Romans & histoires Dori Sambal Matah

Bakul bambu itu diletakkan Sari di atas bale-bale kayu teras dengan hentakan mantap, memicu aroma sambal terasi segar menyerbu udara bebas. Kepanikan batin masa lalu beneran menguap habis tertiup angin gunung, menyisakan lembaran fajar baru yang bersih dari noda metropolitan. "Aa... anu, Mbak Mirah! Mas Jaya! Pssst... be-beneran ini draf menu 'apem tembem' versi kuliner halal saya udah mateng!" seru Sari gagap bercampur canda.

Elenio menyodorkan piring Dhira terlebih dulu yang berisi nasi merah, ikan bumbu balado dan tumis sayur. “Iya, makasih Nio,” Dhira tersenyum kecil—Elenio ternyata masih ingat kesukaannya. Netra Dhira melihat Elenio yang memesan indomi rebus komplit dengan telur dan sawi. “Jangan keseringan mi instan, Nio,” Dhira menyodorkan botol yang berisi saus sambal kehadapan Elenio. Lelaki Kivandra itu dengan cekatan menuangkan saus sambal itu ke mangkuknya.

Aku melangkah menuju ruang TV karena di sana tempat ponsel berada agar terjaga aman dari barang-barang yang semula kubereskan. Aku menyalakan benda pipih yang kupegang erat di tangan, mencari menu yang kuinginkan dan juga kesukaan putriku tentunya. Akhirnya pilihanku jatuh pada menu paket ayam goreng sambal pedas dan untuk putriku ayam crispy sambal tomat karena mereka tidak menyukai pedas-pedas.

Terlihat banyak sekali menu yang sudah disiapkan mama, dan salah satunya ada menu favorit Anthony yaitu sambal terong. Mama Sean ingat sekali, pertama makan malam di rumahnya, dia memasak sambal terong dan ternyata Anthony suka. “Ada pesta, Ma? Banyak sekali makanan di meja?” tanya Sean. “Iya, pesta kecil merayakan kesembuhan Anthony, Sean,” ucap mama Sean dengan tersenyum. “Makasih ya Tante,” ucap Anthony. Aku pasti akan merindukan momen kehangatan seperti ini, tapi aku tidak mau jika menjadi beban. Biarlah ini menjadi alasan untuk kita bisa saling bertemu lagi, batin Anthony.

Lalu tanpa berkata-kata, ia hanya menunjuk ke piring sambel kedua—sambel mattah bakar. Sambel itu berwarna lebih cerah, dengan potongan kasar cabai hijau, merah, irisan bawang merah, dan daun jeruk yang dibakar sebentar. Aroma smoky-nya langsung terasa bahkan sebelum ia menyentuh piring.

Kekasihnya itu menyuruhnya untuk menyentuh sambal matah dan sambal Kampoeng. "Hum, enak," kata Marvel dengan wajahnya yang berbinar. Dia pun mengambil sambal matah itu dan mencampurkannya dengan nasi. Ini pertama kalinya dia memakan sambal matah yang rasanya lumayan pedas, tapi juga segar di lidahnya. Marvel menghabiskan sambal yang dipesan dari Grace untuk dirinya itu, dia snagat menyukainya. Jika Marvel benar-benar menyukainya, maka nanti Grace akan membuatkan pria itu sambal matah kesukaannya. Ini akan menjadi menu favorit Marvel.

“Halo? Halo halo? Hai? Halo halo hai hai? Mas! Mas bangun mas!” ucap Lili. Ridwan lalu tersentak dari lamunannya. Ia tersenyum miring meringis karena merasa malu sudah dipergoki seperti itu. “Hahaha.. Kayaknya di dalam tempe ini ga pakai bumbu ganja deh. Kok bisa .. itu.. kamu seperti tadi tuh.. Bengong begitu?” ucap Lili. “Ya.. Enak banget. Enak banget kok tempenya,”

Semua barangnya hampir laku dalam sekejap. "Sial, orang-orang apa sudah buta, ya? Bisa-bisanya mereka tertipu?" Wita menggelengkan kepala, dia membelalakkan mata tidak percaya. Mungkin bukan karena mereka buta ... tapi karena terbawa perasaan sendiri. Jumlah penonton siaran langsung Rani makin bertambah, dia terus mendapatkan banyak hadiah. Dia mungkin sudah menghasilkan banyak uang hanya dalam waktu satu jam.

“Itu yang ingin kudengar.” Ia mengeluarkan sesuatu dari sakunya—sebuah amplop hitam. Ayla menatapnya curiga. “Apa ini?” Dimitri menyerahkan amplop itu. “Seseorang mengirim ini kepadaku tadi malam. Tidak ada nama pengirim, hanya dokumen-dokumen yang berisi informasi menarik.” Ayla membuka amplop itu, membaca isinya. Semakin ia membaca, semakin matanya menyipit.

Walau jendela di seluruh ruangan terkunci rapat dan tertutup gorden, hawa dingin masih terasa. Aku dan Vian sedang makan malam di ruang makan. Menu kali ini adalah sate Madura yang aku beli dari perempatan jalan besar. Aku sedang ingin makan sate, Vian juga tidak keberatan dengan itu, jadi aku penuhi sajalah permintaan sederhanaku ini. Aroma bumbu sate Madura menguar memenuhi area dapur dan ruang makan. Ditambah aroma nasi putih yang baru keluar dari magic com semakin membuat perut laparku tidak sabar memasukkan itu semua ke lambung.