Gula Asli Mga Nobela at Kwento

Erick mengambil sebutir klepon dan mencicipinya. "Itu klepon. Jajanan khas Jawa, terbuat dari tepung ketan dan didalamnya berisi gula merah." Nana menjelaskan sembari mengambilkan sebutir onde-onde. "Enak. Alvin keknya suka deh." Erick mengambil cangkir kopinya dan menyesapnya pelan-pelan. "Alvin harus diet glutenkah? Karena tadi Cecilia memesan cake atau cemilan flourless." Nana bertanya dengan hati-hati.

Baginya itu tanda kepahlawanan. Sore hari gue putuskan untuk mendekatinya. Gue beli es kelapa dekat rumah sebagai pelicin untuk calon guru. Bukan yang model oplosan yang kalau tanpa gula, tak ada rasa. Gue beli yang seratus persen murni, dan bukan kelapa biasa, melainkan kelapa ijo. Kelapa termahal di antara jenis kelapa. “Mang,” sapa gue.

tanya Bapak usil. "Karena Dek Gita juga nggak suka manis. Kalau Bunda yang buat, gula setengah kilo di masukkan ke dalam cangkir,"ucap Dirga membuat Shafiya menjewer telinganya. "Euluh, bilang aaja mau godain Gita. Ngga usah bawa Bunda juga,"ucap Shafiya mencairkan suasana pagi.

Sebuah buah jingga berduri halus menarik perhatiannya. “Apa ini?” tanya Evelyn pada penjualnya. “Itu buah muluha khas dari pulau ini” jawab penjual sambil mengiris satu dan memberikan potongan kecil kepada Evelyn. “Rasanya manis dengan sedikit asam.” Evelyn mencicipi potongan itu dan matanya langsung melebar. “Ini enak sekali!” katanya dengan antusias. Leon, yang berdiri di sebelahnya, mengambil satu potongan untuk mencoba. Ia mengunyahnya perlahan, lalu mengerutkan dahi. “Manis, tapi rasanya seperti... permen campur cuka.”

Aroma wangi rempah, gula merah, dan gorengan bercampur di udara. Senja memarkir Vespa di dekat sebuah gang kecil, tepat di sebelah penjual asinan Bogor yang terkenal. Di gerobaknya, botol-botol kaca berisi cabai giling, cuka, dan gula merah tertata rapi. “Kita mulai dari yang segar-segar dulu,” kata Senja sambil memesan dua porsi. Mia segera menyudahi percakapannya dengan Damian lalu menyimpan ponselnya di tas.

"Pintar Mas." "Mama tadi kita jalan-jalan sama Tante Prily, dia bisa nyanyi, terus kita beli ini." Naga naik ke stool dan memamerkan permen gula-gula kapas. "Kalian nggak boleh kebanyakan makan gula." Aku berkata refleks. Tapi itu membuat Prily mengangkat kepala lalu meringis tidak enak hati. "Oh maaf, aku nggak tahu soal itu, Hiro dan Naga kelihatan pengin coba jadi aku—"

Inda pun terbangun merasakan sentuhan di kening dan jemarinya. “Maaf ya, membangunkan tidurnya,” ucap Jiddan tersenyum. “Tidak apa-apa Mas,” Inda merubah posisi. “Laper tidak? Nih ada kibdah syarqowi,” tanya Jiddan menyodorkan sepiring makanan khas pedesaan Mesir. Hati sapi diiris tipis, digoreng dengan balutan tepung agar menghasilkan renyah dari luar, dan ditabur bubuk khas Mesir di setiap potongannya.

~ Rumah yang biasanya sunyi itu sekarang terdengar seperti dapur acara kompetisi masak yang kehilangan juri. “Ini kurang manis!” protes Nayla sambil mencicipi adonan dari ujung sendok kayu, lalu meringis. “Serius deh, Kak Lumi, gula kamu kayaknya gula diet.” “Itu gula asli,” balas Lumi sambil mengaduk mangkuk besar di depannya. “Kamu yang kebanyakan makan minuman boba.”

Semua berbalut gula halus, jadi warna bola-bola itu berbayang lembut. Gula yang dipakai bukan gula halus biasa. Harus gula yang jenisnya fruktosa. Ada yang bentuknya bubuk, biasa disebut gula donat. Dia tidak bisa meleleh, kalau dimakan agak sedikit dingin-dingin. Itu yang benar. "Mbak Fika, cantik sekali! Aku sudah ngiler lihatnya!" teriak Santi yang menghampiriku, disusul Faris dibelakangnya.

jawabnya terdengar samar karena suara Amira yang lembut ikut diterpa angin malam. Setengah jam melewati jalanan yang begitu hancur penuh lubang dan berbatu. Akhirnya motorku berhasil sampai didepan warung nasi milik Amira. Aku tidak banyak bertanay, ini usaha Amira pribadi atau milik Ayahnya atau ia hanay mengelola atau sebagianya. "Mas Galih gak mau mampir dulu. Ngopi dulu," tawar Amira penuh harap.