telah pergi. Tinggallah Cal dengan rasa penatnya. Untuk mengusir semua itu, Cal pun memutuskan untuk mengunjungi WellCoffee. “Terima kasih,” ucapnya pada seorang pramusaji yang baru saja menaruh secangkir café con miel, varian kopi dibuat dari campuran espresso, madu, susu serta taburan kayu manis. Ketika jemari lentiknya hendak meraih gagang cangkir, lagi, Cal tersentak mendapati seorang pria duduk di hadapannya.

Hangat yang di hasilkan kini terasa lebih stabil. Kama bangkit dan masuk ke dalam pondok kayu, ia lupa sesuatu. Tak selang lama, Kama membawa tiga cangkir yang menguaran aroma yang sama. Aroma khas kopi yang di panggang dengan sempurna, hasil bumi dari warga desa.

Denting sendok yang beradu dengan cangkir keramik, seketika mengeluarkan aroma mocca bercampur kopi yang begitu menenangkan. Kuhirup pelan udara di sekitarku. Berharap bisa ikut sedikit merasakan rasa kopi favorit Prabu itu. Prabu lalu menyesap kopinya pelan. Untunglah, dia sudah berhenti menatapku. "Kau mau? Biar aku minta Bi Jariah buatkan satu cangkir lagi untukmu." Aku mengangguk cepat. "Iya, aku mau. kelihatannya enak."

Alif memesan kopi keliling yang posisi jualannya tepat berada di bawah patung badak, di bagian tengah alun-alun. “Kang punten, meser kopi.” “Muhun kang, sabaraha?” “Tilu, dua kopi hudeung tong dikucek, hiji kopi susu caina loba nya.” Si akang penjual kopi semula nampak bingung dengan pesanan Alif yang terakhir. Namun, setelah diyakinkan Alif bahwa memang untuk pesanan kopi susu, airnya dibuat penuh, barulah ia yakin. Selera kopi Alif dan Zulham sama, kopi hitam tidak diaduk, sementara Mustafa beda sendiri, satu cup gelas ukuran 16oz harus penuh airnya.

Dhimas tertidur dengan bersandar pada salah satu tiang penyangga emperan lapak. Semestinya secangkir kopi cukup untuk membuat Dhimas tetap terjaga karena mengandung kafein—bukan cuma ibu yang bisa mengandung, kopi pun bisa mengandung, meski bukan bayi—, kecuali minuman berwarna hitam yang konon berasal dari daratan Afrika itu sebenarnya tidak hanya dibuat dari biji kopi, melainkan juga biji jagung. Terlebih jika persentase biji kopinya hanya sekitar 10%. Begitulah yang dikatakan salah seorang teman kos Dhimas yang pernah bekerja di sebuah pabrik kopi. Jadi seharusnya itu bukan secangkir kopi, melainkan secangkir jagung. Patutlah Dhimas masih mengantuk ratusan ton. "Mas, Mas." tepukan di pund

Lalu, memandangi bergantian antara cangkir kopi dengan Adam yang diam di sofa. Di mata Toke Jaya, keduanya terlihat mirip. Bibir hitam Toke Jaya melengkung sesaat, telunjuknya mengitari bibir cangkir yang basah dengan cairan hitam beraroma pekat. “Kamu tahu, Dam ... nasibmu itu seperti kopi di mata orang yang tidak menyukai kopi.”

Aura kemudian berdiri di samping Cakra untuk mencatat pertemuan ini. "Silakan diminum," ucap Cakra yang menggeser cangkir lebih dekat ke Hans. "Aroma ini, tidak salah lagi, pasti kopi dari Temanggung," ucap Hans ketika menghidu harum kopi sebelum meneguknya. "Betul,ini memang kopi Arabika Temanggung. Apa ini salah satu favorit Anda?" Tentu saja Cakra tahu jawabannya, tapi basa-basi tetap diperlukan.