Hidangan Pembuka Novels & Stories

Ia mengusap sudut matanya. Seorang pelayan datang menyajikan hidangan pembuka: escargot khas Prancis dan salad Jepang modern. Lalu menyusul sup buntut khas Indonesia dengan penyajian ala fine dining. Perpaduan budaya. Seperti perpaduan Reyhan dan Aurel yang tak biasa, tapi saling melengkapi. “Menu kita perpaduan budaya Indonesia dan luar negeri,” ucap Reyhan bangga. “Sama kayak kita. Nggak biasa, tapi spesial.”

Tulisan dibanner besar menyambut kami, “SELAMAT DATANG DI FESTIVAL MAKANAN DUNIA” “Ayo masuk,” Henry menarikku untuk segera mengikutinya. Kami berjalan berkeliling stan. Festival ini benar-benar sesuai dengan tulisan sebelumnya. Aneka hidangan dari penjuru negara ada dalam satu tempat. Pizza, Parfait, Takoyaki, Taiyaki, Kebab, dan banyak lagi. Pengunjung pun tak begitu ramai hari ini membuat kami dengan mudah berkeliling. Kami berhenti di pusat festival yaitu sebuah panggung yang nantinya akan ada konser untuk penutupan festival.

ujar Nyonya Sandra sambil menyunggingkan senyuman. Di dalam daftar menu, terdapat berbagai hidangan kelas atas, mulai dari hidangan pembuka yang elegan hingga hidangan utama yang sungguh menggugah selera untuk mencicipinya. Beberapa menu yang menarik perhatian mereka antara lain, Carpaccio Wagyu dengan saus truffle dan keju parmesan yang dipadukan dengan rucola segar.

Seolah-olah Dinda hanya babu yang melepas majikannya pergi. Begitu mobil Fahri menghilang dari pandangan, Dinda kembali masuk ke rumah, mengambil ponsel, dan membuka situs yang menyajikan beraneka resep menu gorengan. Dinda mengulas senyum tatkala melihat salah satu menu yang menurutnya cocok untuk dihidangkan bagi sang suami untuk hidangan berbuka puasa nanti. ***

Dia membuka mulutnya, mengeluarkan aroma seperti pedang yang menusuk indra penciuman. ‘Mulut lu bau banget anjir!’ cecar Viole dalam hati. Dari dalam mulut raksasa itu, muncul sesosok bayangan yang perlahan menggeliat. Viole seketika menelan ludah begitu melihatnya. ‘Apaan lagi itu?! Jangan-jangan itu lidahnya?!’ terka Viole dalam hati. Kemudian ketika terkena cahaya luar, nampaklah wujud bayangan itu.

Juga hal-hal lain yang berkaitan dengan penyebab kolesterol dan darah tinggi. "Ya, ini sangat enak," balas Daniel. "Apakah hidangan ini sudah menjadi menu di restoran?" tanya Rachel. "Belum, Bu. Hidangan ini baru pertama kali dihidangkan untuk kita." "Ibu pikir para pengunjung pasti akan menyukai menu ini." "Apakah seperti itu, Bu?" "Ya, tentu saja." "Aku akan memasukannya ke daftar menu nanti." Dari hidangan pembuka, sekarang mereka beralih ke hidangan utama. Dan terakhir ke hidangan penutup.

Perlengkapan makan yang elegan dan porselen berhias mempercantik meja, menciptakan tampilan yang memukau. Makanan-makanan yang disajikan adalah hidangan-hidangan istimewa yang dipersiapkan dengan penuh keahlian. Hidangan pembuka yang lezat, seperti hidangan salad segar atau hidangan sup hangat, menggoda selera dan memberikan kepuasan pada indera pengecap. Hidangan utama yang menggugah selera, seperti daging panggang, ikan lezat, atau hidangan vegetarian yang kaya rasa, disajikan dengan indah di piring-piring yang cantik.

“Aku menyewa tempat ini khusus hanya untuk kita. Kau harus makan yang banyak biar pipimu bisa menyaingi Aceli.” Pernyataan Kingston setara dengan jumlah hidangan di hadapan mereka. Terlalu bervariasi hingga dia bingung harus memulai dari mana. Terdapat beberapa macam untuk makanan pembuka. Sepertinya Kingston sengaja ingin membuat berat badan Pandora naik, terutama karena Pandora tak punya upaya untuk menolak apa pun yang bisa memancing lidahnya berdecak nikmat. Dia menyukai semua yang telah diatur. Menatap lamat – lamat ke arah Kingston sebelum mencicipi makanan penutup yang baru disajikan.

Jane bahkan bisa mencium aroma yang membuat cacing-cacing di perutnya mendadak beringas. Menu hidangan dibuka dengan Tomato Cream Soup, lalu dilanjutkan menu Herb Springs Chicken sebagai hidangan utama. Herb Spring Chicken merupakan daging ayam yang dimarinasi dengan berbagai macam bumbu lalu dimasak dengan api kecil sehingga bumbu-bumbu marinasi tersebut terserap sempurna kedalam dagingnya. Penyajiannya dilengkapi Green Salad dan French Fries sebagai pendamping hidangan.

Dia sendiri yang meng-ACC semua daftar hidangan yang akan disajikan di pesta resepsi pernikahan hari ini. Sebuah meja melingkar berbentuk huruf O dengan dua orang asisten chef di bagian tengah lubang meja bertaplak putih menyajikan berbagai ragam makanan pembuka. Seafood cocktail, Avocado Gourmet Canape, salad buah dan salad sayur, Quiche Meat and Cheese Parsley, Aspic Jelly, Buffalo Chicken Wings, Gŭoi Cuõn atau lumpia Vietnam, Bitter ballen dari Belanda, Hummus dengan roti Pita dari Timur Tengah, dan masih banyak lagi.