Masak Bubur Novels & Stories

“Dapat apa buat makan anak-anak?” “Ini apa namanya? Bubur campur-campur. Ini manis pokoknya dan anak-anak malam-malam asal isi saja. Tadi sih nyari seperti bubur ayam tapi belum ketemu,” ucap Ujang. Dia dapat bubur champion kalau di Padang atau di Indonesia. Entah kalau di Singapore. Mungkin karena masih tetangga satu rumpun Melayu sehingga jenis makanannya banyak yang sama walau ini berada di kampung India.

"Aku di sini mas. Kamu butuh sesuatu? Kamu belum makan kan mas? Aku suapin ya?" Dimas masih terdiam. "Mas... Makan dulu ya... Ini buburnya hampir cair loh," ucap Nisa. Ia melihat di piring bubur itu juga bekas sendok. Dia berpikir mungkin tadi Zahra sempat hampir nyuapin atau gimana. Dan nggak tahu gimana kejadiannya Zahra langsung keluar lagi. Padahal juga baru sebentar di dalam ruangan, dan setelah itu Dimas drop lagi.

Aku mengambil rantang dari tangannya yang dipegang sangat kuat. Menuangkan bubur tersebut ke dalam piring dan menambahkan kuah terik tahu. Aku membagi menjadi tiga piring. "Suci boleh makan dulu 'kan Mak. Sudah tidak sabar ingin menikmati bubur yang kelihatannya enak banget." "Makan saja, Ci. Sepertinya kamu sangat lapar," jawab emak. Aku langsung menyendok dan melahap bubur yang rasanya sangat gurih. Bubur buatan Mbak Icik memang benar-benar enak. Tidak butuh waktu lama untuk menghabiskan makanan lunak tersebut.

Laki-laki yang sudah sah menjadi suamiku dua bulan belakangan itu pun menggaruk-garuk kepalanya yang mungkin tak gatal. Dia membantuku duduk di tepi ranjang lalu Mas reza meletakkan nampannya di atas meja rias. "Makan, ya? Mas suapin deh," rayunya lagi. Tak ingin membuatnya khawatir aku pun mengiyakan saja. Wajah Mas Reza berbinar seketika. Dia mengambil mangkok lalu menyuapiku satu sendok bubur. Kedua mataku membulat seketika saat bubur sampai di indra perasa. Entah apa yang dimasukkan Mas Reza ke dalamnya, sepertinya bubur ini banjir air laut. Asinnya nggak ketulungan.

batin Arlan. Untuk cara cepat membuat bubur, Arlan mengambil dua porsi nasi. Kemudian ia taruh di dalam panci, dan dituang air secukupnya. Setelah itu, Arlan menghidupkan api sedang, memasak nasi tersebut hingga hancur dan mengental. Tidak lupa ia menghancurkan sosis ayam, dan memasukanya ke dalam panci, mencampur dengan rata pada nasi yang kini telah jadi bubur. setelah mengepul tinggal ditambahkan merica bubuk, kecap manis, kecap asin, minyak wijen, minya sayur, dan bisa ditambah dengan sosis iris lagi. Tetapi atas permintaan Zara beberapa bahan di skip, hanya garam saja yang dimasukan Zara.

Mas Fariz surah merengek seperti anak kecil yang minta dibelikan mainan. Aku menghela napas panjang, kemudian bertanya. "Bubur yang nggak pake bubur itu kayak gimana, Mas?" Dengan lembut sekali, sejauh ini aku masih berusaha sabar menghadapi. "Ya, lauknya doang berarti. Suwiran ayam, sambel, seledri, kacang, telor puyuh, kerupuk!" Dia mengabsen satu per satu laut isian bubur, sembari menekankan kata terakhir.

Antrian kurir sepertinya tidak pernah ada habisnya. "Nih, May coba cicipi dulu bubur setan hasil kreasi masakanku." Sita keluar dari dalam rumah sambil membawa nampan berisi semangkuk bubur setan dengan topping lengkap, teh manis hangat, serta piring berisi pelengkap bubur berupa kerupuk, emping, dan cakue, serta kecap dan sambal. Tanpa malu-malu aku langsung meminta izin untuk memakan bubur yang Sita suguhkan. "Aku makan ya, Sit!" Wanita ayu itu mengangguk mempersilahkanku.

Rama mengangguk paham, kemudian meminta Jaya untuk menjaga utusan itu. Rama pergi untuk membeli obat flu dan batuk, serta bubur ayam siap saji di onshop. Bubur ayam siap saji tinggal diseduh dengan air panas. "Ini makanlah dulu..." Rama mehidangkan semangkok bubur dengan taburan ayam dan telur diatasnya. Maslianur terlihat takjub dengan makanan di depannya, wanginya begitu harum, buburnya terlihat putih dengan toping suiran ayam dan irisan telur.

Mereka menggeleng serempak. "Kalian ada yang tahu bubur gunung terbuat dari apa aja?" tanya Mike. Cowok tinggi dan punya hidung mancung itu sangat ditunggu-tunggu kedatangannya di basecamp PA oleh kau hawa. Mike lebih perasa dibanding teman-temannya. Dia nggak tegaan melihat perempuan di kerjain. Sayangnya, tugasnya kali ini harus mengorbankan hati nuraninya. "Kalau nggak salah nasi dimasak jadi bubur terus dicampur balsem, minyak kayu putih, daun seledri sama kecap, Ka."

"Oh, aku bikin bubur, Mas." Aku sajikan bubur nasi di karpet sederhana kami. Lalu, disiapkan pula kecap di dekatnya. "Lita! Aku tuh nggak bakal kenyang kalau cuma makan bubur encer gini! Lebih baik makan nasi. Trus kamu masak bubur pasti butuh waktu lama untuk mengaduknya, sayang dong kompornya! Mesti gimana lagi ngajarin kamu tuh. Masak aja yang simpel-simpel tapi enak. Boleh ribet, tapi enak juga. Nggak ngabisin gas! Ngerti kamu!" omelnya.