Gula Jawa Asli Novels & Stories

Atala memperhatikan potongan tempe di tangannya. Citra lagi-lagi memutar bola matanya malas. Kalau saja tidak ada eyang, dia pasti sudah memarahi lelaki itu. "Itu memang bumbunya yang buat dia jadi hitam begitu. Karena pakai gula Jawa, lalu di goreng," jawab eyang putri.

Darman membeku. “Tidak dijual? Leo, ini gula. Gula asli. Orang kaya mungkin mau membayar dua kali harga gula pasar kalau aromanya sehalus ini.” “Justru karena itu tidak dijual,” jawab Leo. “Kalau kita menjual gula merah mentah, pertanyaan pertama semua orang adalah dari mana asalnya.” Andika berhenti menulis. Ujung pensilnya menggantung di atas kertas, dan wajahnya perlahan berubah ketika ia melihat jalur risiko yang dimaksud Leo.

“Terus ini dari mana?” Sambil bertanya, tangan Dinar sudah membuka tutup wadah itu, doa dibaca dan kue itu sudah masuk kedalam mulutnya, Dinar memejamkan mata menikmati rasa kue dalam mulutnya. Memang sesuai ekspektasi. Lezat dan nikmat. Gula Jawa yang lumer di dalamnya, manisnya tidak berlebihan. “Nggak perlu tahu ini dari mana, habiskan.”

Jalu meminum isi cawan menenggaknya sampai habis. "Aaah...tuak ini enak sekali, darimana kamu mendapatkannya? Berikan aku secawan lagi!"perintah Jalu. "Tentu saja, tuak ini buatan Gondo. Ternyata selama ini dia sering membuat tuak sendiri. Tidak hanya dari Nira tapi dia juga membuatnya dari aneka buah-buahan." Hasta menuang tuak ke cawan lalu Jalu kembali meminumnya. Dia langsung menenggak tuak dengan hanya satu tenggakan saja.

, tiba-tiba pria tuan yang ada di meja sebelah kami menimbrung pembicaraan kami. "Kalian beruntung karena masi muda dan sehat", celoteh pria tua itu lagi. Begitu ya, kalau begitu bukan kah orang-orang akan memakai gula yang bukan terbuat dari tebu. Seingat ku ada gula buatan yang terbuat dari jagung atau stevia, kenapa orang-orang di sini tak memakai itu saja?

kejar Aira. "Oh, itu hanya makanan beku merk tertentu. Aku sudah membuangnya tadi," ujar Manggala dengan keringat sebesar biji jagung, menetes membasahi dahinya. "Kok aneh sih kamu, Ngga? Sudah tahu alergi, kenapa dimakan?"

“Kamu lama perginya?” “Paling telat jam sepuluh aku udah nyampe.” Suaminya itu menjanjikan. “Kamu mau kubeliin apa? Pretzel kamu mau nggak?” Javas menawarkan kue legend terkenal di Jerman. Kue itu menyerupai tiga simpul yang hadir dalam rasa asin serta manis. “Nggak usah deh, Jav, perutku lagi nggak enak. Nggak mau makan apa-apa, maunya cuma rebahan kayak gini,” jawab Zoia menolak.

Menilik bagaimana ibu Giva masih mempertahankan bahasa Jawanya yang kental ketika berbicara dengan orang terdekat, menunjukkan seberapa berpengaruh setiap pemilihan properti di rumah ini. Ayah Giva orang bule, kalau kata Juan. Dari Belanda ayah Giva berasal. Maka jangan tanya dari mana wajah cantik blasteran miliknya berasal. Meski begitu, laki-laki yang Februari kemarin berulang tahun ke 60 itu nyatanya tak kalah pandai juga berbahasa Jawa jika dibandingkan dengan ibu Giva. Walau bahasa jawanya jadi terdengar lucu karena aksen barat-nya masih terasa. "Wes teko toh nduk?"

“Oh— Jelas beda dong, Papa. Rawon kan asalnya dari Jawa Timur. Rasanya lebih otentik kalau kita makannya di daerah asal langsung.” “Ow— Kayaknya Papa yang nggak paham otentik tuh artinya apa,” ucap Kamarudin, yang sebenarnya tengah menyindir Anya tipis-tipis. “Betul, betul, betul! Besok waktu sampai di Jakarta, banyak baca buku ya. Papa kebanyakan baca berkas sih, makanya otaknya nggak sepinter dulu.” ‘Sabar,’ rapal Kamarudin. Berdebat dengan Anya tidak akan membuatnya menang. Istrinya terkenal bersilat lidah sejak kuliah dulu.

Bi Warni tersenyum sampai menampakkan deretan giginya yang masih cemerlang dan rapi. Setahu Alea bubur seperti ini memang hanya dibuat oleh orang Jawa, sementara keluarga besar suaminya banyak dari keturunan Turki dan Uzbekistan. Alea sudah pernah beberapa kali diperkenalkan dengan mereka. Walaupun sebelumnya Alea sempat sangat takut tapi ternyata mereka sangat luar biasa baik dan tidak pernah memandang Alea sebelah mata meskipun dirinya bukan siapa-siapa. Tidak mengherankan jika pria seperti tuan Anmar dibesarkan dalam keluarga yang sangat bersahaja.