Kopi Dulu Novels & Stories

Asapnya menari pelan di udara, membingkai dua wajah yang duduk saling berhadapan. Zayyan duduk tenang, tangannya cekatan saat menuangkan kopi hitam ke dalam cangkir Mahesa. Gerakannya halus, nyaris meditatif, seperti barista profesional yang tahu persis bagaimana memperlakukan kopi dengan respek. “Ini dari biji kopi luwak produksi kami sendiri,” ujarnya sambil tersenyum kecil. “Pak Pradana, mau coba dan lihat apakah cocok di lidah Anda?”

Setengah bulan kami tidak bertemu, tubuh Dimas terlihat makin kurus. Matanya memerah saat melihatku. Dia langsung menyandarkan kepalanya ke pelukanku. Dulu dia paling suka menggosok-gosokkan rambutnya ke dadaku waktu masih kecil. Aku yang geli akan menggelitikinya. Kami selalu bermain sambil tertawa terbahak-bahak sampai banjir keringat.

["Silahkan Pak, kopinya." ["Oh. Makasih ya."] ["Gimana Pak? Udah cocok sama selera Bapak?"] ["Kok kopinya beda?"] ["Be— beda gimana Pak?"] ["Rasa kopinya kok beda. Ini merk-nya baru?"] ["E— enggak kok Pak. Kopinya sama seperti yang Bapak kasih tadi."] ["Emangnya kenapa Pak?"] ["Soalnya, rasa kopi ini lebih enak dibandingkan sebelumnya. Aromanya juga lebih harum. Makanya aku pikir kopi ini beda merk sama yang sebelumnya."]

Di akhir pesan si pengirim meminta Handoko untuk tidak melupakan janjinya dahulu kala. Di rumah Samiah, Kokom sedang menata meja makan. Ia membawa panci berisi sayur sop bakso, satu piring tempe goreng, dan satu cobek sambal. Seperti biasa Agung dengan sigap mengambilkan nasi untuk semua anggota keluarga.

Grace mengambilnya dan dalam waktu lima menit, mesin itu kembali berfungsi normal. "Los Planes atau Blue Mountain?" tanya WIlliam yang tiba-tiba saja sudah berada di sampingnya sambil membawa dua bungkus kopi. "Uh, Blue Mountain," jawab pria sedikit kaget. Yang disebutkan oleh direktur itu adalah kopi-kopi termahal di dunia. Dia sendiri belum pernah mencicipinya, hanya pernah membaca artikel di majalah. William segera membuka bungkusan yang terbuat dari kain berserat kasar dan memasukkan biji kopi itu ke dalam mesin. Grace juga menyingkir memberikan ruang bagi pria itu mengoperasikan mesin kopi.

Aku menunduk untuk kemudian meraih gelas kopi di meja tamuku yang masih baru. “Kamu minum apa, Jo?” Tanyaku, lalu meminum kopiku sendiri. “Kopi.” “Kopi apa?” “Hemm, anu, namanya sulit aku sebutkan, Fat.” Aku teringat ketika dulu diajak hang-out oleh seorang wanita di sebuah kafe dan menemui aneka macam olahan kopi di buku menu. Aku segera membantu Johan dengan menerka.

Lalu menyambar ponselnya. Nomor pengirim pesan yang masih berstatus asing itu justru membuatnya menahan napas. Yakin meskipun atas nama Rendra, lelaki mesumlah otak dari pencetus isi pesan. *Selamat malam, Nona Yunita. Benarkah Anda tidak mau menjual kopi kepada kami? Sebab kami terpaksa datang ke rumah Pak Damar untuk mengambil biji kopinya. Akan sangat mudah andai kami mendapat bubuk kopi dari pabrikmu, Nona. Kami sangat mengandalkan bubuk kopi dari pabrikmu. Sebab ciri khas produk Hotel M adalah rasa khas kopi dari Blitar. Bisa saja kami tukar dari wilayah lain diam-diam. Namun, kami tidak mungkin berbohong pada customer.

terang Leo. “Ya, udah putus sama Andin hampir enam bulan lalu,” jawab Akira seraya menyesap espresso-nya. Memang kopi pilihan kedai Morning Mist ini memiliki kualitas terbaik. “Kopi apa ini Leo, kok enak banget sih?”Akira terdistraksi dengan rasa kopi dan harumnya yang benar-benar menggugah indra penciumannya. “Oh, ini kopi Flores Bajawa. Gue dapet satu supplier yang oke banget. Mereka juga sudah mulai ekspor ke beberapa negara.” ujar Leo bangga.

“Makin nggak paham gue, Wil!” “Kopi itu rasa, Ver. Kopi memang tumbuh di bumi sama seperti gula. Tapi yang membuat kopi nikmat bukan cuma takaran. Bukan hanya rasa yang tercipta di atas lidah. Kopi nikmat adalah yang membuat semua indramu bekerja.”

Selalu bisa menggugah selera, kapan pun. Mbah putri memiliki sebuah filosofinya sendiri soal kopi. Jadi, biji kopi itu dikeringkan di bawah terik matahari selama beberapa hari, kemudian digoreng di atas cobek tanah liat sampai menjadi hitam. Setelahnya, baru ditumbuk menggunakan alu khusus, dibacakan sholawat Nabi, setelahnya baru bisa diseduh dengan air mendidih dan biarkan tanpa gula.