Baba Laksa Novels & Stories

paparnya berkelakar. “Lancashire Hotpot atau Bubble and Squeak?” tawar Charlotte memberi pilihan. “Dua-duanya.” Avicenna tersenyum malu-malu. “Gak ada nasi soalnya,” akunya jujur. Perempuan Sunda-Jawa itu tak mau berbohong. Perutnya seperti orang Indonesia kebanyakan. Walaupun porsi makannya kecil, tetap saja namanya bukan makan berat bila tidak ada nasi.

Salah satu dari mereka hanya tersenyum tipis, mencoba menyembunyikan rasa kikuk. Beberapa menit kemudian, aroma harum sayur asem dan sambal terasi menyeruak ke seluruh ruangan. Sekar dan Lila membawa nampan besar berisi hidangan lengkap—ikan bakar, lalapan, sayur asem, dan sambal yang menggoda selera. “Silakan,” ujar Sekar sambil meletakkan hidangan di meja. “Ini masakan khas Sunda. Semoga kalian suka.”

Baba pun kembali dari kandang unta, membawa sebuah kantung terbuat dari kulit lembu atau sejenisnya, yang berisi susu unta. "Ya Salha, srobi hada laban, a jibta lik! (Ya Salha, minum susu unta ini. Aku bawakan untukmu)!" kata Baba seraya menggoyang kantung itu. Nyonya pun menuangnya ke dalam mangkuk stenlis lalu meminumnya hingga tandas. "Esih, drink it camel milk. (Esih, minum susu unta ini)," ujar Nyonya. Ia menawarkan padaku.

tanyanya, mengucek mata. Nayla terkikik. “Aku kebangun karena haus, eh ada Abang bawa kebab.” Mama Siska tertawa kecil, melihat Nayla yang makan dengan penuh semangat. “Kamu ini, Nay, kalau makan pelan-pelan.” Aku menyodorkan kantong kebab ke arahnya. “Eh, Ma, cobain. Ada rasa cumi sama kerang laut. Mama mau yang mana?”

Dan tidak seharusnya pujian itu tadi dia ucapkan. "Itu namanya Bubble and squek, bahan dasarnya dari sayuran, daging cincang dan kentang yang dihaluskan, dicampur jadi satu lalu di goreng. Itu makanan khas London yang cukup populer disana." ucap Luwi menjelaskan. Dia sangat senang masakannya ternyata disukai oleh Hardin.

yang langsung bikin mata berair dan hidung meler. Tante Lilis keluar kamar sambil batuk-batuk kecil. “Ayaaa… ini kamu masak atau nyihir?” Aya menoleh. “Oh, maaf Tante. Ini masakan tradisional Kalimantan. Namanya Sambal Iblis Beranak. Khas keluarga saya. Elvano suka banget.” Elvano otomatis menggeleng di belakang. Bohong itu.

"Bisa, Yuk! Sari ambilkan ya, Yuk! Mau lakso tidak? Sekalian Sari bawakan pakai baki jadinya." Lakso merupakan makanan khas daerah Bangka. Tepung beras yang dimasak dan dibentuk mirip seperti kerupuk itu sangat lezat dinikmati dengan sandingan kuah berbahan dasar ikan dan santan berwarna kekuningan. Berbagai rempah khas pilihan yang dimasukkan ke dalam kuahnya membuat makanan ini sangat cocok disajikan di berbagai acara hajatan. Kinan sangat menyukainya sejak masih kecil dulu.

Dia tertawa keras, lalu berkata, "Aku memang nggak punya kemampuan, tapi aku punya sesuatu yang bisa menjatuhkanmu." "Sebagai pengawas kargo, kamu tahu semua barang yang diangkut kali ini." "Dan kamu mencoba menghubungi perompak untuk menyerahkannya, 'kan?" "Apa yang kamu katakan? Aku bahkan nggak mengenal perompaknya!" Dia tersenyum dan mengeluarkan sesuatu di tangannya, "Ini barang yang kamu buang ke laut, 'kan?" "Kalau nggak salah ini alat komunikasi satu arah."

tanya Aisyah yang ingin tahu. "Ini namanya jalebi, yang ini gulap janum, ini butter chicken, ini papri chaat, rogan josh, samosa dan tikma masala. Ini semua adalah makanan khas India, dan nenek sengaja memasaknya untuk menyambut kamu."

Kelihatan banget kalau Ibu lagi ngarep. “Ahm, lagi nikmatin ikan asin, Bu. Nanti rusak kalau makan rendang. Rasanya gak bisa bersatu di lidah nanti.” Mas Laksa tersenyum dan lagi-lagi menyuap. Aku hanya melongo melihatnya makan. Kukira orang kaya gak akan mau makan alakadarnya seperti ini. Hanya saja, memang lalapan dia mengambil yang matang-matang saja. Yang mentah dia tak ambil.