روايات وقصص ضمن Sop Hotel Housekeeping

Para karyawan dari departemen housekeeping telah berbaris rapi di tengah ruangan, siap menerima pengalihan tugas dari shift sebelumnya. Di depan barisan, seorang pria paruh baya bertubuh kurus dan berkumis tebal berjalan mondar-mandir sembari meneriakkan instruksi dengan suara lantang yang menggema di ruangan yang pengap itu. Pria itu adalah Adrian Brooks, supervisor yang tidak hanya bertugas membagi jadwal, tetapi juga menjadi pengawas kebersihan setiap kamar di seluruh lantai hotel.

Klik. Pintu terbuka Seorang pelayan hotel wanita, seragamnya rapi dan membawa keranjang linen bersih, melangkah masuk dengan percaya diri. “Housekeeping—“ panggilnya setengah hati, prosedur standar yang sering diabaikan saat mengira kamar sudah kosong. Matanya langsung tertuju pada tempat tidur yang berantakan, dan kemudian, pada sosok pria yang terbaring telanjang di atasnya.

Koper mereka diturunkan dari bagasi mobil oleh bellboy Hotel Sofitel Singapore City Centre. "Ini kunci Luxury Room King Bed yang Anda pesan, Sir. Selamat berlibur di Singapore!" ujar petugas resepsionis yang cantik dengan rambut tersanggul rapi itu sambil menyerahkan kartu akses kamar kepada Hans. "Okay, thanks!" sahut Hans singkat lalu mengajak Baby ke kamar mereka.

Rekan kerja yang lain menahan tawa melihat sikap manajer hotel–yang tengah mendidik anak baru. “Saya housekeeper. Saya bertanggung jawab dalam urusan menjaga kebersihan di setiap sudut hotel, mulai dari lobi, kamar, hingga layanan fasilitas lainnya. Dalam melakukan tugas, saya sebagai housekeeper wajib mengikuti SOP yang telah ditentukan oleh pihak manajemen hotel dan memenuhi standar kebersihan yang juga telah ditetapkan.” Embun menjawab dengan lantang dan tak kalah serius.

“Kalian tidak usah melayani, bersihkan kamar tidur, jangan lupa aroma terapinya, juga di kamar mandi ganti aroma terapi dengan wangi melati.” “Apakah kamu juga mengurus hal-hal sekecil dan sepele itu?”Kata Merri sambil menuang nasi ke piring Dragnar. “Masih mau tambah?” Tanya Merri. “Satu sendok lagi.” “Sepele? Mengenai kebersihan sudah ada SOP yang harus mereka patuhi. Juga keharuman kamar tidur dan kamar mandi kita, setiap minggu diganti. Nanti aku akan melimpahkan kepadamu.”

"Kali ini aku ingin berterima kasih kepada Bu Sofia selaku manajer housekeeping." Hotel Royal saat ketat mengatur soal kebersihan kamar. Sofia selalu memastikan setiap petugas kebersihan yang dipekerjakan mampu menghafal semua peraturan kebersihan kamar. Petugas kebersihan baru boleh bertugas setelah memahami seluruh aturannya.

Staf hotel sudah membersihkan semuanya, mengganti linen, dan meninggalkan catatan tangan di atas meja: "Tuan Dimas, selamat datang kembali. Menu favorit Anda telah disiapkan. Layanan kamar siap menerima pesanan Anda." Dia melemparkan mantelnya ke rak, melepas sepatu botnya, lalu menjatuhkan diri ke sofa beludru besar. Keheningan terasa hampir suci.

gumamnya dalam hati. Selesai membereskan setiap kamar yang baru saja ditinggal tamu, maka tugas cleaning service membersihkan kamar dan mengganti sprei yang lama dengan sprei yang baru. “Oliv apakah kamar nomor 102 sudah kamu ganti spreinya?” Tanya Siska si pegawai hotel. “Sudah kak,ini baru saya ganti,” jawab Oliv. “Bagus kerjaanmu cukup cepat juga ya. Kamar itu sudah ada tamu yang booking,” ujar Siska pada Oliv

Melihat pemandangan berantakan di dalam ruangan, dia merasa sangat tidak nyaman. Charlene menghubungi Departemen Housekeeping dan berkata, "Ganti semua seprai di kamar 808. Jangan tinggalkan satu pun!" "Oke, Nona!" Hotel ini sangat efisien. Dalam waktu setengah jam, mereka sudah mengganti semua seprai yang ada di kamar. Mereka juga menyemprotkan banyak pengharum ruangan. Setelah Bella tidak bisa mencium bau apa pun lagi, suasana hati Bella pun berangsur-angsur membaik.