Singkong Bakar Gosong Novels & Stories

tanya Arka tidak paham. "Kasuami itu sejenis bubur singkong parut yang dibentuk menjadi kerucut, Kusami biasanya merupakan pengganti nasi dan dipasangkan dengan bawang goreng, ikan bakar, colo-colo cabai dan Parende," ungkap Rayyan menjelaskan. "Oo gitu ya, Kak. Terus bagaimana rasanya? Enak nggak?" tanya Arka lagi sambil tersenyum menggoda.

Semuanya dia tanyakan, dimulai dari bunga yang ada di pot, makanan, dan segala macam yang dilihatnya. Setelah mengobrol selama hampir lima belas menit, Nek Iyam pun terlihat menyodorkan makanan yang ada di baki. Singkong. Riki pun menyukai dengan apa yang namanya singkong: singkong rebus, goreng singkong, dan kolak singkong. Malahan, pada saat Nek Iyam menyodorkan sebaki singkong goreng, mulutnya sudah ngiler. Ingin sekali melahap semuanya, tetapi dia malu dengan wanita yang sedang ada di sampingnya.

' Anggadita merasa dirinya tidak ada artinya di hadapan Erlangga, ia sadar bahwa Erlangga jauh lebih kuat darinya. Sementara itu, Erlangga sibuk mencari kayu bakar dan menyiapkan api untuk memasak singkong. Ia melakukannya dengan cekatan, menunjukkan bahwa ia tidak hanya mahir dalam ilmu bela diri, tetapi juga memiliki kemampuan praktis yang berguna dalam kehidupan sehari-hari. Dengan api yang sudah menyala, Erlangga mulai merebus singkong dan memasak air, mempersiapkan makanan sederhana namun lezat untuk mereka berdua.

Kebetulan pula ibu buat rujak mangga dan nanas, semakin lahap lah aku makan tanpa canggung di depan pak polisi itu. “Kan tadi bapak ngancam harus cepat pulang,” sindirku pada bapak yang tengah asik makan Gorsam. Kalau di Medan ada cemilan yang namanya Gorsam alias goreng sambal. Ini sambal bukan seperti sambal biasanya. Rasanya bukan sambalado tapi asam cuka, pedas cabai dengan manisnya gula merah. Lebih enak dimakan bersama pisang goreng. Apalagi kalau pisangnya itu pisang raja atau pisang kepok, beuh. Mantap!

"Kau mau ayam bakar?" Bajang belum selesai bicara, ayam bakar sudah berpindah tangan. "Kau belajar ilmu copet di mana? Cepat sekali!" Kong berlari di samping Bajang sambil menyantap ayam bakar. Kong adalah gorila unik. Ia suka tuak nira sampai isi kantong kulit milik Bajang tinggal separuh. "Kau aneh sekali. Gorila timur biasanya vegetarian. Apakah kau manusia yang dikutuk jadi kingkong?"

tegur Pak Broto yang merasa terganggu saat menikmati gurame bakar yang menurutnya sangat enak. Selesai makan malam, mereka semua duduk di tama belakang menikmati sup manis beras barlie buatan Mila. Juga singkong goreng tabur keju dan pisang goreng. "Wah, kalau seperti ini bisa-bisa Benni setelah ini bakalan gemuk!" ucap Harsa tersenyum mengejek. "Hei, jangan mengejek terus kerjaanmu! Kamu cari juga istri!" tegur Bu Sari membuat semua orang tertawa.

Secangkir kopi panas pakai gula aren, di tambah singkong rebus dengan bumbu atau cacapan cabe rawet, asam jawa, garam dan bawang merah bikin Aldi sampai sendawa saking kenyangnya, satu piring ludes dia makan. “Lebih enak dari makanan di restoran mahal ini, lapar-laparnya di tambah cuaca dingin, singkong rebus ini benar – benar nikmat,” ceplos Aldi hingga Ojak tertawa, juga ayahnya yang menemani Aldi. Malam ini juga Ojak langsung panggil tetangga kiri kanan, dia ingin selamatan dan potong 3 ayam sekaligus yang kemudian di masak.

“Iya! Air terjun yang itu! Jadi, sekarang kita harus pesta ikan bakar karena besok kita akan membandingkannya dengan pesta ikan bakar di air terjun—Nenek mencium aroma ikan bakar gosong. Tidak bisakah kalian sambil lihat ikannya?” Aza buru-buru kembali ke tempatnya meletakkan ikan bakar, membalikkan ikannya ke sisi yang lain, lalu mengacung jempol ke Nenek. “Aman, Nek!” “Nenek bisa lihat ada yang gosong!”

Dari kejauhan dirinya memandang keharmonisan keluarga yang tampak begitu hangat. "Haha ... tahu enggak-tahu enggak, ini itu singkong gosong mirip sama apa?" Laki-laki paruh baya tampak mengangkat singkong gosong, menunjukkan pada anak perempuannya. "Apa, Yah? Jangan-jangan mau jorok lagi." Perempuan itu terlihat cemberut. "Ini mirip sama pantat kucing yang tadi, yang itemnya itu ke kulit-kulit." Gelak tawa lelaki paruh baya itu, membuat sang istri yang duduk di sampingnya ikut tertawa.

"Dek.. Apa kita pakai bumbu atau gimana? " "Gak usah mas, kan untuk obat, jadi jangan pakai bumbu, bakar gitu aja pakai garam sedikit." Mas Fandi langsung membakar ikan gabus yang besar besar itu. Setelah selesai shalat magrib, akhir nya ikan itu matang juga. "Ini dek udah matang ikan gabus nya, makan lah" Aku mencium aroma ikan gabus yang sudah di bakar, beda sekali aroma ikan ini seperti ada aroma amis bercampur sama bau lumpur.