Sayur Rebus Novels & Stories

Memasak makanan sehat tidak sulit. Beberapa hari ini, cuaca panas. Kayla sudah bosan memakan makanan di Kota A, malam ini dia ingin memakan sayuran. Setelah memotong sayuran, merebus, dituangkan ke piring dan menambahkan sedikit saus, makan malam siap disantap. Waktu yang dibutuhkan kurang dari 15 menit.

Gue kan cuma bisa rebus air sama masak mie instan doang, itupun kadang gosong. Cukup lama gue menatap berbagai jenis sayuran itu berharap berubah jadi makanan instan siap goreng. Nyatanya itu cuma khayalan gue yang jauh dari fakta. Terpaksa gue ambil beberapa jenis sayuran dan telur. Memotong sayuran tersebut menjadi lebih kecil. Lalu setelah siap gue kukus semua sayuran jadi satu. Untuk telur, gue ambil 6 biji dan direbus. Yah, begini lebih mudah.

Lengkap dengan sayurannya, baso dan telor yang dicampur. Yuri tersenyum karena telah berhasil membuat mie rebus yang Helen inginkan, ia membawanya dengan wajah semringah. "Taraaaa! Mie rebus indonesia sudah jadi!" Yuri menaruh mangkok mie itu didepan Helen yang tengah duduk diruang keluarga. "Terima kasih, suamiku Sayang!" Helen pun mengecup pipi Yuri dengan mesra membuat pria itu semakin bahagia.

Sayur yang akan dimasak adalah capcay karena tersedia sosis dan bakso dalam kemasan. Tangan perempuan itu begitu lincah menyelesaikannya satu per satu. Abyan beruntung karena memiliki istri yang cepat belajar. Dulu Olivia sangat tidak tahu memasak selain telur ceplok dan mie goreng. Sekarang, hampir seluruh masakan kesukaan Abyan dan mertua sudah Olivia kuasai.

Di sampingnya, Dewi mengernyit manja melihat rak sayuran. “Ki, kalau aku mau masakin suamiku sup tulang sapi ..., mending dicampur sayur apa ya?” Kiara berpikir sebentar sambil meraih wortel. “Paling enak pakai wortel sama lobak. Kaldu jadi manis dan nggak eneg. Kalau mau lebih segar, bisa tambahin daun bawang sama seledri.” “Wah... emang ya, ibu rumah tangga memang beda. Urusan dapur nggak ada tandingannya.”

Harumnya membuat Alex sudah tidak sabar ingin melahapnya. "Kamu masak apa?" tanya Alex melihat isi mangkok yang terlihat menggiurkan. Hanum tersenyum, terlihat sangat manis di mata Alex hingga dia tertegun sesaat. "Itu hanya mie rebus, Pak. Saya kasih sayuran, daun bawang, irisan cabe, tomat, telur dan taburan bawang," jelas Hanum bersemangat. "Sepertinya enak. Kamu ngga makan?" tanya Alex melihat hanya ada satu mangkok.

Rajendra segera masuk ke kamar mandi ruang tengah. Yudith enggan menghiraukan permintaan Rajendra, ia tetap memasukkan sawi bahkan lumayan banyak, juga potongan bawang merah dan daun bawang. “Sayang ... ya ampun. Aku enggak mau sayur.” Rajendra berlari menghalau tangan Yudith yang hendak memasukkan sayuran ke dalam rebusan mi instan dengan kepul uap beraroma gurih.

Setelah itu, aku cuci bersih sayuran dan memasukannya kedalam air rebusan yang sudah panas. Tidak lupa, aku melihat takaran bumbu yang telah ditulis dalam buku oleh ibu tiri ku. Dimana, kami berdua dulu sangat menyukai masakannya. Kemudian aku aduk-aduk saja sampai mendidih. Akhirnya jadi, sop sayur seperti yang tertulis dalam buku. Sekarang tinggal dinikmati saja.

Sup yang dimasak perlahan, ikan kukus, udang garam dan merica, iga babi rebus, serta kol rebus sebagai pelengkap. Tentu saja, kol rebus berkuah bening itu telah disempurnakan oleh Abimanyu dengan metode praktis agar waktunya tepat. Meskipun tidak setara dengan kol rebus berkuah bening yang disajikan dalam jamuan kenegaraan, rasanya tetap luar biasa. Setelah kembali dari pasar, Abimanyu seolah benar-benar melupakan permintaan Grup Garuda Properti untuk menghubunginya.

Berbagai sayuran tertata rapi di rak. "Hanya ada sayur tanpa daging. Percuma kaya jika isi kulkas melebihi rakyat jelata," ucap Savira kesal. Wanita itu mengambil wortel, sawi dan tahu yang ada. Dengan cekatan ia memainkan pisah hingga sayur dan tahu itu berubah menjadi potongan kecil. Aroma masakan menyebar hingga memenuhi ruangan. Rasa lapar semakin menjadi membuat Savira ingin segera memakannya.