Novel & Cerita Macam-macam Bubur Manis

Bau parfume begitu menyengat, membuat Bunda terasa mual—tetapi ditahan, tidak mau menyinggung orang yang singgah untuk mencari sarapan. “Mulai hari ini, Mbak. Saya jualan aneka macam bubur dan gorengan, ada juga sayur matang. Mbak bisa membeli untuk sarapan, tidak perlu repot meracik bahan, juga tentunya tidak mengotori tanganmu yang mulus,” rayu Bunda. Dua kaum hawa itu tertawa kompak di bawah fajar yang mulai menyingsing. Langit belahan timur dipenuhi dengan warna merah keemasn, sebagai petanda hari akan segera dimulai.

" Ih kamu judes amat sih, nih Amah bawain kamu bubur kacang ijo favorit kamu. Tadi Amah nyuruh Bapakmu beli di kedai langgananmu " Amah menyimpan bubur di meja nakas, bahkan bukan bubur kacang ijo saja namun ada makanan lain seperti puding dan brownies. Dalam rangka apa dibawain yang beginian, ini pasti ada maunya. " Gak usah Mah aku gak pengen lagian banyak banget makanan ntar disuruh bayar lagi kayak waktu kemarin " " Ih kamu nggak lah ini Amah bawain spesial buat kamu. Amah kasian lihat kamu kusut terus udah seminggu ini "

Begitu juga isi kulkas, hanya ada buah-buahan dan makanan instan. Mengambil ponsel mengetik pesanan pada sebuah aplikasi market online. Tepung, gula aren, dan pernak-pernik komposisi bubur. Lewat tiga puluh menit, tidak ada tanda-tanda suara gemericik shower dimatikan. Suara itu masih terdengar jelas dari kamar mandi, Arini beraktivitas entah apa. Suara bel dari kurir tidak menunggu lama. Burhan membawa masuk belanjaan mengeksekusi bahan menjadi bubur sumsum, sangat baik makanan orang maag, asam lambung ata Gerd dan saudara-saudaranya.

Tampa diduga, mendadak selera makannya meningkat, bubur itu seperti mengandung sabu yang membuatnya kecanduan. "Bang, jangan lupa jangan kasih kacang dan banyakin daun bawangnya!" protes Davinka, "itu sambelnya juga si tamb—tunggu!" Davinka menghentikan tangan penjual bubur itu, "saya aja yang tuang!" Davinka mengambil alih. Davinka menuang beberapa sendok sambal, menambah kembali kuah bubur dan mengambil banyak kerupuk di mangkuk terpisah.

Disaat waktu yang tepat pula, terlihat Adinda datang membawa piring dengan bubur manis khas perdesaan, sebagai suatu tanda ada slametan dari sanak keluarga atau sebagainya. Memang, tradisi seperti ini masih sangat hangat berlaku di desaku. Ada yang menggunakan bubur manis plus juroh (gula Jawa yang dicairkan) atau bubur manis merah dengan beras ketan putih di tengah. Sebagai suatu tanda perayaan ulang tahun yang di rayakan dengan cara sederhana, ataupun acara hajatan seperti pondasi rumah, pernikahan, dan lain sebagainya.

kata Anjani setelah piring semua orang terisi dengan masakan yang dibuat Mutia tadi. "Ma, ini bubur apa? Kok, aku baru melihat ada bubur dengan kuah santan seperti ini?" tanya si kecil. Dia sudah memasukkan satu sendok ke mulutnya. "Ini bubur Jawa," sahut Mutia. Dia tersenyum memperlihatkan deretan giginya.

Bau harum dan gurih dari makanan ibu berhasil membuat air liurku menetes. Ya, pasti bubur yang berisi ketan hitam, kacang hijau, dan butiran mutiara sagu berwarna merah. Disiram dengan kuah santan yang kental. Membuat bubur itu selalu menjadi makanan favoritku. "Syukurlah kalau begitu. Kamu sudah lama sampainya? Maaf ya, sejak tadi tante sibuk di dapur jadi baru bisa menemui kamu sekarang."

Badi mengambil Styrofoam berisi bubur miliknya, “Sama, kan?” Dengan seksama Narendra memperhatikan bubur yang ada di mangkuk kemudian membandingkan dengan milik Badi. Walau tidak sama, kedua bubur itu terlihat sama. Bubur, suwiran ayam, cakwe, kacang kedelai, dan kuah keruh berwarna kuning. Meski demikian dia masih tidak dapat menerima kalau ini adalah bubur. Bubur yang dikenal Narendra disajikan di mangkuk keramik cina. Bubur masih panas dan berasap, seluruh condiment terlihat segar dan begitu menggoda untuk segera dicicipi. Kuahnya juga jernih dengan aroma yang akan membuat perut siapapun mendadak berbunyi.

Kata bibi Midori mengajak mereka menuju ke ruang makan dan tersedialah menu ala negara paman Hendrik. Bubur dicampur ubi merah, daging ikan di iris tipis untuk campuran bubur, kecap asin , daging ayam , man tau, pangsit. “Kalian mau makan bubur atau nasi, bakmi atau kwee tiauw.” Tanya bibi Midori. “Tenang saja , bi, kami bisa ambil sendiri, di meja banyak menu yang bisa kami pilih sendiri.” Kata Sari senang.

batin Arlan. Untuk cara cepat membuat bubur, Arlan mengambil dua porsi nasi. Kemudian ia taruh di dalam panci, dan dituang air secukupnya. Setelah itu, Arlan menghidupkan api sedang, memasak nasi tersebut hingga hancur dan mengental. Tidak lupa ia menghancurkan sosis ayam, dan memasukanya ke dalam panci, mencampur dengan rata pada nasi yang kini telah jadi bubur. setelah mengepul tinggal ditambahkan merica bubuk, kecap manis, kecap asin, minyak wijen, minya sayur, dan bisa ditambah dengan sosis iris lagi. Tetapi atas permintaan Zara beberapa bahan di skip, hanya garam saja yang dimasukan Zara.