Novel & Cerita Kembang Kopi Arane

“Laporan itu akan tetap di sana sampai jam dua belas. Sekarang, aku butuh kopi. Apa instruksiku kurang jelas?” Rhea mengatupkan bibirnya rapat-rapat lalu melangkah menuju meja konter kecil di sudut ruangan. Di sana berjajar berbagai jenis biji kopi premium, namun matanya langsung tertuju pada satu toples biji kopi Arabica dengan tingkat pemanggangan medium. Tanpa sadar, jemarinya bergerak secara mekanis. Dia tidak menggunakan takaran standar kantor. Memorinya mengambil alih kendali tubuhnya.

Ke mana Delia? "Mas, ini kopi untukmu!" Tiba-tiba Delia sudah berdiri di belakangnya sambil membawa nampan berisi segelas teh panas dan secangkir kopi panas yang dari aromanya saja Barra tahu kalau itu kopi robusta. Dia penyuka dan penikmat kopi, makanya sangat paham beberapa jenis kopi dari aromanya. Bagi Barra wangi kopi bisa memberikan efek terapi. "Mau taruh di mana?"

“Gua bingung, setau gua kopi ya kopi, item ya item, koq ini rasanya asem ya?” “Aslinya kopi itu ada beberapa jenis, yang terkenal ada dua arabica sama robusta. Gampangnya arabica itu asam, robusta itu pahit, karakter robusta itu ya rasanya dominan pahit aja, sedangkan arabica banyak rasa yang muncul, kadang-kadang rasa teh, mirip jeruk. Itu memang karakter arabica.” Yulia menanggapi,”oh gitu, berarti yang cahaya buat itu arabica dong.”

ujarnya setengah berbisik, "Kopi yang rasanya halus, asam yang ringan, dan aroma yang kompleks itu kayak gimana sih?" Bara menoleh, alisnya sedikit terangkat sebelum senyum tipis menghiasi wajahnya. Ada sesuatu di sana, seperti kilatan keisengan bercampur intensitas yang membuat Cheryl merasa jantungnya berdebar lebih keras dari sebelumnya. "Kopi arabica," katanya sambil menunjuk ke sebuah rak di sudut dapur. "Ada di sana. Tinggal seduh saja tanpa gula, dengan temperatur yang tepat."

"Hey, kenapa Anda gugup begitu? Aku hanya bercanda, Tuan." Marco menghela napasnya lagi, berusaha terlihat santai. "Benarkah? Kau sungguh keterlaluan, Roura." "Biji kopi ini berasal dari koleksi khusus. Aku sengaja memilih yang terbaik untukmu. Jadi mungkin, aromanya asing bagimu," ucap Marco lagi. "Tapi aku bekerja di sebuah kedai kopi, dan aku cukup paham berbagai jenis biji kopi. Tapi aku belum pernah mencium aroma yang seperti ini," ujar Roura lagi.

Aku bergegas membawakan kopi aren keruang makan, Ayah dan Bang Kay telah duduk manis di kursi, ku suguhkan kopi aren dihadapan Ayah dan Bang Kay. “Ayo Kay minum kopinya. Ini kopi nama nya kopi aren.” Ayah mengajak Bang Kay minum. “Wah kopi bermerk ya Yah? Aromanya sangat wangi.” Puji Bang Kay sembari menghirup asap yang keluar dari gelas kopi. “Sruuuuut.” Bang Kay menyeruput kopinya. “Enak sekali yah, kopi produk mana ini?” Bang Kay takjub dan penasaran.

Mengedarkan pandangan ke sekeliling Arimbi membeliak saat melihat kotak kerdus yang berada di atas lemari. "Aduh, ketinggian." Dia mengeluh. Arimbi menoleh ke belakang, akalnya pun main saat melihat kursi. Lantas, dia berlari mengambil salah satu kursi. Dengan penuh semangat Arimbi naik ke kursi yang baru saja ditaruhnya tepat menghadap lemari. Sayangnya masih belum sampai juga, sebab tubuh Arimbi yang terlampau kecil.

Elang membatin. Kopi joss adalah salah satu menu angkringan yang berupa kopi hitam dan didalamnya dicelupkan arang yang membara. Di sebelah selatan Tugu Jogja, terdapat deretan angkringan yang menyediakan kopi joss. “Boleh.” Jawab Kia pendek.

Jenifer mengulurkan segelas kopi kepada Edward. "Pagi, Jen, hmmmm sangat harum. "Edward selalu menghirup aroma kopi terlebih dahulu sebelum meminumnya. "Pahit di awal tapi cukup gurih dan berisi." Edward berulang kali mencecapkan lidahnya. "Ini perpaduan antara biji kopi arabika dan robusta." "Mungkin kau bisa membuat dua varian rasa." "Ada ide?" Jenifer mengernyit.

"Kopi apa namanya?" Ini nama yang baru aku dengar. Yang aku sering dengar kopi itu namanya arabika, robuska, atau kopi hitam dan kopi jagung yang ada di warung kopi di pasar. "Ini kopi khas daerah sini. Namanya kopi klotok. Tuh, lihat. Penyajiannya unik, kan?"