Singkong Rebus Dan Kopi Hitam Novels & Stories

Desti. Di siang yang terik itu, Sumelika beserta kawan-kawannya mendatangi Romi di depan yang sedang memakan singkong rebus buatan sang Ibu ditambah dengan teh hangat yang wanginya masih sangat menyengat harum dibandingkan teh yang ada di jaman sekarang. "Eh, ada kalian. Ayo silahkan duduk, ini ada singkong rebus, silahkan dimakan juga, hehe." Romi, ramah.

Kepulan asap dari singkong dan ubi rebus yang dibawah Satria dari rumah bibi Murti di sebelah cukup menggugah rasa lapar Dewi. Setelah mengintrogasi suaminya dengan pertanyaan sama yang diulang-ulang, membuat ibu hamil ini sedikit kelaparan. “Pelan-pelan.” Satria tersenyum melihat Dewi makan sedikit lahap. Singkong dan ubi rebus bersama ikan bandeng bakar dan teh hangat Satria sajikan untuk istrinya. “Enak, Mas. Ikannya juga enak.” “Hati-hati tulangnya.”

Di sana, ada sebuah teko aluminium besar yang sudah menghitam karena sering dipanaskan di atas tungku kayu, dan beberapa gelas beling tebal. “Mumpung Pak Bima belum turun,” tawar Pak Darto, matanya berbinar. “Mas Joko mau ngopi? Kopi hitam, Mas. Kopi tubruk asli, gulanya gula batu. Panas, kental, hitam. Bukan kopi sasetan encer kayak di kantor.”

timpal pria pemilik kedai. “Hihihi.. makan dua puluhmah yang ada malah lebih dari kenyang Mang, pertu saya meledak nanti,” tukas Indra sembari tertawa kecil lalu mulai mengambil beberapa singkong rebus dengan capitan dari bambu yang disediakan. “Pilihan yang bagus Den, singkong di sini emang enak-enak. Singkong ini baru dipanen hari ini juga langsung dimasak, mana putih-putih lagi,” kata wanita pemilik kedai.

Mila mendatangi sosok Radit yang sedang duduk termenung di teras. Wanita muda ini membawakan kopi hitam dan singkong goreng untuknya. "Silakan Pak," kata Mila kemudian meletakkan di meja teras. Radit yang sedang duduk termenung pun menoleh ke arah Mila yang tiba-tiba datang dan sedikit terkejut."Kamu buat ini?" tanya Radit.

jawabnya. "Okey," Sabrina kembali turun menuju pantry. "Jadi?" Tobi menuntut jawaban Reyhan. "Caisim dan pokcay jadi satu," jawab Sabrina sambil meneguk segelas air. Ia lelah naik-turun tangga hanya demi sebuah mie instan rebus! "Oh iya, pake bawang goreng, nggak?" tanpa dosa, Tobi berani bertanya.

Ada singkong, ubi, molen, cireng dan juga gorengan yang lainnya. "Asik banget nih ngobrolnya," ujar Bapak ikut gabung. "Iya nih, Pak. Ditambah kopi hitam atau kopi susu kayanya tambah nikmat, Pak, ngobrolnya," canda Devi. "Kamu mau ngopi, Dev?" tanya Ibu. "Maau, Bu. Kebetulan aku bawa kopi susu sendiri. Numpang nyeduh kopi ya, Bu, Pak ngoehehe."

Aku menoleh dan mendapati wajah tua yang mengernyit ke arahku. Tanpa melepas pandangan dariku, dia menyesap kopi hitam kesukaannya. Kopi yang dicampur dengan beras dan disangrai sampai berwarna hitam. Racikan ini dibuat sendiri oleh Mbok Darmi, pegawai yang bertanggungjawab makanan di rumah ini. Melanglang buana, ternyata tidak merubah selera kampung pada lidahnya. Kakek Haris selalu ditemani kopi hitam kental walaupun makanan pendamping adalah croisant atau roti lapis.

Leha kembali meracik kopi hitam untuk Bagas, di ambilnya beberpa potong pisang goreng lalu di letakkan didalam piring kaca. "Ini Bang, kopi sama gorengannya" "Nah, ini baru mantep. " Bagas langsung menyeruput kopi hitam buatan Leha, kopi sachet yang rasanya agak pahit dan sedikit manis itu terasa begitu nikmat di lidah Bagas. "Gimana Bang, rasanya? " "Aaah... Mantap" jawab Bagas seraya mengacungkan jari jempol kehadapan Leha.

“Gak usah repot-repotlah, Mbak. Saya--“ “Kopi hitam atau yang pake krimer?” Basri menggaruk kepala, lantas menjawab pasrah, “Kopi hitam saja deh, Mbak.” “Nah, begitu, dong,” balas Lilis diiringi senyumannya yang menggoda. “Tunggu sebentar, ya.”